水包油型乳剂的鉴别方法

1. 水包油型乳化剂和油包水乳化剂怎么区分

1、HLB值不一样

油包水乳化剂，HLB值小于10，如司班。

水包油型乳化剂，HLB值大于10，如吐温。

2、包含成分不一样

油包水乳化剂，一般是各种润肤油脂、固体脂肪醇及其酯还有各种蜡，常用的油植物油、合成油脂、甘油酯、脂肪醇和蜂蜡等

水包油型乳化剂，一般包含水溶性聚合物流变学调节剂，如汉生胶、卡波姆、硅酸镁铝、水溶性纤维素等，起到增稠、悬浮稳定和助乳化的作用；此外，耐高温的水溶性活性添加剂也可以提前加入水相中在乳化前一起加热。

水包油：

(1)水包油型乳剂的鉴别方法扩展阅读：

油包水的配制条件：

1）搅拌强度

当分散相质点越小，乳状液越稳定。在相同时间的搅拌条件下，搅拌强度越大，有利于将水相分散成越小的液滴，形成的乳状液稳定性越高。

2）搅拌时间

在相同的搅拌强度下，随搅拌时间增加，水相能分散成更小的液滴。在油基钻井液中充足的搅拌时间不仅有利于稳定乳状液的形成，也有利于有机土、石灰、加重剂等固相颗粒在油基钻井液中的均匀分散，形成稳定的油基钻井液体系。

3）配制顺序

油包水乳状液的稳定性直接决定了油包水钻井液的稳定性。配浆时处理剂的加入顺序对乳状液的形成影响较大。配制原则：应先形成乳状液后加入固相颗粒，使油相和水相充分的接触，避免固相颗粒对乳状液的影响，有利于形成更稳定的乳状液。

2. 如何判定，是油包水还是水包油

乳状液的类型通常有以下几种：
①
水包油型（o/w）：内相为油，外相为水。如：人乳、牛奶
②
油包水型（w/o）：内相为水，外相为油。如：油状化妆品
③
套圈型
：由水相和油相一层一层交替分散形成的乳状液
主要有油包水再包油（o/w/o）和水包油再包水（w/o/w）两种形式。这种类型乳液极少见，一般存在原油中。套圈型乳状液的存在给原油的破乳带来很大困难。
乳状液类型的鉴别：稀释法、染料法、电导法和滤纸润湿法四种。
①
稀释法：利用乳状液能够与其外相液相混溶的特点，以水或油状液体稀释乳状液来判断。
②
染料法：将少量水溶性染料加入乳状液中，若整体被染上颜色，表明乳状液是o/w型，若只有分散的液滴带色，表明乳状液是w/o型。油溶性染料情况恰好相反。
③
电导法：o/w型乳状液的导电性好；w/o型乳状液的导电性差。
测定分散体系的导电情况即可判断乳状液类型。
④
滤纸润湿法：将一滴乳状液滴于滤纸上，若液体迅速铺展，在中心留下油滴，则表明乳状液为o/w型，若不能铺展，则此乳状液为w/o型。

3. 乳剂类型的鉴别方法

乳剂类型通常用什么方法鉴别? - ：乳剂类型鉴别 1. 稀释法:取乳剂少许,加水稀释,如能用水稀释的为o/w型,否则为w/o型. 2. 染色法:将乳剂样品涂在载玻片上,用油溶性染料苏丹-iii以及水溶性染料亚甲蓝各染色一次,在显微镜下...

乳剂类型通常用什么方法鉴别? - ：[答案] 乳剂类型鉴别 1. 稀释法:取乳剂少许,加水稀释,如能用水稀释的为O/W型,否则为W/O型. 2. 染色法:将乳剂样品涂在载玻片上,用油溶性染料苏丹-III以及水溶性染料亚甲蓝各染色一次,在显微镜下观察,苏丹-III均匀分散的乳剂则为W/O型,亚甲...

如何判断乳剂类型 - ：[答案] 有两种方法: 1.稀释法 取1号,2号,3号试管内的乳剂各1滴,再加蒸馏水2~5ml,振摇,观察是否能混合均匀.根据试验结果判断上述乳剂的类型. 2,染色法 将1号,2号,3号试管内的乳剂分别涂在载玻片上,并加油溶性染料苏丹黄染色,在显微镜...

