A. 检测工业盐中氯化钠含量,采用国标GB/T13025.5-2012,无论怎么检测,其氯化钠含量都是55%左右
食盐分的测定
原理:在中性溶液中,用硝酸银标准滴定溶液滴定样品中的氯化钠,生成难容于水的白色氯化银沉淀。加入铬酸钾(K2CrO4)溶液作指示剂,当cl-作用完全后,过量的Ag+即与CrO42-作用产生桔红色的Ag2CrO4沉淀视为滴定终点,有AgNO3标准滴定溶液消耗量计算氯化钠的含量。
试剂:1.硝酸银标准滴定溶液{c(AgNO3)=0.100mol/L}。
2.铬酸钾溶液(50g/L):称取5g铬酸钾用少量水溶解后定容至100ml.
分析步骤:
1. 样品处理:
(1) 固体样品(除食盐外):取具有代表性的样品50g,若有需要,在组织捣碎机中粉碎,称取5.00—20.00g粉碎均匀的样品于250ml的三角烧瓶中,加入50ml左右的沸水,子沸水浴中煮30min(或隔石棉网以微火在电炉上加热,尽可能不沸),冷却;或震摇以使样品中的食盐重复溶解在水中,冷却,备用。
(2) 火锅调料包,辣椒粉包:取具有代表性的样品5.00-20.00g,以100ml-150ml沸水充分溶解,溶解液(调料包需冷却后,除去浮油)全部移入250ml的容量瓶中,定容。
2. 样品的滴定:
(1)1.(1)样品直接于三角烧瓶中调节酸度至规定范围,加入铬酸钾溶液(50g/L)1ml,用硝酸银标准滴定溶液滴定至初显桔红色为滴定终点。
(2)1.(2)样品:吸取滤液10.00ml于三角烧瓶中,加50ml蒸馏水,加1ml铬酸钾溶液(50g/L),用硝酸银标准滴定溶液滴定至初显桔红色为滴定终点。同时取同体积的水做试剂空白实验。
结果计算:
试样中食盐(以氯化钠计)的含量按以下公式计算。
X=
(V-V0)×C×0.05844×100×K
M
式中:
X—试样中食盐(以氯化钠计)的含量,单位为克每百毫克(g/100ml);
V—测定用试样稀释液消耗硝酸银标准滴定溶液的体积,单位为毫升(ml);
V0——试剂空白消耗硝酸银标准滴定溶液的体积,单位为毫升(ml);
C—硝酸银标准滴定溶液的浓度,单位为摩尔每升(mol/L);
0.05844—与1.00ml硝酸银标准溶液{c(AgNO3)=0.100mol/L}相当的氯化钠的质量,单位为克(g);
K—吸取样液的稀释倍数。
计算结果保留三位有效数字。
精密度
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对值之差不得超过算术平均值的10%。
B. 盐度的测定
仪器分析法
方法提要
测量海水试样与标准海水在101325Pa下的电导率比R0,再查国际海洋常用表,得出海水试样的实用盐度。或由公式计算盐度S:
岩石矿物分析第四分册资源与环境调查分析技术
式中:a0=0.0080,a1=-0.1692,a2=25.385,a3=14.0941,a4=7.0261,a5=2.7081。K=0.0162,b0=0.0005,b1=-0.0056,b2=-0.0066,b3=-0.0375,b4=0.0636,b5=-0.0144。Rθ为被测海水与实用盐度为35的标准海水在温度为θ时的电导率的比值(均在101325Pa下)。适用于在陆地或船上实验室中测量海水样品的盐度。典型的仪器应用范围:盐度3~42,温度-2~35℃。
试剂
标准海水。
仪器和装置
实验室用的盐度计分为感应式、电极式两种类型。
仪器型号不限,仅以SYC2-2型电极式盐度计为例介绍测量方法。
主要技术指标。测量范围3~42S。测量准确度±0.01S。测量精密度±0.001S。盐度分辨率±0.001S。
校准
启动水浴搅拌,取盐度接近35‰(即R15约为1)的标准海水,注入并充满校准电导池和试样电导池(近操作者一侧),清洗1~2次,确认无气泡存留在电导池的两个电极间。
设置试样单元Rt的5个旋钮为标准海水的R15,调整校准单元A的5个旋钮:依次将检测增益放到×1~×10k挡,调节校准单元A的相应旋钮使平衡指示器μA读数最小,记录此时的校准单元A读数。重复操作至第5个旋钮相差不超过5个字。
打开显示开关,记录Rt、校准单元的读数、水浴温度、盐度数据。关闭显示开关。
放尽试样电导池的标准海水。
分析步骤
启动水浴搅拌,将被测海水试样注入并充满试样电导池中,清洗1~2次,确认无气泡存留在电导池的两个电极间。
依次将检测增益放到×1~×10k挡,相应调节测量单元Rt的×0.1~×0.00001档旋钮使平衡指示器μA读数最小。
打开显示开关,记录Rt、水浴温度、盐度数据。关闭显示开关。
仪器自动计算和显示试样的盐度。记录仪器显示的盐度结果,应至少表示至小数点后第三位。
注意事项
1)样品瓶及瓶塞必须用同一水样严格清洗3次后,再装取测试水样。使用后的样品瓶应盛有部分海水,在下一次取样的时放掉。
2)向电导池内充灌海水样品时,要注意避免电导池内有气泡产生。若有气泡,测量读数一般会偏小,此时应重新充灌测量。
3)向电导池充灌水样时,要先把样品容器内的残留水样放掉,擦干样品容器,再按分析步骤中所述程序进行。否则,残留水会污染水样。
4)连续测量时,应用标准海水或工作副标准海水定时检验仪器,并将检测的数值填入记录表内。间断测量时,按需要随时检验校准仪器,确保测量数据的准确可靠,并将校准的情况,记入记录表内,以备分析参考。
