① 软哨的制作方法
准备材料:五花肉1000克 、姜5片、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量。
1、五花肉洗净去皮,然后切成小丁备用。
② 贵阳脆哨怎么做
贵阳脆哨面做法如下:
1、五花肉洗净过水煮一下,肥瘦分开,切条,泡萝卜和蒜薹切丁备用。