白金酒精的鉴别方法

❶ 如何鉴别酒精的真假

第一招;从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。
我国白酒执行标准：
gbt10781-2006是固态法白酒的执行标准，
是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。老北味酒就是这个执行标准。
gbt20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。如;目前市场销售的茅台型小烧酒，牙克石生产的蓝宝石酒，都是这个执行标准。
gbt20821-2007是纯酒精酒的执行标准。散酒五粮珍藏就是这个执行标准。
行业内称，新标准是强制性规范，能帮助消费者辨别不同工艺的白酒，避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。20世纪80年代以后，一些白酒企业开发、推广了以食用酒精为基本原料勾兑的新工艺白酒，成本低、周期短，香气、滋味和口感远赶不上传统工艺白酒，但普通消费者仅凭感官难以判定。
今后，消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒，还是酒精酒。如果您发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准，而瓶中的装的却是酒精酒，您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。
第二招;把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。
一些酒厂，高档酒及中档酒都是固态法粮食酒，低档酒却是酒精酒，但使用的标准都是gb/t10781（粮食酒的执行标准），这是一些酒厂惯用的伎俩。用酒花鉴别酒，这是质量技术监督局和白酒专家，教消费者怎样鉴别优质白酒与劣质酒的一种方法。防止一些酒厂挂羊头卖狗肉，这一招很灵验。老北味酒是优质酒，酒花很多且消失缓慢，消费者不妨试一试。
第三招：从主料栏里看酒质。质量最好的酒是大曲酒。
我国历届评出的优质白酒都是大曲酒。酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等。主料栏标有大麦、小麦、豌豆的酒，基本上都是大曲酒。
如：沈阳老北味酒主料上就直接标有大曲，它是大曲酒。茅台酒，主料栏标有高粱、小麦，小麦制曲，高粱酿酒，它是大曲酒。35度方归酒主料栏只标有高粱、玉米、大米，没标制曲原料。酿酒有高粱香，玉米甜、大米净之说，我查了很多资料，却没有查到有大米制曲的。从酒花上判断35度方归酒是麸曲或糖化酶酒，
也可能是酒精酒，因为酒花消失的快。
麸曲酒是用麦麸做的曲，而酿制出的酒，质量与大曲酒相比，还差一个档次。
如：海拉尔中档以上的纯粮白酒，主料栏里都标有大麦、小麦、豌豆等制曲原料，它是大曲酒。而低档的海拉尔纯粮白酒，主料只标有高粱，玉米，它是麸曲酒或糖化酶酒。以酶代曲，可以提高出酒率。现在您知道大曲酒与麸曲酒及糖化酶酒的区别了吧。有些酒精酒也标有制取原料，它指的是加入的固态法酒是大曲酒。
第四招：酒瓶打开以后，把酒倒在手中，用两手搓热，放在鼻子底下闻，酒发出清香的是优质酒，发甜的是中档酒，发苦臭等异杂味的是劣质酒。喝时，固态法白酒如我们用农家肥种的菜，香味浓。酒精酒，如我们用化肥种菜，香味淡。
根据我国颁布的《纯粮固态发酵白酒审定规则》，固态法粮食白酒，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒。
业内人士说：酒有曲香味特别是大曲酒，其“曲香味”更加突出。粮食酒都是用曲经固态发酵生产的酒。故都有曲子味，特别是低档的粮食酒，因贮存期短，曲子味会浓些。这是粮食酒最典型的特征。有人喝不惯曲子味的酒，那对不起了，您只能选择酒精酒了。

❷ 如何鉴别75度酒精真假 鉴别75度酒精真假的方法简述

鉴别75度酒精真假的方法简述如下。

1、首先家里得有一瓶高度白酒，最好60度左右，取两个小酒盅，倒入等量的高度酒和你购买的酒精，同时点燃，点的时候注意安全。

2、然后在一旁观察它们燃烧的时间和燃烧熄灭后各自剩余的残留水的量。

3、一般如果是正规75度酒精的话，燃烧时候的火焰比高度酒和火焰旺，燃烧时间也比高度酒长，燃烧残留的水也很少。

4、如果酒精燃烧时间和高度酒差不多，燃烧残留的水也和高度酒接近。那就是冒充的酒精。

5、这个方法只能大概估计出买的酒精度数和你家里的高度酒的度数之间的相对高低，作为没有酒度仪的权宜之计，如果想知道准确的度数，酒度仪还是最好的办法。

❸ 铂金 如何辨别真伪有什么仪器检测的吗可以去金店检测吗

1、观色泽法

铂金拥有天然白色的光泽并且是永不褪色的，白K金为白色偏米黄，白银是洁白光亮，从表面颜色可以粗略区分。如果消费者购买的白色金属首饰长时间置于空气中就会发灰变暗，那一定不是铂金。

