‘壹’ 水果的含糖量用什么可以检测出来
水果含糖量主要影响的是水果的甜度，过去判断水果甜不甜，我们习惯于用舌头来判断，但其实这种方法非常主观，并不适用于果品栽培和销售等。要想准确的测出水果含糖量，科学判断水果甜度，还是需要使用专业的检测仪器。进口便携手持式糖度仪诞生之后，我们检测水果含糖量，只需要果子压出一些汁，看一眼就能知道果子甜度有多少了，既简便又准确。
水果也并不是越甜越好，比如说，橙子和柑橘，甜度在13到18之间(用进口便携手持式糖度仪可测出来)就比较适中，低于13的吃起来太淡，高于18的吃多了容易腻。要确保水果品质，不同水果品种，应该保持在一个适中的甜度范围。不同于品尝感受，使用专业的水果测糖仪检测，可以得出准确的水果糖度值，而有了数值，水果糖度就有了标准，水果的品质等也更有保障了，无论是生产还是销售，对于果品的品质把控会更加。
以上是关于水果含糖量检测的相关信息，由百检食品检测平台整理，希望帮助到你，望采纳
‘贰’ 怎么样挑选甜的水果，例如桔子，苹果，橙子等常吃的水果
一。如何挑选苹果：
1.颜色：红富士里边偏粉红的会比较甜，有些苹果全身都红，那样的往往淡而无味，不要选。
2.纹理：好吃的红富士是有条纹的，细看是粉红与浅黄两色夹杂的条纹。
3.形状：红富士的上下两端几乎是大小一致的，通常为圆形或椭圆形。
4.果皮：光滑无皱无疤，否则不会太脆。
5.味道：拿鼻子嗅一下，好吃的红富士是有一股甜甜的清香，而不会有什么化学制剂的味道。
6.苹果蒂：大多数超市里卖的红富士都不带蒂的，如果带着的话那一定要选蒂比较绿的，枯黄的话就说明苹果已经不新鲜了。
二。如何挑选梨：
要挑那种尾部凹进的母梨，特甜！
良质梨果实新鲜饱满，果形端正，因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色，成熟适度(八成熟)，肉质细，质地脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜或酸甜(因品种而异)，无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。劣质梨果形不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不均且果个偏小，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口，树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而质地差，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味
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祝你天天快乐！