㈠ 自制冰激凌的方法简单
只需4种配料，教你自制冰激凌，做法简单
这么热的天~何以解忧，唯有雪糕。
想吃雪糕又不想出门怎么办
自己动手做呗，非常简单的做法，还超级好吃，重要的是没有添加剂哦
做法其实很简单！几步就搞定！
用料：
草莓（其他水果也可以）250g、糖50g、炼乳70g、淡奶油200g
做法：
1. 草莓洗净去蒂，切块。
2、把草莓、细砂糖、淡奶油、炼乳一起放进容器里。
3、放入搅拌机中打碎(时间长点会比较细腻)，放入冰箱冷冻约1小时。
4、拿出来用打蛋器搅打均匀，继续放回冰箱冷冻半小时左右，直到草莓冰淇淋边缘开始变硬。再拿出来搅打至顺滑，反复2-3次。
5、用容器密封好，放回冰箱冷冻至完全凝固，冰激凌就做好了！
6、然后就可以装盘开动了。是不是迫不及待的想要试一试了呢？
㈡ 怎样制作冰淇淋简单方法
㈢ 做冰激凌的简单方法
哈根达斯太贵了，像我这种穷人真是吃不起呀，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。
做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
把牛奶倒入锅中，煮至微开
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。