懒人简单方法做饭

A. 100种懒人晚餐做法

100种懒人晚餐做法

100种懒人晚餐做法，饭是每天的头等大事,出去吃又觉得不卫生，家里吃自己做又觉得麻烦,这边给大家介绍100种懒人晚餐做法，下面我为大家介绍了相关内容。

100种懒人晚餐做法1

一、宫保鸡丁

主料：鸡胸肉200g 花生仁100g

辅料：白糖7g 酱油10ml 水淀粉10ml 花椒3g 姜末3g 蒜茸3g 大葱20g 料酒5g 盐5g 干辣椒20g

制作工艺：

1、鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽

2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁

3、中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用

4、继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟色，再捞出沥干油分

5、锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最后调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可

二、照烧风味鸡腿饭

主料：去骨鸡腿肉1-2件 料酒3大勺 红糖2大勺 日式酱油4大勺 蜂蜜1大勺 老抽1大勺 姜、白芝麻、包心菜、清水1/2杯

制作工艺：

1、将清水、红糖，以及两大勺料酒和两大勺日式酱油混合成腌汁

2、鸡腿肉拍松后用刀尖扎几下加快入味，然后与姜丝/姜泥、腌汁一同放入密实袋中，放冰箱冷藏腌制至少30分钟。(可以的话最好提前一晚开始腌制鸡肉，这样第二天做起来更快)

3、然后是调制照烧汁。将剩下的日式酱油、老抽、料酒与蜂蜜混合。(也可以简单地用盐和料酒来腌制入味)

4、用不粘锅小火熬煮至质地变浓，呈焦糖色。

5、去除鸡腿肉，去掉姜丝，中小火煎鸡腿肉，一开始先鸡皮朝下，煎到鸡皮金黄后翻面继续煎，待鸡肉全熟后刷上照烧汁，翻面略微煎一下鸡皮即可。(最后煎鸡皮不要太久，否则照烧汁容易焦)

6、吃的时候记得一定要撒上一把炒香的芝麻，味道会提升哦!至于配菜方面，没有严格要求，手边有什么材料就用什么，在这里我用了包心菜，盐水浸泡，洗净后切细丝然后拌入蛋黄酱。

7、如果你不想熬煮照烧汁，可以直接跳过步骤4，在步骤5的鸡腿肉煎好后淋上步骤3调配好的酱汁，小火熬煮到汤汁浓稠即可。中途要翻动肌肉，以免酱汁糊掉(千万不要煮到酱汁收干)

三、糖醋排骨

主料:肋排750克

辅料：料酒1大匙 酱油2大匙 白糖3大匙 醋4大匙 清水5大匙 盐1小匙 大料2朵 葱段、姜片各适量

制作工艺：

1、锅中放入清水，将排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、放入葱段，姜片，大料，转小火炖50分钟

2、排骨煮好后捞出，控干水分

3、制作调味汁，1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，调匀;你只要按照12345的比例根据自己所用的排骨量调就可以了

4、炒锅上火，倒入适量的油，油热后倒入排骨，用小火慢慢煸炒，炒至排骨表面金黄

5、排骨煸炒好后，倒入调味汁，没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖10分钟至入味，加入少许盐，开大火收干汤汁即可

