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茅台的鉴别真伪的方法

发布时间:2023-05-29 21:25:39

1. 如何鉴别茅台酒真伪

贵州茅台酒举世闻名。茅台酒厂始建于1704年,位于贵州省仁怀县茅台镇。茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵精制而成,贮存二、三年后方可出厂。贵州茅台酒以历史悠久,工艺独特,早已驰名中外。该酒微黄透明,酱香突出,幽雅细腻,醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久。1915年在巴拿马万国博览会上荣获奖章、奖状,被誉为世界名酒。

正因为茅台酒享誉国内外,所以市场上不可避免的出现了许多假的茅台。那么我们该如何鉴别茅台酒的真假呢?下面就来告诉大家鉴别真伪的方法:

方法

2. 怎样查询茅台真伪

步骤如下:

1、需要下载茅台防伪溯源应用程序:

2、然后需要打开手机的NFC功能,方法如下:

进入“设置”菜单,在“无线和网络”项下点击“更多”。选中如左图“NFC”项:允许手机在连接其他设备时交换数据。点击此处打上勾。

3、直接将手机正背后的NFC感应区对准茅台的RFID瓶标位置,此时会自动跳出“国酒茅台防伪溯源系统”,或点击桌面或应用程序里面的茅台防伪溯源应用程序,也会出现“国酒茅台防伪溯源系统”,如下图

4、将手机正背后的NFC感应区对准茅台的RFID瓶标位置,“嘀”的一声后,停留片刻,如果查询成功则显示如下图类似页面:

5、点击【追踪溯源】按钮链接到追踪溯源界面,如下图示:

6、如果超过2分钟未点击【追踪溯源】按钮,则会出现如下提示信息:

7、如果待测茅台酒查询失败,则显示如下图所示的信息:

待测产品查询失败的可能原因

1、防伪芯片可能损坏,导致不能正常检测;

2、检测时手机过快移开了产品,导致系统未能装载产品信息;

3、当手机电池的电量低于5%时,将无法使用国酒茅台防伪溯源客户端对产品进行鉴定;请充足电后再进行鉴定

3. 如何鉴别茅台酒真伪

鉴别茅台酒真伪,可使用茅台防伪溯源系统,大概分为五大步,具体如下:

第一步 设置NFC及网络:

  1. 进入“设置”菜单,在“无线和网络”项下点击“更多”。

2.选中如下图“NFC”项:允许手机在连接其他设备时交换数据。点击此处打上勾。

待测产品查询失败的可能原因:

① 防伪芯片可能损坏,导致不能正常检测;

② 检测时手机过快移开了产品,导致系统未能装载产品信息;

出现上述情况应及时与客服人员联系,排除原因。

(3)茅台的鉴别真伪的方法扩展阅读

贵州茅台酒产于贵州省仁怀市茅台镇,原料为当地出产的有机高粱和小麦。是世界着名三大蒸馏名酒之一,是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录,享有"国酒"之称,是绿色食品、有机食品、地理标志保护产品。

参考资料茅台防伪溯源系统-贵州茅台酒股份有限公司官网

4. 茅台怎样查真假鉴别

贵州茅台酒最简单也是最准确辨别真假的方式是,使用贵州茅台集团制作的茅台防伪溯源系统来进行查询防伪。

查询方法如下:

1、点击此链接贵州茅台防伪溯源客户端,进入浏览器下载安装;点击“贵州茅台” 图标即可运行贵州茅台防伪溯源客户端;

5. 茅台怎么辨别真伪 技巧

茅台辨别真伪技巧有:

1、看物流编码,2022年茅台酒将物流编码进行了升级,外包装箱的物流编码升级到12位,瓶身的升级为16位,不给不法分子做假留有缝隙。

温馨提示:由于茅台的防伪暗记一直在变化,以上鉴定方法仅适用于近几年生产的53度飞天茅台。

6. 茅台酒怎么辨别真假

茅台酒如何鉴别真假,参考如下:

