1. 手工茶叶怎么制作
手工茶叶的制作方式是比较简单的,但是最讲究的是手法和技巧,要选取新鲜的茶叶,用慢火进行烘焙,下锅之后不断的进行翻炒,这样把茶叶炒香之后,做出来的手工茶叶才会更纯正。
2. 红茶制作方法
红茶制作方法是萎凋、揉捻、发酵、烘焙、复焙。
1、萎凋
茶叶是一种易吸收水分的物质,在出售前必须进行复火,才能留其内质,含水量不超过8%。
3. 想在家自己做果茶,有什么简易做法
1、花式鲜果茶
材料:各式鲜果橙子1-2片、奇异果1-2片、草莓一个、红茶(冰糖或砂糖,可加可不加)
做法:红茶泡好备用 橙切片,奇异果切1-2片 草莓对半切好。把鲜果放入杯内,倒入热茶泡3分钟左右即可。
2、香茅水果茶
材料:柠檬香茅1大匙,荔枝2颗,蜂蜜适量,热开水200cc,冰块适量
做法:将荔枝剥壳洗净后切小块备用。将柠檬香茅放入冲茶器中,冲入200cc的热开水,静置约3分钟后倒入放凉。加入蜂蜜调味,饮用时加入适量冰块即可。
4. 家庭如何制作茶叶
1、采摘茶叶,茶叶选择“一芯一叶”的,味道更好,更清香。