1、真品秦皮呈槽状或单筒状。表面有斑点或龟裂纹及红棕色横长皮孔。外表较粗糙。荧光试验：浸水后水浸液呈黄棕色，对光透视可见碧蓝色荧光。
2、伪品秦皮核桃楸皮一呈扭曲的卷筒状。表面有圆形突起的皮孔及三角形猴面状的叶柄痕。外表稍平滑。荧光试验：水浸液显浅黄棕色，无荧光。
对中药材进行快速检验，除了利用现代方法如荧光分析法外，还可以采用一些传统的有效手段。这些传统方法通常简便易行，甚至水与火这样的常见物质也能用于鉴别真伪。以下是详细内容：
**中药鉴别方法**
**一、水试法**
1. 牛黄：加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色。
2. 苏木：投入热水中，浸液呈鲜艳的橘红色。
3. 秦皮：加热水浸泡，浸出液在日光下可见碧蓝色荧光。
4. 蟾酥：断面沾水，即呈乳白色隆起状。
5. 胖大海：热水浸泡膨大呈海绵状，可达原体积的8～10倍。
6. 熊胆：投入清水杯中即可见旋转并呈黄线下沉而不扩散。
**二、火试法**
1. 青黛：用微火灼烧，有紫红色的烟雾产生。
2. 马勃：置火焰上轻轻抖动，即可见细微的火星飞扬，熄灭后，产生大量白色浓烟。
3. 海金沙：取少量撒于火上，即发生轻微爆鸣及明亮闪烁的火焰。
4. 血竭：本品粉末置白纸上，用火隔纸烘烤即熔化，但无扩散的油迹，对光照视呈鲜艳的红色，以火燃烧则产生呛鼻的烟气。
**其他中药鉴别方法**
- **眼看**：主要观察药材的外形、色泽、表面粗细、断面的纹理等方面。每一种药材都有一定的外形特征，如川芎的根茎为不整齐的结节状团块，何首乌横断面由三生维管束形成的“云锦花纹”；通过对药材表面颜色的观察，可以分辨出药材的产地和质量的好坏，如内蒙甘草，表面棕红色质优。断面的结构、颜色与药材的特性直接有关，如大黄断面的“高粱渣”、“锦纹”。
- **手摸**：主要体验药材质地轻重、坚实、松软、老嫩、滑涩等，如绵的质轻泡绵软，粉的质稍坚脆，有弹性。
- **鼻子嗅、口尝**：主要体会药材的气味，如麝香气香窜而持久；当归、独活外形相似，但当归味甜而微苦，独活微苦而麻辣。
- **理化方法**：如西红花浸水以后呈一条黄色直线下沉，并由底部慢慢扩散，使水杂成黄色，伪品水溶液为红色；又如面草霜撒于水上，则浮于水面，经久不沉，水不变色，如有下沉，则说明掺有杂质，而伪品很快下沉，水变褐色。
中药的传统鉴别方法，方便实用，极为宝贵，但因历史条件所限，难免有些局限性。现代科学技术的发展，为此提供了许多科学方法，因此，将这两者有机地结合起来，可进一步提高鉴别的准确性。