1、观察外箱卡钉方向:2014年底之前外箱卡钉方向为左上向右下拉。2014年之后为右上往左下拉。

2、产品合格证:茅台酒的产品合格证2011年8月份之前印刷为纯蓝色,2011年8月份至今为浅蓝色。

3、观察打包带:首先看扎带,扎带上有没有凸起的小圆点,真茅台的字母“I”后面都会有一个小圆点。

4、看生产日期和批次:假茅台的生产日期和批次是紧挨着的,而真茅台日期和批次之间是有一小段空白的。

5、看物流码:LOGO下方"茅"字上方的位置,是一个10位条形码。这个条形码即我们所说的物流码,物流码具有唯一性。

产品特点

茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分毁迹态多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉纤源“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。

茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°-54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神等特点。

茅台酒的酒窖建设也颇有讲究,从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。

以上内容参考:百州卜度网络—茅台

7. 茅台酒如何鉴别真假

1、认真查看包装是否整齐完好

目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往会滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。

好的白酒印刷的标签是十分讲究的,印制精美,颜色十分鲜明,并有一定的光泽;而假酒的标签却非常粗糙。如茅台酒,其防伪图案,从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。

2、开盒取物检查瓶盖

目前高、中端价位的白酒,大都在瓶盖处使用防伪技术,上面的胶帽在开瓶之后就会被毁掉了,胶帽在不同的光线角度下看上去效果差异较大。这些细节是假厂家难以具备的!

3、选择正规可信的购买渠道

应通过正规渠道购买白酒,防止买到假酒最有效的手段就是在购买渠道上下工夫,找准一家可信任的、专业经营多年的渠道,有口碑、有一定商业透明度的企业。

4、不要过度相信防伪标识

在科技发达的今天,防伪标识、二维码是可以利用的。现在制假酒的多是在旧的真酒盒、真酒瓶里灌上劣质酒,这样的假酒风险不大,也不容易鉴别。拿起酒盒,将酒盒子反过来,仔细观察盒底,看看盒底有无破损,粘胶有无过多,如有,则是假酒。

5、从酒的度数和透光度上来判断

有的假酒包装可以乱真,但是度数会与酒瓶上所标的不符。摇动酒瓶,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度—55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数为57度—60度。此外,把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)慢慢地倒置过来,对着阳光或灯光观察瓶的底部,如有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质多;如酒液不失光不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量较好。

(7)茅台的鉴别真伪的方法扩展阅读:

1、 贵州茅台酒股份有限公司官网(http://www.moutaichina.com)是发布贵州茅台酒RFID防伪溯源系统手机查询软件的唯一平台;

2、 公司从未授权其他任何单位、个人和平台提供或发布贵州茅台酒RFID防伪溯源系统手机查询软件;

3、 通过其他任何渠道获取的贵州茅台酒查询软件,公司不对其软件合法性、真实性、安全性做任何保证。

8. 如何辨别茅台真假

问题一:如何鉴别真假贵州茅台酒 鉴别贵州茅台酒的真伪茅台酒为中国名酒,在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年,在贵州省仁杯县茅台镇。感官鉴别茅台酒真假的方法如下:(1)生产厂家鉴别茅台酒厂没有和其他任何厂家联营,也没有把它的商标许可权与任何厂家共享,更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂,分厂生产的“茅台酒”,完全可以肯定是假的。(2)注册商标鉴别茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标,是用进口100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条旦并上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红 *** 块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗,金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红 *** 块上,有“中国茅台酒厂出品”八个白字,白字下有“53%VOL,500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边,套边四周留有宽10毫米的白边,出厂日期为蓝色 *** 数皮迟姿字。商标印刷精美,色彩准确,切边均匀。假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的,商标规格为 100毫米×140毫米,背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱,层次不清晰,颜色偏淡,规格不一致,所用字体也与真商标有明显区别,出厂日期字迹有红色的,也有其他颜色的。(3)包装材料鉴别茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”五个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽,有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,瓶盖有白色的,也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖,也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。(4)感官特点鉴别茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。

