A. 可见光分光光度计能检测食品中铝的含量吗
可以的。
测定食品中铝的常用方法有配合滴定法、单扫描极谱法、原子吸收光谱法、氢化物原子荧光光谱法、可见分光光度发等。
1.分光光度法适合检测食品中常量的铝,方法简单、检测结果可靠、检测费用低,缺点是检测过程容易受到一些因素影响,如显色时间、显色温度、溶液的酸碱度和体系内其他组分特别是阳离子的干扰,而且需要配制多种试剂,试剂的处理也会对环境造成一定的污染。
2.原子吸收光谱仪的关键部件是原子化系统,按照原子化装置的不同可以分为火焰原子吸收光谱法(FlameAtomicAbsorbSpectrometry,F-AAS)、石墨炉原子吸收法(GF-AAS)和氢化物发生原子吸收光谱法(HGAAS),适合检测铝元素的是前两种方法。目前,由于安全问题和关键部件损耗大等问题,利用上述方法检测食品中铝的含量仍停留在方法研究阶段,至今未有相关国家标准公布。
3.电感耦合等离子体(IndctivelyCoupledPlasma,ICP),ICP指离子源,即电感等离子体火焰。ICP由于可以达到近10K的温度,能够使样品中的元素充分原子化,尤其适用于高温元素铝的测定。
具体你可以参考下国标GB/T 5009.182-2003。
B. 铝离子怎么检验啊
向溶液中逐滴加入氢氧化钠溶液,先产生白色沉淀,然后沉淀有溶解。
C. 铝离子的检验方法有哪些
【检验方法】
第一步:向含有铝离子的溶液中滴加强碱溶液,可以观察到有大量的白色沉淀生成
第二步:继续滴加强碱溶液的时候,可以观察到白色沉淀逐渐溶解,直至完全溶解
这说明溶液中含有铝离子。
【解释】
氢氧化铝是两性氢氧化物,可溶于强碱中生成偏铝酸根离子。
反应的方程式为:Al3+ +3OH- =Al(OH)3(氢氧化铝是沉淀) Al(OH)3+OH- =AlO2- +2H2O
【注意点】
不同于钠钾等离子,铝离子和镁离子是没有焰色反应现象的,因此不能用焰色反应进行检验。
D. 如何检验铝离子
加入氢氧化钠到过量,先出沉淀,后沉淀消失,在另取一份溶液,加入过量氨水,如果只出沉淀,沉淀不消失,则说明原溶液中含有铝离子。