㈠ 食品安全检测结果要怎么看呀,没有参照物对比,判断依据怎么看呢
视频的检测主要看它的生产日期和做到的日期来对比,和它所至商品的添加剂等各方面都要观察是否符合食品安军人系列
㈡ 面粉按国家标准需要测哪些项目以及标准
按国标《小麦粉国家质量标准》GB1355规定,面粉检测项目及标准要求:
1、中筋小麦粉检测的项目及标准
㈢ 食品检验技术是干什么的
一、食品物理常数的测定
1、密度的测定
1.1 液态食品相对密度的测定方法
2、折射率的测定
3、旋光度的测定
4、黏度的测定
4.1绝对黏度
4.2运动黏度
4.3条件黏度
4.4相对黏度
5、色度的测定
5.1铂钴色度标准法
5.2加德纳色度标准法
6、浊度的测定
二、食品检样的采集和预处理
1、食品样品的采集和制备
1.1样品的采集
1.2样品的制备
2、样品的预处理
2.1有机物破坏法
2.2溶剂提取法
2.3蒸馏法
2.4色层分离法
2.5化学分离法
2.6浓缩法
三、食品一般成分的检验
1、水分的测定
1.1水分的测定
1.2食品中水分活度值的测定
2、灰分的测定
2.1总灰分的测定
2.2水溶性灰分和水不溶性灰分的测定
2.3酸不溶性灰分的测定
3、酸度的测定
3.1总酸度的测定(滴定法)
3.2挥发酸的测定
3.3有效酸度(pH)的测定
4、脂类的测定
4.1索氏提取法
4.2酸水解法
4.3罗紫?歌特里(Rose?Gottlieb)法
4.4巴布科克法
4.5三氯甲烷?甲醇提取法
4.6牛乳脂肪测定仪简介
5、碳水化合物的测定
5.1还原糖的测定
5.2蔗糖的测定
5.3总糖的测定
5.4淀粉测定
5.5纤维的测定
5.6果胶物质的测定
6、蛋白质及氨基酸的测定
6.1蛋白质的测定
6.2氨基酸态氮的测定
7、维生素的测定
7.1脂溶性维生素的测定
7.2水溶性维生素的测定
四、食品添加剂的检验
1、甜味剂的测定
1.1糖精钠的测定
1.2甜蜜素的测定
2、防腐剂的测定
2.1苯甲酸的测定
2.2山梨酸(钾)的测定
3、护色剂的测定
3.1亚硝酸盐的测定--盐酸萘乙二胺法(格里斯试剂比色法)
3.2硝酸盐的测定--镉柱法
4、漂白剂的测定
4.1亚硫酸盐(二氧化硫)的测定
5、着色剂的测定
5.1食用合成着色剂的测定
6、抗氧化剂的测定
6.1叔丁基羟基茴香醚(BHA)和,?二叔丁基对甲酚(BHT)的测定
6.2没食子酸丙酯(PG)的测定--分光光度法
五、食品中微量元素的检验
1、微量金属元素的测定
1.1铁的测定
1.2锌的测定
1.3铅的测定
1.4汞的测定
1.5铜的测定
1.6铝的测定
1.7镉的测定
1.8锰的测定
1.9铬的测定
2.0镍的测定
2、微量非金属元素的测定
2.1砷的测定
2.2硒的测定
2.3氟的测定
2.4碘的测定
六、食品中农药及药物(兽药)残留的检验
1、食品中农药残留的测定
1.1有机磷农药残留的测定
1.2有机氯农药残留的测定
1.3氨基甲酸酯类农药残留的测定
1.4拟除虫菊酯类农药残留的测定
2、食品中药物(兽药)残留的测定
2.1抗生素残留量的测定
2.2其他药物残留量的测定
七、食品中毒素(天然毒素)和激素的检验
1、食品中天然毒素的测定
1.1动物类食品中天然毒素的测定
1.2植物类食品中天然毒素的测定
2、 食品中激素的测定
2.1食品中激素含量的测定--高效液相色谱法
八、食品中食品卫生微生物的检验
1、菌落总数的测定
1.1标准平板培养计数法
1.2其他菌落总数的测定方法
2、 大肠菌群的测定
2.1乳糖发酵法
2.2LTSE快速检验法
3、常见致病菌的检验
3.1致泻大肠埃希氏菌(大肠杆菌)的检验
3.2沙门氏菌的检验
3.3志贺氏菌检验
3.4葡萄球菌检验
3.5溶血性链球菌检验
4、常见产毒霉菌的检验
4.1黄曲霉毒素的检验
4.2赭曲霉毒素的检验
4.3展青霉素的检验
㈣ 果汁检测有害物质是指的哪些有害物质
