不用牛奶不用低筋面粉做蛋糕简单方法

Ⅰ 没有纯牛奶怎么做蛋糕

如果做蛋糕的过程中如果没有牛奶，我们怎么样才能做出来美味的蛋糕呢，其实啊，做蛋糕只要有鸡蛋和面粉，合适比例搭配就可以了，足以做出美味的蛋糕来哦。1.将蛋清与蛋黄分离以后，蛋清放在无水无油的容器中打发，这样汇合蛋黄与低筋面粉，同样可以做出来美味的蛋糕哦。2.如果你家暂时没有牛奶想要做蛋糕的话，可以放入奶油，用奶油来提鲜，增加奶味，同样可以达到美味的奶味重的蛋糕哦。3.另外，如果家里有黄油的，也是可以利用起来的，利用美味黄油的味道，添加进去，及时没有牛奶，做出来的蛋糕口感同样很美味。4.如果以上这些配料，家里都没有的话，也可以加入融化的芝士进去，这样做出来的芝士面包，同样也很美味。通过以上几种方法，是不是让你有了灵感了呢，其实啊，西点的制作过程也不是一成不变的，也可以做出很多创新来。

Ⅱ 做蛋糕不用牛奶可以吗

不加牛奶可以做蛋糕，具体做法如下：

准备材料

鸡蛋：4个、细砂糖：75克、玉米淀粉：6克、黄油：50克、低粉：80克、奶油：80克。

1、分离出蛋清和蛋黄，确保放蛋清的盆无油无水。