问题二:请教现在茅台酒如何辨别真伪 认准一些茅台固有的品牌,比如飞天茅台、茅台北冬虫夏草酒、茅台国宾酒等,特别是在酒仙网和国美电子商城销售的茅台北冬虫夏草酒蓝钻款,销量一直呈上升趋势,已经出现有仿冒品,如果对商品的质量存疑,可以与经销商北京北方亿星糖酒有限公司联系。消费者在购买茅台酒后,一定要让对方开具正规发票并保存,以便买到假酒后有据可查,凭发票举报、索赔。
一直以来,贵州茅台酒作为中国“国酒”,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。茅台酒以其色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清洌甘爽、回香持久的特点,深受广大消费者喜爱。同时,一些不法分子在利益的驱动下,制售假冒侵权茅台酒,不仅严重损害了国酒的声誉,更严重侵犯了消费者的权益。针对此等现象,专家建议,购买茅台酒时,可以通过以下细节,辨别真假。
一是看生产厂家。贵州茅台酒由贵州茅台酒股份有限公司出品,凡是生产厂家标注为联营厂、一厂、二厂和分厂的“茅台酒”,可以肯定为假酒。
二是看外包装材料。真茅台的包装彩盒质地较硬,印刷精美,颜色均匀,部分文字及图案有明显的凹凸感,盒上字体和色泽与商标、背标一致,酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”5个白字,瓶口无内塞;假茅台外包装盒常用的是不合格的劣质皮革或其他材料,封口常用深浅不同的红色胶帽,酒瓶的颜色发青或淡蓝色燃绝。
三是看细节标志。真茅台的酒瓶底部有茅台公司的注册商标(五星麦穗标),瓶底有瓶子厂的代码,目前茅台酒公司茅台酒瓶型有4种,即HB、MB、CKK、小方块。同一箱茅台酒瓶底部的标志应是一样的,若一箱茅台的标志各不相同,就有可能是造假商人回收酒瓶后手工装箱。
真茅台的瓶盖一侧有喷码,由3行数字组成,第1行标明出厂日期,第2行标明出厂批次,第3行标明生产序号。3行数据具有唯一性,喷码色彩明朗,点状结构均匀、饱满,无散状现象;瓶盖顶在贴有标识的情况下,用手触摸有明显的凹凸感,与瓶口的接触非常紧凑,用手握住瓶盖的金属部分轻轻的左右旋转,一般无松动现象,无渗漏现象。
四是看防伪标志。每箱从正规渠道出厂的贵州茅台都配有一个官方的识别器,消费者可向销售商索要。通过识别器观看茅台的防伪标签会出现与肉眼观看不同的效果,这是官方所提供最权威的鉴定真假的方法。
五是通过口感、风格鉴别,茅台酒是用小麦制曲,经8次发酵,从原料进厂到产品出厂要五年以上,因此它的酒液无色透明,酒香突出,空杯留香持久,经久不散。而假茅台多为用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充,因此很难具有茅台酒香的特点。
六是问价格。目前茅台酒的市场价格较为稳定,飞天茅台零售价一般在1100元左右。如果低于这个价格过多,那么,十有八九是假酒。
七是搓酒和闻酒。消费者可以将购买的茅台酒打开倒出几滴在手心上,双手用力搓热,如果闻到手上有高粱味道,那么是真酒,反之是假酒。
八是饮后不上头。茅台酒用纯高粱酿造而成,没有用酒精勾兑,喝完之后不会上头,不会感觉头疼,如果有上述反应,可以确定为假酒。
此外,茅台酒全部都是酱香型的,如果看到了标注为浓香型或者其他类型的茅台酒,那绝对就是假酒。茅台酒不分等级,也无所谓正、次品之说,如有划分品级的也肯定是假的。茅台酒厂从未生产销售所谓的内供酒、职工内部用酒、节日专(特)供酒等产品,这些产品全部为假冒侵权产品。
转载:茅台酒定制中心官网

