2019年剑南春的鉴别方法

㈠ 如何鉴别剑南春酒的真伪

剑南春酒产于四川省绵竹县剑南春酒厂，它是酒中佳品，历次中国名酒的评选中都榜上有名，为了防止假冒，剑南春酒厂多年来采取了一系列重要的保护措施，这样更有利于消费者感官鉴别酒的真伪，依法保护自己的正当权益。 [!21ki@][@21ki!]（一）瓶盖鉴别 [!21ki@][@21ki!]从1987年起，500克装的各种瓶型的剑南春酒，全部使用防盗盖封口，盖为乳白色金属制品，盖面直径2.9厘米，分别标有外销用“长江大桥牌”和内销用“剑南春牌”两种注册商标。盖子上部标有“中国四川绵竹剑南春酒厂出品”的红色字样，中部标有“中国名酒”和英文“MIAN ZHU JIAN NAN CHUN WINERY SICHUAN CHINA”字样，英文字以下为断裂线，使用时只要旋转盖子，从断裂线处就会自动断掉0.5厘米，使瓶盖总高由3.3厘米降为2.8厘米，作为启开过的标志。 [!21ki@][@21ki!]（二）封签鉴别 [!21ki@][@21ki!]250克以下规格的剑南春酒，目前仍使用塑料盖和封签来封口。封签为绿色。整齐美观、印刷清晰，落款为绿色篆体字“四川绵竹剑南春酒厂”。 [!21ki@][@21ki!]（三）商标质量鉴别 [!21ki@][@21ki!]剑南春酒的商标全部实行定点印刷，印刷质量高而且稳定，图案、文字均很清晰。目前定点印刷厂是重庆印刷三厂，绵竹县印刷厂和化坊县印刷厂。盗印的商标多模糊不清，或者套色不准确。 [!21ki@][@21ki!]（四）酒质鉴别[!21ki@][@21ki!]剑南春酒有“窖香浓郁、余味悠长、醇和回甜、清冽净爽”3个特点。因该酒的真品是选用老窖发酵，长时间地使用陶罐储存老熟，酒又属于浓香型，所以瓶盖一开，香飘漫室。此酒入口和顺，口感纯净爽适，没有强烈的刺激，回味香甜，余味长。假酒一般都没有香气或香不浓，也有加香边度的以致产生暴异香气的；酒色不正，酒体发混，透明度差。 [!21ki@][@21ki!] 查看原帖>>

㈡ 剑南春怎么鉴定真假

剑南春鉴定：瓶盖鉴别、封签鉴别 、商标质量鉴别、酒质鉴别。

市场上浓香型白酒是数量非常多的一种香型，因而，仿造起来也会有些共同之处，尤其是大多数浓香型白酒的区别对于一般的饮酒者是不好区分的，因而很多假酒也不好区分。

鉴别剑南春酒的真假。

从包装上来鉴别：检查封口、封底贴的激光防伪贴是否完整，有无拆封的痕迹，正品的激光防伪贴应该是图案清晰、有立体感，仿制的防伪贴则图案模糊，缺乏立体感。

看盒子正面的烫金“剑南春”三字，真品剑南春酒的包装盒上的这三个字用手摸感觉是突起来的，而且突起的轮廓与金色的字迹完全重合，绝不会出现错位的现象。

看包装盒侧面的产品照片，真品酒的照片清晰，包括照片中瓶签上的字迹都非常清晰，没有偏色的现象，假酒伪造盒子的时候多是拿正品的盒子翻版，会出现模糊、偏色、失真等现象。

为防止外包装盒被制假者利用，新版剑南春外包装盒新采用了一次性开启拉环，当消费者通过防伪标签确认无误后，只要一拉开启环。

假冒剑南春酒的正标标签上凸凹感不明显，字体套印不准确，线条不均匀，字体有毛边和粗细不匀等现象；标签上的小字体不清晰，模糊现象严重；背标标签边缘颜色与背标整体不协调。

从瓶盖上鉴别：浓香型剑南春酒真品酒盖上部标有“中国四川绵竹剑南春酒厂出品”的红色字样，中部标有“中国名酒”和英文字样，英文字以下为断裂线。

㈢ 剑南春真假鉴定方法是什么

安全模切：没有远视眼镜也无所谓，剑南春新型防伪标采用安全模切技术，正常视力的消费者仅凭肉眼就能看到标志图案边缘的模切痕。

剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。

因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水，主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。