乳剂有哪些类型?： 乳剂有哪些类型 全部 全部答案 2016-03-31 16:00:11 乳剂是一种以微小液滴分散在另一相的制剂,分为水包油型(O/W)和油包水型(W/O)乳状液分散体系. 全部 葵*** 67 29 ...

乳剂形成的基本原理及其分类有哪些? ：全部 好评回答 2017-01-24 17:46:06 乳剂形成的基本原理及其分类:1.乳剂形成的原理乳剂的形成是利用了乳化剂的化学结构,乳化剂长分子链的一端为亲水基团,与乳化剂中的水分子相结合;另...

如何区别水乳剂与悬浮剂 - ： 一般讲乳油不含水,悬浮剂、水乳剂、微乳剂都含水.悬浮剂是以固体微粒悬浮在水中,本身无有机溶剂,水乳剂、微乳剂是以液体油珠悬浮在水中,本身含很少的有机溶剂,大部分是水.乳油、微乳剂外观是完全透明的,而悬浮剂、水乳剂是乳白色牛奶状.微乳剂稀释在水中是完全透明的,悬浮剂、乳油、水乳剂在水中稀释后是乳白色的.

农药怎么辨认真假 - ： 首先,农药标签中一般包括八个方面,购买时一定要看清标签内容,这是鉴别农药真假的第一个重要环节.其次,从外观来鉴别真假.例如,乳油和水剂出现分层、沉淀、浑浊、悬浮物;粉剂手感细度不均匀;有石头、纸片、砂子、铁屑等异物;内外包装破损;普通粉剂和可湿性粉剂出现结块或潮湿;出现这些情况证明农药可能是假的.农药分为乳剂农药、粉剂农药,对于失效农药,这两种不同类型的农药有不同的鉴别方法.若发现乳剂农药里有沉淀、分层絮结现象,可将此药瓶放在热水中静置1小时,或者可用力摇动药瓶,使农药均匀,若沉淀物分解,絮状消失,说明农药有效;否则,不能再使用.若粉剂农药已结块,不容易破碎,证明失效,不能再使用.

乳剂的不稳定性类型及其产生原因 - ： 1、分层 :乳剂分层系指乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象,又称乳析.分层的主要原因是分散相和分散介质之间的密度差.乳滴上浮或下沉的速度符合 Stokes公式.2、絮凝 :乳剂中乳滴发生可逆的聚集现象称为絮凝.如果乳滴的...

4. 豆油乳是水包油还是油包水

水包油型。
通过稀释法分别鉴别上述两种乳剂，发现石灰搽剂不能够与水混匀，而豆油乳剂能够与水混匀，即石灰搽剂为油包水型乳剂，豆油乳剂为水包油型。
乳剂也称乳浊液，是指由互丌相溶_两种液体经乳化而形成_非均匀相液体分散体系。（W/O），微乳、亚微乳、复合乳剂。