果汁有害物质检测主要有污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量、兽药残留限量、微生物限量等几大指标,当然,这些指标还可以细分,比如微生物限量指标就有大肠菌群、霉菌和酵母、黄金色葡萄球菌、沙门氏菌等。具体可根据检测标准来查找,相关的检测标准主要有:
GB 17325-2015 食品安全国家标准 食品工业用浓缩液(汁、浆)
GB 23200.7-2016 食品安全国家标准 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定
GB/T 23585-2009 预防和降低苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素污染的操作规范
SN/T 2655-2010 进出口果汁中纳他霉素残留量检测方法 高效液相色谱法
㈤ 粮食中的DON检验是什么意思
检测呕吐霉素。
㈥ 红富士苹果国家标准是什么
GB/T 18965-2008 地理标志产品 烟台苹果 (单行本完整清晰扫描版) 415KB
SN/T 1585-2005 进出境苹果属种苗检疫规程 128KB
NY/T 1650-2008 苹果及山楂制品中展青霉素的测定 高效液相色谱法.pdf 451KB
GBT 12943-2007 苹果无病毒母本树和苗木检疫规程-.pdf 862KB
GB 13737-2008 食品添加剂 L-苹果酸 900KB
SN/T 2077-2008 进出境苹果检疫规程 828KB
NY/T 1505-2007 水果套袋技术规程 苹果 165KB
NY/T 1555-2007 苹果育果纸袋 202KB
DB51/T 823-2008 苹果生产技术规程 232KB
NY/T 1318-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 苹果 660KB
NY/T 1483-2007 苹果蠹蛾检疫检测与鉴定技术规范(单行本完整清晰扫描版) 187KB
NY/T 1464.5-2007 农药田间药效试验准则 第5部分:杀虫剂防治苹果绵蚜(单行本完整清晰扫描版) 88KB
GB/T 10651-2008 鲜苹果 4755KB
ZB X 74007-1990糖水苹果罐头 92KB
QB/T 3612-1999 糖水苹果罐头 114KB
QB 1392-1991干装苹果罐头 81KB
QB 1390-1991什锦果酱罐头苹果山楂型 95KB
QB 1388-1991苹果酱罐头 106KB
NY 5012-2002 无公害食品苹果生产技术规程 48KB
GB/T 5009.185-2003 苹果和山楂制品中展青霉素的测定 77KB
SN/T 1383-2004 苹果实蝇检疫鉴定方法 324KB
SN/T 0888-2000进出口脱水苹果检验规程 97KB
SN/T 0883-2000进出口鲜苹果检验规程 74KB
SB/T 10199-93苹果浓缩汁 250KB
SB/T 10088-92苹果酱 139KB
SB/T 10085-92苹果脯 123KB
SB/T 10064-1992苹果销售质量标准 359KB
QB/T 3612-1999糖水苹果罐头 191KB
QB/T 1687-93浓缩苹果清汁 230KB
QB/T 1392-91干装苹果罐头 163KB
QB/T 1390-91什锦果酱罐头苹果山楂型 186KB
QB/T 1388-91苹果酱罐头 186KB
QB 2657-2004 浓缩苹果浊汁 165KB
NY/T 983-2006 苹果贮运技术规范 1179KB
NY/T 856-2004苹果产地环境技术条件 209KB
NY/T 5012-2002无公害食品苹果生产技术规程 229KB
