㈠ 甘油（丙三醇）的检测
定量测定一定质量是甘油和金属钠反应产生的气体的体积（标况下）换算成羟基的个数
㈡ 滴定法测定甘油含量
需要预先调节水样至近中性,否则是不能用酚酞指示终点的.
甘油被高碘酸钠所氧化而生成一分子甲酸与两分子甲醛,过量的高碘酸钠再被过量的乙二醇还原为碘酸钠和乙二醛.氢氧化钠滴定甲酸从而测定甘油含量.
如果水样的碱性太强,甲酸就不能被滴定,甘油含量也就无法测定了.
㈢ 甘油如何检验
加入氢氧化铜蓝色的县浊液，溶液变成清澈的绛蓝色的溶液，即证明甘油存在的可能性。
㈣ 怎样鉴别甘油
不知道你要鉴别什么。甘油分为好几种，有粗甘油，合成甘油，工业甘油，医药级的甘油，
现在我们鉴别甘油一般都是鉴别含量和色度，粗甘油要交给专门的测试中心来鉴别，因为粗甘油都是从国外进口的，如果有问题，必须是权威部门给出鉴别结果才有用，合成甘油现在一般已经淡出市场，不作太多解释了，工业甘油的含量是95%，可以用好几种方法检测，一种密度法（需要一些简单的仪器），一种光的折射法（需要仪器），一种是加热法，好的甘油加热到290度是不会变色的，差一点的会稍发黄，但只是轻微的不会浑浊，如果很黄且浑浊的话，甘油就比较差了，还可以通过闻气味，好的甘油是没有气味的，但现在工业甘油都是通过粗甘油精炼的，所以多多少少还是有一点味的，很淡，浓了就不对了，还有一种是犹太认证法，，不经常用，工业级的可用在油漆，防冻液制作都方面，简单的也可以尝一下，甘油越纯，甜味越大，医药级的含量在99.5%以上，主要用在医药制作，化妆品制作上面，医药级的甘油鉴别方法同工业级的。