抓蛏子先要寻找蛏子的孔,等潮水退去后,掀开沙滩上冒泡泡的小洞就可以寻找蛏子。蛏子多见于潮间带的泥土中(特别是在在暖温带),壳窄长,剃须刀状,长达到20厘米,斧足大而活跃性,能在洞窟中快速左右挪动,受惊吓时迅速缩入洞内。蛏子以短自来水管进食海水中食材颗粒物,有些种能贷水管喷水而作短路线游水。
竹蛏,身型呈增加形,两壳像圆筒状,像毛竹一样,因此叫竹蛏。珍珠贝表面光洁,有光泽度,棕褐色,长度约11cm。在东南沿海地区比较多,台湾多产自东南部,台中和云嘉一带的砂泥水域。二者最好是认的差别看长度和身型,竹蛏比较长比较瘦,蛏子身型较为胖比较短。