2015年10月27日，剑南春集团公司在六朝古都南京举办了“剑指百亿，共赢未来”的主旨宣讲。会上，剑南春提出了在未来5年内实现销售破百亿的目标。

2020年，获评艾媒金榜（iiMedia Ranking）发布的《2020中国新春中高端白酒系列品牌》10强。

2021年7月26日，剑南春通过德阳市慈善总会捐款现金2000万元驰援河南。同时，剑南春公司致信经销商，对受灾的经销商等合作伙伴表示慰问，并保证将制定帮扶政策，向相关经销商及终端予以特殊支持。

㈣ 剑南春怎么分辨真假

92年方樽，号称中国剩下唯一正宗的剑南春真品，经原厂技术人员鉴定，认为是真品无疑。

㈤ 剑南春怎么分辨真假

1、防复印橘色：剑南春的新防伪标签使用防复制橙色，可在紫外线下发出橙色荧光。 一些消费者喜欢随身携带一个微型紫外线光检测器，该检测器可用于识别真假。 许多餐厅还提供紫外线消毒的杀虫剂，消费者可以轻松识别。 非常方便；

2、烫印金色：剑南春的新防伪标签使用金印；

3、特敏油墨：剑南春新的防伪标准运用了高科技成果-特殊的油墨印刷，只需使用打火机或其他安全的热源进行轻微加热，标记上的粉红色就会逐渐消失，而当去除热源时，它将迅速加热 背部。 俗话说：“烟酒不分开”，许多消费者的身上都装有打火机，旅馆，饭店和食堂随时可用。 这是剑南春的便捷识别工具。

(5)2019年剑南春的鉴别方法扩展阅读：

四川的绵竹县素有“酒乡”之称，绵竹县因产竹产酒而得名。早在唐代就名闻遐迩的名酒——“剑南烧春”，为皇族贡品，有“剑南贡酒”之名。因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。

北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开翁香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。剑南春的前身为绵竹大曲酒，创于1662年的清康熙初年，陕西三原县人朱煜，因见绵竹水好，便移居至此，办起了最早的曲酒作坊名“朱天益酢坊”。 据《绵竹县志》记载，当时的绵竹大曲达到了“味醇香，色味白，状若清露”的美妙境地。

剑南春制定了质量保证标准。 从原材料的存储，存储，粉碎，配料，加工，存储，混合，口味，包装和交付开始。 有260多个链接，并且在大区域中有20多个重要方面。 剑南春最大的成就体现在技术创新上，创新成果也是全国企业最多的。

