化肥的性质及鉴别方法

① 初中化学鉴别化肥的方法

初中化学化肥的简易鉴别方法：

一、直观法

直接用肉眼观察虽然是非常不准确的鉴别方法，但是在没有任何仪器、药品，且不掌握分析方法的情况下，凭经验和直观也可以对化肥的真伪做一初步判断。

1、碳酸氢铵（臭化肥）白色、淡黄色、淡灰色细小结晶。结晶呈料状、板状或柱状，晚吸湿分解，有浓烈的氨味。

2、尿素结晶型尿素为白色针状或棱柱状结晶。肥料尿素一般为粒状，粒状尿素为半透明白色、乳白色或淡黄色颗粒，易吸湿。

3、过磷酸钙深灰色、灰白色或淡黄色的疏松粉状物。

4、硝酸磷肥浅灰色或乳白色颗粒，稍有吸湿性。

二、溶解法

绝大部分化肥可以溶于水，但其溶解度（在标准大气压和20摄氏度的条件下，100毫升水中能溶解的最大数量）不同。可以把化肥在水中溶解的情况作业判断化肥品种的参考。工龄主要有：玻璃烧杯、小天平、量筒或量杯、温度计、三角架、石棉网、酒精灯、95%酒精、纯净水等。

氨肥出颜色上看均为白色，但在水中溶解量有明显不同，尿素每100毫升水能溶解100克以上，碳酸氢铵能溶解80克以下，这些肥料均不溶于酒精。而磷肥由于生产工艺不同，大部分磷肥不能完全溶于水。磷酸二铵的水溶性都很好，简单的办法就是用20毫升水加入10克磷酸二铵，如能完全溶解就是真的。

三、烧灼法

1、碳酸氢铵且小铁片铲小许肥料，在酒精灯上加热（农家一般在火炉上烧也行），发生大量白烟并有强烈的氨味，铁片上无残留物。

2、尿素铁片上铲小许在酒精灯上加热时会迅速熔化，冒白烟，有氨味。将固体尿素撒在烧红的木碳上能够燃烧。

3、磷肥加热后应无明显变化。

4、硝酸磷肥、磷酸二铵加热后会冒烟，有气味。

② 怎样鉴别常用化学肥料的种类

1. 外观颜色 ：磷肥一般呈粉状，大多颜色较深，多为灰色或灰黑色，而氮肥和钾肥则为白色晶体或颗粒。

2. 溶解度 ：一般氮肥和钾肥都溶于水，磷肥稍溶于水或不溶于水，碳酸氢铵有挥发性氨味。这样，就能把磷肥和钾肥、氮肥分开，在氮肥中石灰氮（氰铵化钙）和碳酸氢铵能与其他氮肥区别开。

3. 熔融情况： 可将肥料置于小铁片上在火上烤热，观察其熔融情况，不同肥料熔融情况如下：不熔融直接升华或分解为气态的氯化铵、碳酸氢铵。熔融或呈液态或半流态的为硝酸铵、尿素、硫酸铵、硝酸钙。不熔融，仍主固态的是磷肥、钾肥、石灰氮。

4. 灼烧： 将氮肥投入烧红的炭上，发生燃烧并发亮的为硝酸盐类。其水溶液中加入10%氢氧化钠有氨味产生的为硫酸铵。水溶液加氢氧化钠后无氨味，灼烧时呈黄色火焰的为硝酸铵，产生紫色火焰的为硝酸钾，灼烧时融化并发出白烟的为尿素。当加入10%氢氧化钠有氨味产生，燃烧时不发亮，加入5%氯化钡水溶液，再加氢氧化钠后，发生白色沉淀的为硫酸铵，不发生沉淀时，加入1%硝酸银有白色絮状物出现的为氯化铵，如产生黄色或黄色沉淀的为磷酸铵。

5. 用石灰鉴别： 把化肥与石灰混合加水研磨，或用热水将肥料溶解后加入面碱，如有氨味的为铵态氮肥，如硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、磷酸铵、碳酸氢铵等。2SO4），如加入1%硝酸银时，产生白色絮状物的即为氯化钾（KCI）肥料。

溶解度：在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。物质的溶解度属于物理性质。

熔融：是指温度升高时，分子的热运动的动能增大，导致结晶破坏，物质由晶相变为液相的过程。

石灰：一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料。石灰是用石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的产物，经900～1100℃煅烧而成。

③ 怎样用简易的方法鉴别常用的化肥

当前对于大多数地区来说，都属于储备化肥的阶段，因此学习如何用简易的方法来判断化肥的优劣都有非常大的现实意义。施用假冒伪劣的化肥不仅起不到增产增效的作用，有时甚至还会造成减产的影响，给农民朋友造成巨大的经济损失。今天我就来说说鉴别化肥常用的简易方法。

以上就是化肥的简易鉴别方法，化肥是农民朋友最重要的生产资料之一，因此掌握简易鉴别化肥的方法，在生产上也是很重要的，因为施用化肥好坏直接影响着一年的收成，所以在购买时一定要擦亮眼睛，不能被便宜的和假冒伪劣的产品给坑了，导致一年的收成受到影响。

④ 几种化肥的鉴别

1、包装名称分辨法：肥料的实际名称就应该放在最显眼的地方，企业还不能给肥料乱起名来迷惑农民朋友，所以要看清楚。
2、称重法：假冒伪劣的产品会经常出现与包装袋上的信息不符，所以实际重量跟包装袋上标的重量不一致，比如袋子上印的50kg实际上只有40kg这样的就是假的。
3、含量：假冒伪劣的包装袋信息标志经常出现不清楚的状况，最基础的含量也写的不清楚，也没有告诉消费者装的到底是什么肥。
4、封口：正规的化肥生产厂家为了要保证化肥在运输中不易泄露可在保存中不易变质，所以内外包装都是经过专门的加工程序的，封口严谨。