㈠ 中药饮片的显微鉴别处理方法
显微鉴定是利用显微镜来观察药材的组织结构、细胞形状以及内含物的特征,用以鉴定药材的真伪和纯度,甚至品质。显微鉴别是利用光学显微镜或电子显微镜来观察饮片的组织构造、细胞形状及内含物的特征,用以鉴定真伪。笔者仅就草酸钙晶体、淀粉粒、菊糖的特征鉴定中药饮片真伪。
2.1草酸钙晶体它是植物细胞生命活动过程中形成的一种细胞后含物,常以簇晶、方晶、针晶、砂晶、柱晶等不同外形存在于植物类中药材中,几种典型的草酸钙晶体如下:(1)含草酸钙簇晶的药材:大黄、虎杖、何首乌、白芍、人参等;(2)含草酸钙方晶的药材:山豆根、甘草、生地、石菖蒲、牡丹皮等;(3)含草酸钙针晶的药材:龙胆、白术、苍术、半夏、知母、山药、天麻等;(4)含草酸钙砂晶的药材:怀牛膝、钩藤、麻黄等;(5)含草酸钙柱晶的药材:射干、白木香、沉香等。
2.2淀粉粒它作为植物单糖代谢的贮藏形式和植物细胞内的营养物质普遍存在于植物的薄壁细胞中,一般以球形、卵圆形、长圆形、多角形的单粒、复粒或单复粒存在。例如:黄连、黄芪、三七、川贝母、百合、姜等。
2.3菊糖菊糖作为果糖代谢的贮藏形式在植物中积累时,伴随着药物有效成分的生化合成,主要存在于菊科、桔梗科等植物的细胞中,显微镜下观察为球状、半球状晶体。例如:桔梗、山茱萸、苍术、党参、木香、白术等。
以上是通过饮片中是否含有晶体、淀粉粒、菊糖等作为显微鉴别要点来鉴定药材的真伪。