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面包机出膜最简单的方法

发布时间:2023-12-05 06:50:21

A. 家里做面包怎么和出薄膜

面包,颜色诱人,味道香甜,膨松暄软又拉丝,吃起来有嚼头,越嚼越香,是大家很喜欢的一种副食类点心,既可以当作零食,更可以当作早餐来食用,自己在家做,无添加吃起来安全又放心。想要做出好吃的面包,特别是柔软又拉丝,口感口味俱佳的面包,那可是要费一番功夫的,否则一不小心,做出来的口感就感觉像馒头了。

B. 用面包机做面包揉面怎样才能揉出膜

等面包机搅拌到差不多时,自动停下来时,取出。把面团放在工作台行摔3分钟大约100下,拉开旁边有锯齿,面团表面比较光滑,用手撑开无法成薄膜,然后继续摔,摔至完全阶段。之后再放回去,进行下一步程序就好了。

C. 面包揉面包出膜技巧

准备材料:高筋面粉250g、 黄油(带盐)25g辅料: 酵母3g、水120g、细砂糖35g、食盐3g 、鸡蛋40g。

1、先打入鸡蛋40g(两颗),水120g,糖35g,盐3g;

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