NY/T 441-2001苹果生产技术规程 225KB
NY/T 439-2001苹果外观等级标准 151KB
NY/T 328-1997苹果无病毒苗木繁育规程 253KB
NY/T 1086-2006 苹果采摘技术规范 943KB
NY/T 1085-2006 苹果苗木繁育技术规程 1023KB
NY/T 1084-2006 红富士苹果生产技术规程 1178KB
NY/T 1083-2006 渤海湾地区苹果生产技术规程 2241KB
NY/T 1082-2006 黄土高原苹果生产技术规程 1682KB
NY/T 1075-2006 红富士苹果 1046KB
NY/T 1072-2006 加工用苹果 760KB
NY 5012-2002无公害食品苹果生产技术规程 52KB
NY 329-2006 苹果无病毒母本树和苗木 1045KB
NY 329-1997苹果无病毒苗木 234KB
NY 268-1995绿色食品 苹果 40KB
DB440300/T 25.2-2003 预包装鲜苹果购销要求 74KB
GB/T 5009.185-2003苹果和山楂制品中展青霉素的测定 119KB
GB/T 18963-2003浓缩苹果清汁 273KB
GB/T 18527.1-2001苹果辐照保鲜工艺 131KB
GB/T 17980.8-2000农药田间药效试验准则(-)杀虫剂防治苹果小卷叶蛾 149KB
GB/T 17980.7-2000农药田间药效试验准则(-)杀螨剂防治苹果叶螨 163KB
GB/T 17980.65-2004农药田间药效试验准则(二)第65部分杀虫剂防治苹果桃小食心虫 152KB
GB/T 17980.64-2004农药田间药效试验准则(二)第64部分杀虫剂防治苹果金纹细蛾 148KB
GB/T 17980.25-2000农药田间药效试验准则(-)杀菌剂防治苹果树梭疤病 150KB
GB/T 17980.146-2004农药田间药效试验准则(二)第146部分植物生长调节剂提高苹果果形指数试验 146KB
GB/T 17980.144-2004农药田间药效试验准则(二)第144部分植物生长调节剂促进苹果着色试验 144KB
GB/T 17980.124-2004农药田间药效试验准则(二)第124部分杀菌剂防治苹果斑点落叶病 145KB
GB/T 17980.118-2004农药田间药效试验准则(二)第118部分杀菌剂防治苹果轮纹病 140KB
GB/T 17980.117-2004农药田间药效试验准则(二)第117部分杀菌剂防治苹果和梨树腐烂病 160KB
GB/T 17980.116-2004农药田间药效试验准则(二)第116部分杀菌剂防治苹果和梨树腐烂病疤(斑)复发 153KB
GB 9847-2003苹果苗木 160KB
GB 18965-2003原产地域产品烟台苹果 356KB
GB 14974-2003苹果和山楂制品中展青霉素限量 96KB
GB/T 13607-1992苹果、柑桔包装 352KB
GB 13737-1992食品添加剂L-苹果酸 205KB
GB 12943-91苹果无病毒母本树和苗木检疫规程 220KB
GB 9847-88苹果苗木 178KB
GB 8559-87苹果冷藏技术 395KB
GB 8559-1987苹果冷藏技术 459KB
GB 8370-87苹果苗木产地检疫规程 343KB
GB 10775-1989婴幼儿辅助食品苹果泥 407KB
GB 10651-89鲜苹果 605KB
.......
到易启标准网搜索后下载吧。
易启标准网有这些全文电子版免费下载的. 上面是我帮您在易启标准网搜索到的搜索结果列表,供您下载参考。
下载方法,先在Google谷歌和网络搜索到易启标准网,打开网站免费注册成为会员,登陆后搜索您要的标准或者书籍,然后下载.如有问题可参考这个网站的帮助文件的.