在家做水果捞简单方法

‘壹’ 水果捞怎么做

现在夏季特别流行“水果捞”，水果捞最初是从香港流传过来的，就是用各种水果搭配，辅以各种汁，加入葡萄干等其他配料，本次就为大家分享一下怎么做水果捞好吃。

方法/步骤

• 准备食材：牛奶250ml、西米50克、火龙果适量、芒果适量、石榴适量、猕猴桃适量。

  

‘贰’ 自制水果捞的做法窍门

水果捞的家常做法（简易版）

水果捞最简单的做法就是：把喜欢的各种水果切成丁（能去皮的一定要去皮，这样不会很涩），放到大碗里，浇上酸奶、麦片，拌匀，放冰箱里冷藏一小会，就可以吃了； 为了更漂亮一些，可以把水果切好后，按类别、颜色摆好，在浇上酸奶，洒上麦片，葡萄干、或者放个冰淇淋球，颜值立马提升。

水果捞的家常做法（豪华版）

1、煮西米：水烧开放西米，米例大约20：1，煮西米时要不停搅拌，以免糊锅，煮至西米中间微微泛白就好；煮好后，焖10分钟左右，至西米完全透明就好了。

2、加椰浆（或者椰汁）：和酸奶一起拌匀（1000克酸奶，50ml椰浆），口感更清甜，有椰子香味；喜欢甜的可以加糖，减肥的就别加了！

3、水果可以切片、挖球，用模具做成星星、心型、小动物形状等等；

4、可以用杯子、保鲜盒来盛；

5、西米打底，铺满水果，浇水椰浆加酸奶的汁，洒上麦片、葡萄干、最上面可以做几个造型，切个杨桃、红心火龙果等，特别好看！

水果的选择：

建议最好选择应季水是：火龙果、西瓜、橙子、哈密瓜、香焦、草莓、樱桃等，都是又好吃民又好看的；榴莲和牛油果这种建议慎重选择，除非你非常喜欢吃。

以上，就是在家自制水果捞的方法啦 ，大家赶紧回去试试吧，这种又简单又好吃好看的甜品，孩子大人都喜欢！

‘叁’ 水果捞的做法

一、酸奶水果捞

准备原料：

西米100g 、杏仁露适量 、白糖5汤匙(根据个人口味添减) 、各种时令水果（如芒果） 、三花淡奶2汤匙

做法：

锅中加水，水开后加入西米，煮至半透明后加入杏仁露和淡奶，煮开后出锅放凉，将水果洗净切块，加入放凉的西米中即可

‘肆’ 如何做水果捞

如何做水果捞
材料：

西谷米40克、西瓜400克、苹果1个、水蜜桃1个，椰粉、薄荷叶适量

做法：

将锅内水煮开，倒入西米，煮至透明，西瓜、苹果、水蜜桃去皮、切小块，薄荷叶洗净，椰粉倒入碗内，加水冲开，依次放入西瓜、水蜜桃、苹果、西米，撒上薄荷叶即可。

功效：

西米的主要成分是淀粉，具有健胃虚弱、消化不良的功效，将西米和多种水果、薄荷等同食用，冰镇一下，去热消暑，是夏季必备饮品。
薄荷芦荟捞

原料：绿豆50克，芦荟50克，芦荟汁适量，绿薄荷(配制酒)15克。

步骤：绿豆放入水中煮至熟烂，加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。

营养功效：散邪解毒、解暑、通便、美容。

适宜人群：凡风热感冒，风温初起之头痛、目赤、口疮，风疹，胸胁胀闷，热结便秘，小儿疳热虫积，药食中毒，肌肤暗疮、粗糙等，皆可一试。

椰汁西米芒果捞

原料：椰汁200克，芒果50克，芒果酱10克，西米50克，炼乳10克，冰块3块。

步骤：西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

营养功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助于防治心脏病和肿瘤。

适宜人群：凡中暑，烦热口渴，咽干目眩，食欲不振，消化不良，咳嗽，血脂高，肌肤暗黄，视物不明之人和肿瘤病人等，皆可食之。

黑珍珠芒果捞

原料：血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果酱15克，炼乳15克，冰块3块。

步骤：血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

营养功效：健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤。

适宜人群：凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、雀斑等人，均可食用。

‘伍’ 水果捞怎么制作

水果这是人们日常生活中不可缺少的一种食品了，并且其也是非常受人欢迎的，不仅仅因为水果吃起来的味道非常好还因为水果含有很丰富的营养，比如维生素以及对人体有好处的矿物质对于人体存着这提高身体免疫力、清热解火开胃健脾等等功效。水果的吃法有很多，可以直接食用、可以榨汁喝，也会有许多的人会将水果制作成水果捞来吃，下面就来详细介绍一下水果捞的制作方法?

1.准备材料：香蕉、葡萄、火龙果、哈密瓜、橘子、橙子、猕猴桃、苹果、喜欢的酸奶。2.先给水果去皮。3.将去皮后的水果切成喜欢的小块。4.将切好的水果放入盘中。5轻轻的倒入酸奶。6.一份美味好吃的水果捞就做好啦。

准备材料：牛奶1包，椰汁500g，炼乳1勺，木瓜1块，草莓3颗，冰糖桔2个

1、在锅里加入牛奶，椰汁，炼乳，喜欢浓一点的可以多加点炼乳。
2、将煮沸的牛奶椰汁炼乳倒出自然冷却，喜欢吃凉的可以放进冰箱冷藏。3、切好所有水果放进碗中，水果可以根据自己的喜好选择。4、把冷藏好的牛奶椰汁炼乳倒进水果里就可以开始享用了。
1.水果类苹果.梨.香蕉.油桃.水蜜桃.(容易氧化,最好现切现吃不宜放久)
菠萝(有点酸,切好后用盐水侵泡
杨桃(黄色较甜,青色较酸,适合点缀)
西瓜(水分较多,长时间泡在牛奶里容易稀释奶味)
火龙果(白心适合垫底,红心适合点缀)以上这些水果是我们尝吃到的,水果很多种类就不一一写了,水果可以随意搭配.
2.煮西米。大家在买西米时候买小的不要买太大的不好煮,淘宝有卖,
西米100克,水2000克以上,煮的时候水不够了一定要加要不就糊了,西米煮好以后加点蜂蜜搅拌一下口味更佳.。最后再加入喜欢的酸奶，一份美味的水果捞就做好啦。