① 双氧水含量测定
用典量法测定双氧水的含量。用正交试验方法确定双氧水的含量。
具体操作是:在250毫升典量瓶中准确加入0.1mol/L双氧水20ml,再加入一定量的KBr固体,
振荡使其溶解,加入一定量的6mol/L的盐酸,立即盖上塞子,加水封,反映一定时间。接招加入一定量的碘化钾固体再立即盖上盖子,加水封,置于阴凉处反映一定时间,立即用0.1mol/L的硫代硫酸钠标准溶液滴定,用淀粉做指示剂,根据滴定结果,计算双氧水的浓度。
n(双氧水)=0.5n(硫代硫酸钠)=0.5C硫代硫酸钠×V(硫代硫酸钠)
② 双氧水的浓度,如何检测
找点二氧化锰往进一放,根据产生氧气量测算
③ 双氧水浓度测定哪种方法准确
这两种方法测定原理是一样的,只是称样量和高锰酸钾的浓度不同,第一种方法中的高锰酸钾的浓度没有照出来,但推算应该是0.1或0.2mol/L,称样量比第二种方法少,称样时的误差比第二种方法大;第二种方法高锰酸钾的浓度大,最后的滴定体积少(大约在6~7毫升),误差大(第一种如果高锰酸钾的浓度是0.1的话滴定体积大约是16~17毫升)。总体来说第一种方法更精确一些,建议选用第一种方法。另外第二种方法高锰酸钾的浓度大,配制时溶解速度慢。
④ 食品中有双氧水用什么方法可以检测出来
过氧化氢(H2O2),俗名双氧水,是一种强氧化剂,具有消毒、杀菌、漂白等功能,在工业及医疗领域广泛使用。在食品工业中,过氧化氢主要用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒、奶和奶制品杀菌、面包发酵、食品纤维的脱色等,同时也用作食品工业中的一种辅料,当作小麦粉、食用油、琼脂、蛋白、干酪等食品的漂白剂和抗菌剂。
《中华人民共和国国家标准食品添加剂使用卫生标准》中明确规定,在加工食物的过程中,双氧水的使用量不应超过限制使用量。美国及其他国家也分别制定了过氧化氢在不同食品中的使用标准。但我国和国际组织均未制定固体食品中过氧化氢的测定方法。因此,在食品检测中建立一种简便、准确的过氧化氢检测方法很有必要。
目前,过氧化氢的测定一般采用碘量法和吸光光度法。
⑤ 食品中过氧化氢残留还有哪些检测方法
可用过氧化氢(双氧水)速测盒进行检测。方法为:
水发产品及水产品:取1mL水发产品或水产品的浸泡液或淋洗液,作为样品待测液。
固体食品:取2g剪碎样品于比色管或烧杯中,加纯净水或蒸馏水至20mL,充分振摇,浸泡10min,待测。
取待测液1mL于离心管中,加入4滴指示剂,盖上盖子后摇匀,观察颜色变化。
结果判定
阳性样品为橙红色,浓度越高颜色越深,参照标准比色板可做半定量判定。
⑥ 检验过氧化氢的实验方法是什么
过氧化氢的检测方法,步骤是:(1)制备纳米级硫化亚铁:先将硫酸亚铁铵溶解于通氮除氧二次水中,再加入硫化物和表面活性剂的混合溶液,在超声条件下混合,反应结束后离心洗涤沉淀,真空干燥,即得到纳米级硫化亚铁样品;其中硫化物和表面活性剂剂的摩尔比为1∶1,表面活性剂用量为0.014M;(2)检测准备:在玻碳电极上依次滴涂硫化亚铁纳米粒子的悬浊液和聚合物膜,晾干,老化;(3)过氧化氢的检测:在电解池里连续加入过氧化氢,进行电化学检测,记录其安培响应,即得到检测结果。本发明用纳米级的硫化亚铁来代替HRP检测过氧化氢,由于纳米材料具有大的比表面积,所以提高了检测的灵敏度,并达到了简便、快速、灵敏、稳定的目的
⑦ 化妆品中的双氧水过氧化氢的检测方法
简单啊 买盒朗瑞。安化妆品检测试纸,有专门检测双氧水的,一测便知,T8就有卖的
⑧ 双氧水浓度如何检测
称一定量的双氧水,加入二氧化锰,收集产生的氧气,根据氧气的体积算出氧气的质量,带入2H2O2=MnO2=2H2O+O2(气体)方程式中求出过氧化氢的质量,即可求出质量分数(浓度)。
⑨ 检测过氧化氢的方法有哪些
常温加过氧化锰,然后检验产生的气体是否为氧气,如为氧气则为过氧化氢