问题三:茅台酒是怎样辨别真伪呢? 01
最直接办法:手机验真伪。
茅台率先启用商务部推行的RFID技术,也就是射频识别技术。这就意味着每一瓶茅台酒品名、规格、生产批次、生产日期、销售渠道等信息的标签都带有RFID技术的芯片。现在智能机很流行,只要你的手机具备了NFC功能,那么你就可以对茅台酒进行查询了。
切记:手机一定要具备NFC功能,另外茅台酒要是RFID技术使用后出厂的。
>02
留意厂家。
茅台酒是中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司生产的。凡是不是以这个名字命名的,那么就可以判断它是假的,如有的注明着某某分厂,某某厂,或者某某一厂,联营厂等。下图是茅台酒酒厂的一个缩略图。。
>03
纸箱包装。
如下面的截图,茅台酒的纸箱的包装盒子上是有那三个商标的。所以在购买时,一定要仔细检查商标,绝不能马虎。毕竟这可不是一笔小数目。
>04
酒瓶看端倪。
茅台酒的酒瓶也很特殊,如下图,一个真的茅台酒瓶的底部会有茅台酒公司的注册商标,就是那个五角星麦穗的图标。同时,瓶底有瓶子是哪个厂生产的代码的。目前,茅台酒的瓶型有4种,HB,MB,CKK,小方块(一个小矩形图标)。当然了,同一箱茅台酒的底部的标志是一样的。
当然,摸到瓶身时,会感觉到它很均匀,玻璃无杂质感。
>05
酒瓶的包装。
茅台酒的酒瓶包装也是很有讲究的。比如,酒盒上色彩鲜明均匀,光泽很好,上卖弄的图案,商标很清晰,盒子的材料也不错,但要注意了,上面的图案摸上去有凹凸感。
其实,包装工艺技术已经很成熟了,所以一般还是很难辨别的。如果卖家从包装上做功夫,岂不是搬起石头砸自己的脚。
>06
防伪标示的应用。
茅台酒在制造时,也考虑到部分商家或个人会制造假茅台。因此在设计瓶盖时,带有防伪设计的胶帽开瓶后就会被毁掉了。当然,见过胶帽的人也许不一定知道,胶帽在光照下,不同的光照,尤其是顺光和逆光条件下,差异对比明显。
但要引起重视的是,胶帽上有茅台的汉字和拼音字符,不能什么光线,茅台两个字都很清晰,变化很小,不会有太强烈的对比感。
>07
尝一尝便知真假。
通过这种方法判断茅台酒真假的人,肯定也是喝过茅台,并且有一定的认知基础的。可是现实中,存在一种“买茅台的人不喝茅台,喝茅台的人不买茅台”的怪现象。所以,对于很多消费者来说,这一招似乎不太感冒。这里还得嗦一下品尝茅台酒时要注意什么。毕竟茅台酒是色香味俱全,所以我们在品尝时要注意观察,茅台的颜色,闻一闻它的香气,感受一下它的余味和余香。
附加:购买须知
>01
认准茅台直营店购买。
目前,茅台酒在全国开了很多家直营店,正常情况下,去那里购买的一般都是真货。不过还是要留心,毕竟这不是一笔小数目。
>02
知名商场超市购买。
当我们去一些知名的商场或者大超市选购茅台酒的时候,除了最基本的检查包装,酒瓶,能够使用手机检验的一定要用手机查查。一定要注意,保留好发票。有必要的话可以让商场负责人在上面签名。有求是对于有一些收藏酒的人来说,这很有必要的。
>03
建议让懂酒的人带你到实体店购买。
现在,由于茅台酒的价格比较贵,很多卖家看到了其中的暴利,会想法设法作假。个......>>

问题四:如何鉴别茅台酒真假 茅台酒感官鉴别茅台酒真假的方法如下: 生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营,也没有把它的商标许可权与任何厂家共享,更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂,分厂生产的“茅台酒”,完全可以肯定是假的。 注册商标鉴别 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标,是用进口100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红 *** 块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗,金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红 *** 块上,有“中国茅台酒厂出品”八个白字,白字下有 “53%VOL,500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边,套边四周留有宽10毫米的白边,出厂日期为蓝色 *** 数字。商标印刷精美,色彩准确,切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的,商标规格为 100毫米×140毫米,背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱,层次不清晰,颜色偏淡,规格不一致,所用字体也与真商标有明显区别,出厂日期字迹有红色的,也有其他颜色的。 包装材料鉴别 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”五个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 目前茅台酒已使用了三层防伪,一是圆形五星齿轮麦穗或飞天的镭射标志,二是意大利引进的防盗盖,三是从美国3M公司引进的水印反射标签。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽,有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,瓶盖有白色的,也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖,也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。 感官特点鉴别 茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。 一桌饭菜再随意的酒席,只要有一瓶茅台酒上桌,立马档次就显得大不一样。茅台酒一开,先给人一种莫名的激动,随之便是奇香溢满室,异芳举座惊。闻香之后,再荡香入杯,细观其色,微黄显透明,纯净无沉淀。举杯轻摇,对着日光或月光,则可看到细细的酒花沿杯而生,又复归于灭。有人将其归纳为开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。 假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。 咂香品味鉴别 品茅台酒,有三式,一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味,组成一个完美的品酒程序,从而获得综合的美感享受。 抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。 咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。 呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。 空杯留香,是茅台酒区别于其他名酒的又一特点,不仅毫不逊于口感,对不善饮者而言,甚至胜于口感。空杯嗅香,......>>

