㈠ 几种常见面食的做法，简单易学
常见面食一般有下面几个
一，蒸包子
材料
葱，豆瓣酱，酱油，瘦肉，盐，香油，鸡精，五香粉，豆角，油，鸡蛋，面粉，奶粉，姜，水，酵母
做法
1.豆角，葱姜末，瘦肉，油，酱油，豆瓣酱，五香粉，鸡精，香油，盐，搅拌均匀即可。
2.用奶粉、面粉、鸡蛋、油、水、酵母发的面还是不错的，只是幽香包得不咋样，外形不漂亮。
3.包子面胚包好后醒20分钟，凉水上锅，大火开后蒸15分钟，关火后5分钟出锅。
二，馒头
材料
发酵面团1份
做法
1.发酵面团分割成10等份。
2.将作法1面团分别滚圆，至表面光滑无折痕，再放入蒸笼里静置发酵约25分钟。
3.将作法2发酵完成的面团，以大火蒸约12分钟即可。
㈡ 求几种简单的面食制作方法
1:豇豆猪肉水饺：猪肉馅一斤，豇豆一斤半切碎，洋葱头一个切碎，姜切末，食用油二两做热，放花椒炸出香味捞出，将肉馅放入油内顺时针搅拌均匀，放入豇豆和洋葱头继续搅拌，同时加盐{根据自己口味掌握咸淡}、姜末、味精、鸡精、酱油适量拌匀。和面包饺子即可，和面和包其他饺子一样。
2:番茄鸡蛋面，将番茄切成小块备用，黑木耳切成小块备用，2个鸡蛋打碎备用，先将锅内加入底油烧热，放入葱姜蒜末爆香倒入番茄炒、木耳炒5分钟，等番茄炒烂成糊状时加水，等水开后倒入打好的鸡蛋，加鸡精出锅，面可以自己擀面，也可以买街上卖的鲜面条或者挂面。
3：摊煎饼，面粉加蛋清打成糊状，加点盐、葱花，味精调味，平底锅内加底油烧热，倒入一小勺面糊，用铲子划开成饼，煎好一面煎另一面，两面都煎黄了就好了。