㈠ 如何快速清除锅底灰
1、怎么去除锅底灰呢,用一个小小的易拉罐就搞定了。先在地上铺一些报纸,然后把锅倒扣在报纸上,再用易拉罐有口的一头来铲锅底灰。先把易拉罐倒扣在锅底上,在锅底上来回划。一般炒菜锅都是圆底的,而易拉罐的口也是圆的,所以扣在锅底上正好吻合,这样就可以彻底的把锅底上的浮灰清除掉了。
2、要提醒的是,一定不要用锐器铲锅底灰,因为日久天长的积累,锅底灰已经和锅融合成一体了,铲得太厉害,一不小心就把锅铲漏了。
3、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。如果是平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的。也可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗,效果也很好。
4、在锅中放几片柠檬皮或橘子皮,加水烧开后,浸泡一会儿,黑斑会飘起来,在清洗去掉。