2、掂重量

由于铂金的密度和重量为所有白色金属之最，相同体积的铂金和其他白色金属，放在手中掂量就可以轻易判断出。通过同体积材料的掂重比较，铂金有沉甸甸之感，明显要重于其他白色金属。

(3)白金酒精的鉴别方法扩展阅读

铂金保养

1、佩戴时避免接触化学品

铂金戒指要避免接触漂白或香水等刺激性化学品，虽然铂金稳定性高，但是这些会让铂金变色，影响美观，不要让铂金戒指接触化妆品。

2、定期抛光铂金戒指

铂金戒指出现肉眼可见的划痕，或有天然的氧化层时，抛光处理就可以恢复如新。

3、定期清洗铂金戒指

清洗铂金戒指时要使用专业的珠宝清洁剂，或将铂金戒指浸在温和的肥皂水中，用软布轻轻擦拭。一般铂金戒指6个月清洗一次。当戒指无光泽时可以使用牙膏清洗。

❹ 有简单的方法鉴定白金吗

■铂金鉴别 (一)目测方法：标记：每件首饰都应刻有化学成份印签，如(pt900)(pt750)字样，凡是有“pt”开头的印签，均是铂金饰品颜色：铂金呈锡白色，即白中带灰，光泽灿烂 (二)仪器检测：试硬度：铂金的硬度为4--4.5度，比金、银硬，用小刀或玻璃刮有划痕，但不会被指甲划伤测密度：铂金的密度极大，手掂有沉坠感，用静水力学法测试密度应为21.43g/cm立方用火烧：铂金的熔点高达1773度，将铂金放在酒精灯或电炉上烧，颜色不变用酸试：铂金化学性质稳定，不溶于普通酸类，将铂金在试金石上划一下，用盐酸滴之，磨痕不变用双氧水试：取少许铂金粉未，置于双氧水位瓶中，双氧水立即产生气泡，反应后的铂金丝毫无损，仍可使用 ■铂金的常用鉴别方法 1、观色泽法：纯铂金为白色，光泽灿烂，白K金的色为白色偏米黄色，白银的色是洁白的。从表面颜色可以区分。 2、手掂法：铂金密度达21.45，通过同体积材料的掂重试验，铂金有沉甸甸之感，它比黄金重（19.36），比K白金重，也比银重（10.45）。 3、烧熔法：铂金熔点达到1773oC，远远高于K白金与白银。一般焊枪无法熔化铂金，据此可鉴别真伪。且铂金冷却后颜色不变。 4、标记法：铂金首饰都有标准戳记。国际上用PT或PT字样表示，如PT950铂金成色为950％。 5、煤气自然法：将首饰放于扭开的煤气灶口上，放上几分钟若首饰变红升温将煤气灶点燃，则为铂金制品。这是因为铂金可作为催化剂，促使煤气与空气中氧化合放热，使铂金升温、发红以至于能点燃煤气。 6、点试法：A将水银抹在铂金上，铂金将不受污染，而黄金、白银则会与水银化合而受污染。B在铂金首饰的边或中间凹陷处用锉刀锉些粉末放入双氧水瓶中，铂金能作为催化剂促使双氧水分解，放出氧气而上下翻腾。 ■看标记识铂金 铂金首饰通常以含铂金的千分比来表明首饰的质地，同时也是首饰定价的根据之一。常见的标记有以下几种： 足铂金：铂含量千分数不小于990，打"足铂"或"Pt990"标记。 950铂金：铂含量千分数不小于950，打"铂950"或"Pt950"标记。 900铂金：铂含量千分数不小于900，打"铂900"或"Pt900"标记。 纯铂金硬度较小，为增加硬度，须加入一定比例的钯、铑、铱等贵重金属。 Pt950含钯、铑、铱5％，硬度仍然相对较低，一般用于素铂金首饰；Pt900含钯、铑、铱10％，硬度对镶嵌饰品来说恰到好处。目前大多数铂金戒托都是Pt900的，但也有少数厂商用Pt950制作戒托。 由于钯、铑、铱等金属比铂更稀有、更贵重，所以，Pt900也就相应地比Pt950价格要高一些。但是许多消费者以往对黄金的认识形成了一种习惯心理：黄金的纯度越高就越值钱，并以此套用到铂金的质、价关系上。于是有些商家就利用这一点，故意把Pt950的价格标出高于Pt900，误导消费者购买，从而获取收益，不免有欺诈之嫌。 3
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