㈥ 剑南春怎么辨别真伪

剑南春酒产于四川省绵竹县剑南春酒厂，属浓香型白酒，是酒中佳品，历次中国名酒的评选中均榜上有名。为了防止假冒，剑南春酒厂多年来采取了一系列重要的保护措施，这样更有利于消费者感官鉴别酒的真伪，依法保护自己的正当权益。(1)、瓶盖鉴别自1987年3月起，500mL装各种瓶型剑南春酒均使用防盗整封口，盖为乳白色金属铝，整面直径2.9cm，分别标有外销用“长江大桥牌”和内销用“剑南春牌”两种注册商标。瓶盖上部标有“中国四川绵竹剑南春酒厂”红色字样，中部标有“中国名酒”和“MIANZHUJANNANCHUNWINERY”、“SICHUANCHINA”字样，英文字以下为断裂线，使用时只要旋转盖子，从断裂线处就会自动断掉0.5cm，使瓶盖总高由3.3cm降为2.8cm，作为启开过的标识。(2)、封签鉴别250mL以下规格剑南春酒，多使用塑料盖和封签封口，封签为淡绿色，印有绿色篆体宇“四川绵竹剑南春酒厂”字样，整齐美观，印刷清晰。(3)、商标质量鉴别剑南春酒的商标全部实行定点印刷，印刷质量高而稳定，图案、文字均很清晰。目前定点印刷厂是重庆印刷三厂，绵竹县印刷厂和什仿县印刷厂。盗印的商标多是模糊不清，或者套色不准确。(4)、酒质鉴别剑南春酒有“窖香浓郁”、“余味悠长”、“醇和回甜、清冽净爽”三个特点。因该酒的真品是选用老窖发酵，长时间地用陶罐储存老熟，酒又属于浓香型，所以瓶盖一开，香飘满室。该酒入口和顺，口感纯净爽适，没有强烈刺激，回味香甜，余香长，假酒一般都没有香气或香气不浓，也有加香过度而产生暴香异气的，酒色不正，酒体发混，透明度差。中国名酒剑南春新包装，从二OO一年八月开始投放市场，是采用世界先进的纹理防伪技术防伪的。据提供这套技术的企业宣称：就象指纹识别一样，一个也不会错。该纹理防伪技术，能很快识别真假。查询可采用三种方式一、电话免费查询。拨通电话800—8768315，按照语言提示选择拨键1或2后，再输入或口头报出酒瓶上的标签号码，然后将所听到的纹理特征与被查酒瓶进行对照，若相符，拨1后将听到“是某厂生产的某产品”；若不符，拨2后，将告诉你所查产品的真伪；标签号码是假的，将告诉你“谨防假冒”。二、传真免费查询。拨通电话800—8768315，按语音提示选择拨键3，再输入被查酒瓶的标签号码，听提示按下传真机上的接收键即可收到一张标签的纹理传真图片。两者比较则可鉴别真伪。三、互联网查询。用户进入防伪网站www.315net.com，按页面提示在文字框内输入被查酒瓶标签号码，按“查询”功能键，电脑中立刻显示出一张被查酒瓶标签的纹理照片，两者比较即可鉴别真伪。真假五粮液酒的辨别方法(新包装)(一)、从外包装上看，主要是看外部防伪标识1、防伪标识上有激光印制的卡通人物，人物身上的绶带印有“五粮液有限公司”字样。2、标识的左右边缘有激光印制的“五粮液”字样，一半在标识上，一半在瓶盖上。3、“刮开查真伪”这五个字笔画字体一样，粗细一致，颜色红度适中，字体为哑光，无光泽，不反光的是真品。假的则易出现字体不一、粗细各异、红色不自然、有反光现象。(注：此点为辨别的重点，在我们查获的假酒中其他的防伪可以模仿得很像，但这一点却是不可复制)(二)、从内瓶上的防伪标识来看1、真品标识上的金色部分很亮，亮度足，上印有“SP”英文字母，变换酒瓶角度，字母时隐时现。同时，标识质地金黄色颗粒光滑细腻。2、真品防伪标识中间的灰色长条颜色为银灰色，有亮度，内藏的22位查询数字与外包装的数字不一样；假的防伪标识多为灰白色，颜色发蓝。3、用放大镜看真品的标签，在厂门图案上，也就是类似红太阳形状的圆圈边缘会看到由汉语拼音组成的“五粮液”字样，而且很清晰，假的则字样模糊。(三)、内瓶商标背面，透过瓶体可以看到生产批次，52度和39度的生产批次是不一样的。(老包装)辨别时主要时看酒瓶的防伪标识(1)、真品颜色为银灰色，有光泽；假的多为银灰泛蓝，颜色较深。(2)、在阳光下看，标识内有激光喷印的“W”字样和五粮液酒厂的厂徽，转动酒瓶时，真品的“W”字样和厂徽会交替出现。假的则不会交替。(3)、真品标识红色色泽自然，颜色深度适度。新一代(VSI)专五粮用防伪标识鉴别检测方法五粮液新一代专用防伪标识采用特殊的一次性材料制作，请您依照下列说明检验：在自然光下，您可以清晰地看见白色防伪标识上印有红色的(五粮液)图案。同时，您可以看见五粮液新一代专用防伪标识特有的银色VSI图。 识别真假酒通用方法：

一、看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质；泸州老窖特曲使用的是异彩瓶，瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。
二、看印刷 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母，则大小规范一致。此外，现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志，如茅台酒，其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。
三、看瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。
四、看包装 真酒的纸盖包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象；有的瓶盖还用塑料薄膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。
五、看清浊 透过玻璃瓶从外观上看，白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，观察瓶底部，看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规，如若酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。
六、闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。一般来说，如果气味清香，即是上等酒；如果气味发甜，则是中等酒；如果气味苦臭，定是伪劣酒。另一种方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀，并且均匀下沉，则酒的质量较好；如果油在酒中呈不规则扩散状态，且下沉速度变化明显，则可以肯定酒的质量有问题。