四、清蒸三文鱼

主料：三文鱼1块 洋葱小个的半个左右 香菇1朵 姜丝少许 蒜末少许 海鲜酱油1小匙 白糖少许，香菜末少许

制作工艺：

1、把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝

2、取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝

3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟

4、取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用

五、干锅包菜

主料：包菜1个(约500克) 五花肉200克 大蒜4瓣 干辣椒适量 大料1个 酱油3匙 盐1匙 陈醋4匙 蚝油1匙 鸡精1小匙 花椒粉1匙 砂糖1匙

制作工艺：

1、五花肉切薄片;包菜洗净用手撕成片;大蒜去皮拍碎;酱汁除砂糖外都拌匀备用

2、热锅下包菜翻炒一下，把水分都炒干了就下点油一起翻炒。盖上锅盖焖一下，盛出备用

3、另起锅倒油下五花肉煸出油，下大料、蒜、干辣椒爆香

4、煸炒大概1分钟后下调好的作料汁，翻炒均匀后下砂糖再翻炒一会儿即可出锅

100种懒人晚餐做法2

1、简单营养鸡汤

材料：一直老鸡、红枣七八个、枸杞一把、大薯仔两个、胡萝卜两根,姜一块,盐适量

做法：1、薯仔和胡萝卜切滚刀块，老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切，这样比较省力，切出来也好看)。锅中加入2/3的水，盐一把，姜块拍烂，和鸡肉一块煮(大火) 2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫，加入枸杞和红枣，改中火炖(大约两个半小时，中途要加几次水) 3、放入胡萝卜块放入锅内，十五分钟后再放入薯仔块;4、再炖大约20-30分钟后即可。出锅前可能还需加盐适量，看各人口味了。

2、简单炒面

材料：切面300克、鸡蛋1-2个，绿豆芽75克，胡椒粉1小勺，孜然粉1小勺，盐1小勺，酱油1茶勺，花生油1汤勺，水半杯

办法：1、将面放入开水中抄一下，别超过1分钟; 2、将鸡蛋放入油锅炒一下，再放入绿豆芽略炒，然后将面放下去炒，加酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续炒，中途看面的情况加适量水，待炒面变成金黄色后即可出锅。3、摆盘，依据自己口味放上一些香菜、番茄。

3、蜜饯南瓜

材料：黄南瓜500克，蜜枣数颗，蜂蜜1茶匙(全部材料均可按自己喜好添加)

做法：黄南瓜去皮，去籽后切成3-4cm的小块，放上蜜枣，淋上蜂蜜，隔水蒸15-20分钟即可(喜欢吃更软的，可以加长蒸的时间)

特点：不下饭，但很健康，可作主食或甜品，是懒人最佳的简单晚餐食谱。

4、简单易学入门级寿司

材料：寿司海苔(超市有现成的`卖)，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，火腿肠(或者叉烧肉等熟肉)，米饭，寿司醋(超市有)，沙拉酱(也可以不要)，竹帘

做法：1、熟米饭晾干水分，含水分太多会让海苔变软，米饭中加入寿司醋拌匀。 2、胡萝卜、黄瓜、火腿切丝。 3、鸡蛋摊成蛋饼，切丝，食材的丝的粗细要差不多相同。 4、海苔放在竹帘上，在海苔上铺上米饭，可以用勺子或者手(戴一次性手套)摊平，让米饭紧实。 5、刚刚的切丝食材放在米饭上，放在靠里(靠自己)的方向，卷竹帘，卷的同时也要保持内部的米饭压紧。 6、卷完以后就可以切啦!

5、鱼丸米线

材料：米线200克，紫菜1片，鱼丸10个(炸鱼丸和白鱼丸各半)，鸡肉火腿肠1条，番茄1个，菜心300克，罐头鸡汤1罐或鸡精10克，盐，麻油，姜片，蒜头，葱花各适量。

做法：1.米线放入煲里等水烧开后，煮3～4分钟，熄火，不要打开煲盖，等米线变软，冲冷水;2.鱼丸切半，鸡肉火腿肠切段，番茄切成8瓣，菜心洗干净，紫菜发洗干净;3.烧热油1汤匙，下姜片，蒜头爆香，加入鱼丸，鸡肉火腿肠稍炒几下，倒入鸡汤，加适量的清水至汤滚，放紫菜、番茄和菜心，煮熟后再放米线，至所有材料烧滚后，调味放麻油和葱花便成。

100种懒人晚餐做法3

懒人的运动方法

适合人群：向犯懒的年轻人强烈推荐，对中老年人而言，应注意运动量适中。

跳绳、踢毽，减肥最有效

如果不愿意快走，那就做点“懒”运动，跳绳、踢毽。这两种运动是最简单、最方便、最有效的户外健身方式。

效果：跳绳能够很好地调节心肺功能，还能提高耐心和体力。而且，跳绳对活动关节很有好处，可以改善双脚的移动能力、强化踝关节，而由于双手的旋转运动，肩关节和腕关节也会得到锻炼。此外，跳绳还是个迅速减肥的好方法。

提示：跳绳是最放松的运动，每次跳绳前要先把身体活动开，尤其是手、脚关节，用脚尖和脚跟交替站立以免跳的时候受伤，做几次深蹲起和原地小跑或高抬腿，让心跳逐渐加快后再开始跳绳。