C. 食品检验 盐度 的检测方法国标!
国标GB/T12457-2008标准
我简单的说一下
你这里没有说你的什么样品,我就先按照液体给你说了
先取含有25mg~50mg氯化钠试液,与250ml的锥形瓶中,加50ml的水,(如果pH小于6.5的话,加几滴1%的酚酞,再用0.1%的氢氧化钠滴定到微红,使其变为中性)加1ml5%铬酸钾,剧烈摇动,同时用0.1mol/L的硝酸银标液滴定红黄色(砖红色),记录消耗硝酸银溶液的体积。
公式:0.05844×硝酸银浓度×(样液滴定所用体积-空白所用体积)×稀释倍数×100/样品质量=食品中氯化钠含量%
D. 怎样测试饲料中的盐分
测试饲料中的盐分方法:
精称2g左右样本于坩埚中,在电炉上小火炭化至无烟后,移入550℃高温电炉灰化至灰白色,用热蒸馏水滤入250ml容量瓶中,洗至无C1-存在为止(即取滤液2-3滴,加1滴AgNO3,至无AgCl沉淀生成)定容至刻度。用移液管吸取滤液10ml于三角瓶中,加1%的酚酞2~3滴,用0.1NNaOH调至微红,再滴加0.1NH2SO4至刚变为无色,然后加lmll0%K2CrO4,用AgNO3标准液滴至溶液呈浅砖红色,且半分钟不褪色为止。
空白试剂 除用蒸馏水10ml代替样本液外,其他同样本液测定。
式中:
N—AgNO3标准液摩尔浓度;
V1—滴定样本液消耗AgNO3的ml数;
V0—滴定空白液消耗AgNO3ml数;
W—样本重(g)。
E. 如何测试水的盐度
目前,常用测量盐度的方法有:①直接使用测量盐度的仪器测定;②使用比重计测定再换算为盐度。用仪器测量精度高,但测量成本高,操作困难,所以养殖生产中一般使用比重计测量,然后再将比重计的读数与盐度进行转化。
比重计读数(B)与盐度(S)和水温(T)三者之间的关系为:
S=1305(B-1)+0.3(T-17.5)(T≥17.5℃)
S=1305(B-1)+0.2(17.5-T)(T≤17.5℃)
例如:水温25℃,比重计读数为1.003时,盐度则为S=1305×(1.003-1)+0.3×(25-17.5)=6.17。
F. 如何检测土壤盐度
盐碱土中盐分的变化比土壤养分含量的变化还要大。土壤盐分分析不仅要了解土壤中盐分的多少,而且常要了解盐分的变化情况。盐分的差异性是有关盐碱土的重要资料。在这样的情况下,就不能采用混合样品。 盐碱土中盐分的变化垂直方向更为明显。由于淋洗作用和蒸发作用,土壤剖面中的盐分季节性变化很大,而且不同类型的盐土,盐分在剖面中的分布又不一样。例如南方滨海盐土,底土含盐分较重,而内陆次生盐渍土,盐分一般都积聚在表层。根据盐分在土壤剖面中的变化规律,应分层采取土样。
分层采集土样,不必按发生层次采样,而自地表起每隔10cm或 20cm采集一个土样,取样方法多用“段取” ,即在该取样层内,自上而下,整层地均匀地取土,这样有利于储盐量的计算。研究盐分在土壤剖面中分布的特点时,则多用“点取” ,即在该取样层的中部位置取土。根据盐土取样的特点,应特别重视采样的时间和深度。因为盐分上下移动受不同时间的淋溶与蒸发作用的影响很大。虽然土壤养分分析的采样也要考虑采样季节和时间,但其影响远不如对盐碱土的影响那样大。鉴于花碱土碱斑分布的特殊性,必须增加样点的密度和样点的随机分布,或将这种碱斑占整块田地面积的百分比估计出来,按比例分配斑块上应取的样点数,组成混合样品;也可以将这种斑块另外组成一个混合样品,用作与正常地段土壤的比较。
G. 调料中的盐分怎么检测
调料中盐分测定需要三步,首先是称取样品3-5克(m)加入50ml蒸馏水于三角瓶中,震荡一小时。然后移至100ml容量瓶中,并定容到100ml。
其次是从容量瓶中移取2ml样本液至150ml三角瓶中,加入50ml蒸馏水,6滴铬酸钾和5ml的硝酸液。用1mol/l的硝酸银溶液滴定至砖红色,记录消耗的体积V1
最后是150ml三角瓶中加入50ml蒸馏水,6滴铬酸钾,5ml硝酸液做空白对照,用1mol/l的硝酸银溶液滴定至砖红色,记录消耗量对应确定盐度。