5. 亚甲蓝能够鉴别水包油和油包水的原理

油包水和水包油就是不同乳化剂的区别
1、油包水------见过空气球吧？气球可以装空气，当然也可以装水了，我们就称它为气球包水吧；若将气球皮改成“油膜”做的，水装在其内，它就是油包水了。不过在微乳化技术中，包水的“油膜”是表面活性剂做的。
2、水包油-----用气球装油也可以吧，将气球皮改成“水膜”做的，油装在其内，我们就称它为水包油了。同样，在微乳化技术中，这“水膜”也是用表面活性剂做的。
3、“油膜”和“水膜”在学者们笔下常称之为胶球、胶囊、胶束等，用胶束一词最多，也有更简单叫“壳”的。
4、在微乳化技术中，油包水又叫做反胶束，水包油则叫做正胶束。
5、油包水的“壳”外层亲油，故可与油相混，水包油的“壳”外层亲水，故可与水相混，这是它们间的区别。
6、以上所述仅在微乳化技术中所用，而乳化技术中的油多于水时，我认为叫做W/O型（或称之O分之W型）为好，水多于油时应叫做O/W型（或称之W分之O型）为好，这也是为了与微乳化技术不相冲突。
护肤品分油包水和水包油两种，补水时要选择水包油的
乳液好不好吸收？一杯水真的就能知道
简易测试法 水测试乳液类型。简单地说，可区分为水包油或是油包水两种剂型，水包油型较易被吸收且较清爽，油包...油包水和水包油就是不同乳化剂的区别
1、油包水------见过空气球吧？气球可以装空气，当然也可以装水了，我们就称它为气球包水吧；若将气球皮改成“油膜”做的，水装在其内，它就是油包水了。不过在微乳化技术中，包水的“油膜”是表面活性剂做的。
2、水包油-----用气球装油也可以吧，将气球皮改成“水膜”做的，油装在其内，我们就称它为水包油了。同样，在微乳化技术中，这“水膜”也是用表面活性剂做的。
3、“油膜”和“水膜”在学者们笔下常称之为胶球、胶囊、胶束等，用胶束一词最多，也有更简单叫“壳”的。
4、在微乳化技术中，油包水又叫做反胶束，水包油则叫做正胶束。
5、油包水的“壳”外层亲油，故可与油相混，水包油的“壳”外层亲水，故可与水相混，这是它们间的区别。
6、以上所述仅在微乳化技术中所用，而乳化技术中的油多于水时，我认为叫做W/O型（或称之O分之W型）为好，水多于油时应叫做O/W型（或称之W分之O型）为好，这也是为了与微乳化技术不相冲突。
护肤品分油包水和水包油两种，补水时要选择水包油的
乳液好不好吸收？一杯水真的就能知道
简易测试法 水测试乳液类型。简单地说，可区分为水包油或是油包水两种剂型，水包油型较易被吸收且较清爽，油包水型则不好吸收。
工具 一杯水
操作：将乳液或是乳霜取绿豆般大小放入水中，通常水包油型会浮在水面上，而且稍微搅拌就会慢慢溶解变成乳白色。相反的，大部分油包水型的乳液或乳霜会沉于水面下，且不易溶于水中。
2017-02-15
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6. 如何判定乳状液类型，是油包水还是水包油

如果用表面活性剂作乳化剂，则表面活性剂亲水、亲油能力的相对大小是决定乳状液类型的主要因素。如果表面活性剂的亲水能力强，则它在水中的溶解度比在油中的大，容易形成O/W（水包油）型乳状液；反之，则易形成W/O（油包水）型乳状液。

二价、三价金属皂和斯潘型非离子表面活性剂溶于油，是W/O型乳化剂。表面活性剂的 HLB值是它的亲水、亲油能力相对大小的衡量。HLB值为8～18的表面活性剂的亲水性强，可作O/W型乳化剂。HLB值为3～6的表面活性剂的亲油性强，可作W/O型乳化剂。

对非离子表面活性剂的亲水、亲油能力的大小除与分子中非极性基的大小和极性基中环氧乙烷链节数目有关外，还与温度有关。温度低于浊点（水溶液变浊时的温度）时，表面活性剂亲水性强和溶于水的是O/W型乳化剂。温度高于雾点（即油溶液的浊点）时，表面活性剂亲油性强和溶于油的是W/O型乳化剂。在浊点附近，乳状液存在一相转变温度(PIT)。用非离子表面活性剂作乳化剂形成的乳状液类型，决定于乳化温度是低于还是高于PIT。

(6)水包油型乳剂的鉴别方法扩展阅读

乳状液分散相与连续相之间有液－液界面，因而有界面自由能（见界面现象）。乳化时，液－液界面增加，体系的界面自由能增加。因此，乳化过程是热力学不自发过程（见热力学过程），需要外界对体系作功。乳状液液滴在互相碰撞时合并，则是界面缩小，体系界面自由能下降过程,属于热力学自发过程。

因此，乳状液是热力学不稳定体系。如果乳状液液滴的合并速度很慢，则可认为乳状液具有一定的相对稳定性。液滴能否在热运动或重力作用下互相碰撞而合并的关键是液－液界面膜的性质。

乳化剂的加入，可降低油-水界面张力，因而也降低了乳化时能量的消耗，有利于体系的乳化和乳状液的稳定。但降低界面张力的更重要作用是表面活性剂在油-水界面上形成一种定向单分子层，根据吉布斯吸附公式，界面张力下降得越低，表面活性剂在界面上的吸附量越大，则定向单分子层在界面上排列越紧密，界面膜的强度越大，乳状液越稳定。

为了增加界面膜的强度，用混合乳化剂比用单一乳化剂效果更好。例如十六烷基硫酸钠加入胆甾醇即可在油－水界面上形成紧密混合膜。对阴离子表面活性剂，一般高级脂肪醇、胺、酸均有此种作用。对非离子表面活性剂，特温型与斯潘型混合使用也可形成紧密混合膜。