‘壹’ 黄豆酱的做法大全
炒黄豆酱的做法:
食材:干黄酱200克
辅料:大葱50克、青椒10克、花生油100毫升、香菇(干)50克、花生米50克、红椒10克。
具体步骤:
1、香菇洗净浸泡30分钟。
‘贰’ 炸串的酱料是怎么调的
炸串的酱料是是孜然粒为主材料,加其他配料熬制调出来的,具体做法如下:
准备材料:孜然粒50克、油8克、孜然粉4克、白胡椒粉1克、鸡精1克、黑糊椒粒1克、蚝油4克、生抽6克、黄豆酱6克、番茄酱9克、香叶1克、盐2克
1、首先将孜然粒,用料理机打碎。