Ⅰ 花色水饺皮怎么做
1、黑色:黑芝麻粉;淡黄色:玉米粉;橙色:胡萝卜;绿色:菠菜或芹菜;紫色:紫甘蓝或紫薯;黄色:鸡蛋黄;桔红:西红柿;红色:草莓或者火龙果。2、彩色食物洗净,切碎,加入少量水,用料理机打浆,过滤出约80g水,备用。3、将彩色蔬菜汁和面粉和成面团,其他的就和普通的饺子皮的做法是一样的。