踢毽健身并不非要求技术，但要心到、眼到、脚到，精神高度集中。此外，踢毽对鞋要求很高，要穿有弹性、透气性好、稍微厚一点的运动鞋，否则毽子砸在脚关节上力量很大，容易使脚受伤。

适合人群：几乎所有的人都适合这样的运动，但体重过重的人尽量不要跳绳，而老年人则要适当减少踢毽的时间和运动强度。

B. 有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法

一、电饭锅——做饭神器，做饭中的战斗机

终极攻略：以下这些搭配方法是真得超美味，做起来又超简单，可能有些搭配方法被我遗漏了，我记起再慢慢增加！

如果你实在懒得不行不行的，以下所有的做法都可以这么做——洗好米就放下所有的主料辅料(配料的话，其实加盐或酱油就够味了)，加适量水，按下煮饭键，煮好放葱花香菜，搅拌均匀。~好吃程度3颗星~

如果你不是懒到人神共愤，那就要有点讲究了。洗好米，像黄瓜、薯仔、排骨、鸡肉等这些难熟的先放下与米饭一起煮，等到米饭已经煮好时再放其他配菜，再焖个10分钟就可以开吃啦。~好吃程度4颗星~

如果你还能再多少勤奋点，就按照下面的做法，肯定是最好吃的。~好吃程度5颗星~

对了，还可以用电饭锅做各种粥各种面煲各种汤，全能啊，电饭锅简直是神器，做饭中的战斗机！！！

1、鸡肉饭

主料：鸡翅中、米饭

辅料：姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉

做法：

原料洗净备用。鸡中翅砍成小块，姜切碎，放在盘中；

加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀，腌制10分钟；

洗米，倒入电饭锅胆内，水量就和平时煮饭一样即可；

腌制好的鸡肉平铺在米面上，盖上锅盖，按下煮饭键；

待饭煮好了，打开拌匀，香喷喷的鸡肉饭就做好啦！(如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒酱)

2、番茄火腿饭

主料：番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也可不放)

辅料：玉米(也可不放)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜

做法：

大米洗净加水，比平时少加一点水，放入一只洗净的番茄，少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米，几滴花生油，再撒些盐、胡椒粉就行了；

盖锅煮熟后的样子，可以先把番茄去皮后再搅拌，最后再加点香菜(不喜欢吃也可不加)，就可以开吃了。特简单。

C. 大学食堂懒人焖饭做法

大家好，我是懒猪 美食 ，您的问题：大学食堂懒人焖饭做法？我的回答是：

懒人焖饭顾名思义就是特别适合懒人或繁忙的上班族，可以直接一锅出的焖饭，最重要的就是这个饭可以百搭，配料可以挑自己喜欢的放，营养均衡，类似于盖浇饭，却又比盖浇饭更简单，更诱人，更营养，让食材和米饭融为了一体，现在分享个简单家常的电饭锅懒人焖饭，适合新手和懒人。