问题五:如何鉴别茅台酒真伪 从以下的外包装纸箱上可以看出真伪的区别来
彩盒、商标和背贴
酒瓶方面:贵州茅台酒酒瓶底部有公司注册商标(五星牌),在烧制工艺上,瓶身均匀,玻璃内无杂质,瓶身表面无金属粉状材料,瓶底有瓶子厂的代码,目前公司茅台酒瓶型有四种,即HB、MB、CKK、口。(通常一箱茅台酒里上述瓶型最多只能有两种)。
防伪技术识别
瓶盖由整体具有防伪性能的胶帽收缩套住,开瓶即毁,不可逆转,杜绝回收再利用;胶帽的侧面通过顺光和逆光观看明暗差异明显;
使用防伪识别器观察帽顶会有至少一个黑色的浮点出现,浮点可随帽套的转动在亮黄色的背景范围内漂移。
透过识别器观察,肉眼看到的帽体表面图文隐退,出现彩虹状背景和黄色“国酒茅台”、“MOUTAI”文字互相交错出现。
防伪胶帽识别方法
真标用专用检测器观测器观察至少有一枚动感图案MT并随首角度变化忽隐忽现,彩色反光水印MOUTAI随不同观察角度呈现出不同颜色。假标图案不清晰,手摸比较粗糙,手刮有粉状物掉下。
上下在光源固定的情况下,不同角度可看到“茅台”字体颜色变化不大。右图为正品,在光源固定的情况下,不同角度,“茅台”字体颜色变化明显。
从人的嗅觉、味觉审美角度感受茅台酒的品位
用“幽雅细腻,酱香突出,协调丰满,回味悠长,空杯留香”来加以表达。茅台酒的成分种类,是所有蒸馏酒中最多、最丰富、最协调、最有层次感的“复合香”。当人们开瓶启酒时,立刻会感受到一股幽雅的芳香气扑面而来;饮酒入喉,获得的香味感,又是一种夹带着醇甜浓郁的酱香风味缓缓往下流。即使酒尽杯空,举杯闻吸,仍能鲜明地体会到一股类似兰香素等复合的丝丝幽香飘逸其间,并可长达数天。 作为消费者如何品鉴贵州茅台酒呢?可分四个步骤:
观察茅台酒的颜色 茅台酒是无色(或微黄)、透明、无悬浮物、无沉淀物的液体,可以取一个质地均匀的玻璃杯,然后注入三分之二的酒,以白桌布为背景来观察酒的颜色和纯净度,从而判断酒的好坏。
闻茅台酒的香气闻香时拿起酒杯,放在鼻子底下闻酒的香气,茅台酒具有酱香突出、幽雅细腻的香气,香气舒适、香而不艳。
品茅台酒的味道 先喝一点酒,布满舌头表面,然后慢慢咽下去。重复喝2-3次就会品出茅台酒的味道,酒体醇和、谐调丰满,回味悠长。
嗅茅台酒的余香将酒杯中的酒倒干,嗅其空杯香。空杯留香是茅台酒与其它名酒的又一区别,茅台酒的空杯留香突出、幽雅舒适、隽永悠长。

问题六:茅台酒怎样从外包装真假辨别 从外包装鉴别真伪时,首先应注意包装纸盒的印刷,如纸盒表面不光洁或分层、起皱,则十分可疑。打开“飞天牌”茅台酒盒盖,应注意上面所贴的附签,真品的生产日期是以 *** 数字顺序排列,如“1995年10月12日”,凡是用汉字标示年月日的,如“一九九二年八月五日”,必是假茅台酒。生产批号是以4 位 *** 数字印出,两两相连,中间用两道短横线相连分割,如“95--06”,凡生产批号有问题的标签如“91―13”,年份和批号之间用一道横线分割的,以及“92086”,年份和批号之间没有横线分割的,都是假茅台酒,所以盒盖上的附签是鉴别“飞天牌”茅台酒真伪的重要标志。从1995年2月21日起,酒瓶瓶口上所套的红色塑料胶帽上用喷墨机打印“茅台”二字,边上用小黑字打印有生产日期与批号。“飞天牌”茅台酒生产日期与批号与盒盖附签所印的相同。印有红星商标的“贵州茅台酒”,由于近年来已不再在盒盖上贴附签。因此,瓶口胶帽上的喷墨印记已成为产品重要标记。
转载:茅台酒定制中心官网mtjdz

问题七:如何鉴别茅台酒真伪 鉴别茅台酒有个特殊的记号,即在其酒瓶瓶口,所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号,真品的特点是喷墨字迹清晰而不模糊,用手轻轻刮擦时不会脱落,假货轻轻一擦即变得模糊不清。另外,从外包装鉴别时,首先应注意包装纸盒的印刷精美状况,如纸盒表面不光洁并且起皱者则极为可疑。飞天牌茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志,真品的飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合,不会露在边框之外,而假品则印刷粗糙,彩色常常跑出边框。另外,取出酒瓶后则应注意红色塑盖与瓶口咬合是否紧密,如果随意转动乃至倒置后漏酒者当属可疑。

问题八:茅台酒怎么辨真假? 茅台酒真伪辨别方法
最直接办法:手机验真伪。
茅台率先启用商务部推行的RFID技术,也就是射频识别技术。这就意味着每一瓶茅台酒品名、规格、生产批次、生产日期、销售渠道等信息的标签都带有RFID技术的芯片。现在智能机很流行,只要你的手机具备了NFC功能,那么你就可以对茅台酒进行查询了。
切记:手机一定要具备NFC功能,另外茅台酒要是RFID技术使用后出厂的。
留意厂家。
茅台酒是中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司生产的。凡是不是以这个名字命名的,那么就可以判断它是假的,如有的注明着某某分厂,某某厂,或者某某一厂,联营厂等。下图是茅台酒酒厂的一个缩略图。。

纸箱包装。
如下面的截图,茅台酒的纸箱的包装盒子上是有那三个商标的。所以在购买时,一定要仔细检查商标,绝不能马虎。毕竟这可不是一笔小数目。
酒瓶看端倪。
茅台酒的酒瓶也很特殊,如下图,一个真的茅台酒瓶的底部会有茅台酒公司的注册商标,就是那个五角星麦穗的图标。同时,瓶底有瓶子是哪个厂生产的代码的。目前,茅台酒的瓶型有4种,HB,MB,CKK,小方块(一个小矩形图标)。当然了,同一箱茅台酒的底部的标志是一样的。
当然,摸到瓶身时,会感觉到它很均匀,玻璃无杂质感。
酒瓶的包装。
茅台酒的酒瓶包装也是很有讲究的。比如,酒盒上色彩鲜明均匀,光泽很好,上卖弄的图案,商标很清晰,盒子的材料也不错,但要注意了,上面的图案摸上去有凹凸感。
其实,包装工艺技术已经很成熟了,所以一般还是很难辨别的。如果卖家从包装上做功夫,岂不是搬起石头砸自己的脚。
防伪标示的应用。
茅台酒在制造时,也考虑到部分商家或个人会制造假茅台。因此在设计瓶盖时,带有防伪设计的胶帽开瓶后就会被毁掉了。当然,见过胶帽的人也许不一定知道,胶帽在光照下,不同的光照,尤其是顺光和逆光条件下,差异对比明显。
但要引起重视的是,胶帽上有茅台的汉字和拼音字符,不能什么光线,茅台两个字都很清晰,变化很小,不会有太强烈的对比感。
尝一尝便知真假。
通过这种方法判断茅台酒真假的人,肯定也是喝过茅台,并且有一定的认知基础的。可是现实中,存在一种“买茅台的人不喝茅台,喝茅台的人不买茅台”的怪现象。所以,对于很多消费者来说,这一招似乎不太感冒。这里还得嗦一下品尝茅台酒时要注意什么。毕竟茅台酒是色香味俱全,所以我们在品尝时要注意观察,茅台的颜色,闻一闻它的香气,感受一下它的余味和余香。

问题九:如何鉴别茅台酒真伪 茅台酒的防伪标记有好多,而且不同时期还有相应的变化。为了帮到您,现将搜集到的一些鉴别方法发布于此,希望能帮到您:
1、看销售凭证:
茅台酒是大曲酱香型,53±1度%Vol,不分等级,统一经销。外销以“飞天牌”为注册商标,由仁怀县外贸公司统一调拨;内销以“贵州牌”为注册商标,酒盒及酒标上印有红星图案,由仁怀县烟酒糖业公司调拨。茅台酒的销售凭证是销售单、票头和专用章,三者上面都没有“仁怀县”三个字,若有则是假冒的茅台酒。
2、看包装:
贵州茅台酒装于乳白色玻璃瓶中。早年产品为红色塑料盖,并以红色胶帽封固。近年则以印有“贵州茅台酒”字样的红色铝盖密封,瓶口无内塞,瓶盖上印制的“贵州茅台酒”字体平滑,有光泽,瓶盖和酒瓶密封好。酒瓶倒置,滴酒不漏,而且一拧就开。
假茅台瓶盖色泽暗淡,手摸感觉粗糙,由于盖子和瓶不配套,酒瓶倒置,会有酒液漏出,或可闻到酒味。假酒的瓶盖往往拧半天也拧不开,甚至用剪刀剪才能拧开,这样的“茅台酒”必假无疑。
3、看商标:
茅台酒全瓶贴 “贵州茅台酒”注册商标,是用进口100g铜版纸印刷,500ml容量酒瓶的商标纸规格为90mm×125mm。商标印刷精美,套色准确,图案、字体规范,标签金边和字体密合,切边均匀。外销“飞天牌”酒瓶上系有两条红底白字的“中国贵州茅台酒”丝带,瓶贴上印有中英文对照说明。内销贵州茅台酒印有红星图案,它的丝带与“飞天牌”不同之处是在其中一条丝带上印有“中国名酒世界名酒”,瓶贴仅有中文说明。酒瓶外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中,外包装彩盒是用进口白版纸加细瓦楞。盒上字体、色泽、商标与瓶贴完全一致,印刷规范、工整,绝无分层或起皱现象。
4、看盒盖内附签:
打开“飞天牌”盒盖,内贴一小张附签,上面标示有名称、标准代号、配料、批号、生产日期与厂址,其中生产日期与批号均用淡蓝色印字,其余几项一律为铅印字样。真品的生产日期是以 *** 数字顺序排列,如“1995年10月12日”,凡是用汉字标示年月日的,如“一九九二年八月五日”,必是假茅台酒。生产批号是以4 位 *** 数字印出,两两相连,中间用两道短横线相连分割,如“95--06”。
凡生产批号有问题的标签如“91―13”,年份和批号之间用一道横线分割的,以及“92086”,年份和批号之间没有横线分割的,都是假茅台酒。
5、一些新的防伪细节:
(1)在商品包装盒上采用了激光防伪标志:“贵州茅台”牌1993年8月26日起用,“飞天牌”1993年5月19日起用,43%(V/V)茅台酒1993年7月19日起用,38%(V/V)茅台酒1993年8月17日起用。
(2)从 1995年2月21日起,在出厂酒瓶盖上,用数码机打上黑字包装酒生产日期。
(3)从1996年8月19日开始,对500ml茅台酒,使用从意大利进口的一次性扭断瓶盖。
(4)1998年茅台酒已采用最新反射防伪技术,用电筒照射瓶盖侧面,红色塑料胶帽上白底红字的“国酒茅台”四个字会消失,从内部显示字样。

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