食材（4人量）：

大米（4小量杯），火腿100克，豌豆50克，腊肠1根，香菇5个，胡萝卜100克，葱适量。

调料：

老抽1汤勺，生抽2汤勺，蚝油1汤勺，香油适量，食盐适量。

详细步骤：

1.四小量杯的大米加水清洗干净沥干水分，加入2汤勺生抽、1汤勺老抽、1汤勺蚝油，适量香油，适量食盐搅拌均匀腌制20分钟；

2.准备配菜，将火腿、腊肠、香菇、胡萝卜切丁、豌豆清洗干净、葱切末备用；

3.将准备好的配菜平铺在腌制好的大米上，加水没过食材，正常按煮饭键即可；

4.加入葱末或香菜末，翻拌均匀即可出锅。

注意事项：

1.喜欢吃辣的可以出锅后加上1勺老干妈。

2.配菜可随意搭配自己喜欢的食材。

3.加水一定要没过配菜。

以上就是我的回答，希望能对你有帮助。

你好，我是爱做饭的小锅。

今天分享“懒人焖饭”。

材料：

薯仔、豆角、大米、烧肉

配料：

葱、酱油、花生油、五香粉、盐

做法：

1.豆角摘好洗干净，薯仔削皮洗净备用。

2.豆角切成小丁。

3.薯仔也切成小丁，从冰箱里拿出之前准备好的烧肉一块。

4.电压力锅内倒入适量花生油，油热后放入葱段，加入适量花椒粉。

5.加入豆角丁翻炒两分钟，加入盐、酱油翻炒均匀。

6.加入薯仔丁翻炒均匀后，将烧肉放在锅中间。

7.放入淘洗好的大米及适量的水，水量可以参考每次焖米饭的水量。

8.盖好锅盖，选择住煮饭程序，程序结束后，自动断电，焖饭即成，可以开吃啦！

主料：大米两人量

辅料：鸡蛋2个，胡萝卜1根，洋葱1个，香菇3个，玉米粒少许，红辣椒2个，小葱少许，肉丁少许，料酒少许，生抽少许，蚝油少许，白糖少许

步骤

1将鸡蛋液搅拌均匀，蛋煎成饼状

2

胡萝卜、洋葱切丁、香菇切丁、鸡蛋饼切丝

3

红辣椒切丁， 小葱切段。大火油少许，放入葱段炒香，然后放入肉末

4

倒入料酒，依次放入胡萝卜、洋葱、玉米粒、香菇、辣椒

5

. 倒入生抽、蚝油，加白糖少许翻炒

6

倒入淘好的大米翻宏颂枣炒均匀

7

倒入电饭煲锅中煮， 出锅啦，撒上鸡蛋丝

大家好，我是芷兰姐。我喜欢做 美食 ，大学食堂懒人焖饭的做法很简单。

懒人焖饭其实就是指一次性就可以做出来的一锅饭，而且荤素搭配，营养全面，色泽诱人.....

懒人焖饭的食材：

大米一杯、黄瓜一根、红萝卜一根、火腿肠两根、香肠两根、青豆一把。

黄瓜、红萝卜、火腿肠、香肠、都切丁，青豆清洗后备用。

先将大米淘好，放入电饭煲，将青豆、黄瓜、红萝卜、火腿肠、香肠丁都放入电饭煲，加纯净水足量。

再放入食用油和调制好的酱料。（喜欢有一点辣的朋友 ，可以适当地加一点辣椒酱)。

按上煮饭键即可。

香喷喷的懒人焖饭出锅了。将饭勺用力搅拌一番，搅匀。盛入小饭碗压紧，反扣在盘子里。

用胡萝卜和黄瓜在樱键盘子边上装饰出花朵形状，摆盘。

一盘简单的懒人焖饭，色香味足，一个人也能吃出好心情~

温馨提示：煮饭时水一定要盖过食材哦~

怎么制作饭菜又简单又好吃呢?下面介绍的这些做法已经非常简单了，大家可以试试看。

做法一

材料

大米、豆角、薯仔、玉米粒、香肠、酱油。

做法

1.大米洗蔽拆净、豆角洗净切粒、薯仔去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁。

2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀。

3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟。

4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。

随着温度逐渐升高，每天做饭就成了主妇们最头疼的事情。通常在厨房里待十几分钟，就是一身汗，更别提做完整顿饭了。叫外卖吧，虽说省事，但不能天天吃，偶尔吃一两顿还行。所以，最近我经常给竹子做各种焖饭，简单省事又好吃。

说到焖饭，最常见的做法是把各种菜、肉之类的炒一下，然后和米饭一起焖熟。这种做法，虽说是饭菜一锅出，但因为需要炒，也不是很省事，比平时做菜也简单不到哪去。夏天犯懒不想进厨房，主要原因就是不想在灶前烟熏火烤。所以，最近做焖饭，我就把炒这一步完全去掉了。挑几种适合的食材和米同时入锅，一键即成一顿饭。焖好后，菜和饭都有了，还特别入味好吃。

食材:大米250克、 薯仔1个、 胡萝卜1根、 香肠1根 、豌豆 适量 、 玉米粒适量、西红柿1 个、 少许盐、香油、生抽

步骤:

1、清洗大米放少许盐，香油搅拌均匀

2、先将薯仔、胡萝卜切块，香肠切块

3、将所有食材放入电饭煲中

4、加入适量的清水，略没过食材即可（比平常蒸饭少一点，蔬菜会出些水）

5、按煮饭键，接下来便是满满的等待 美食 出锅

6、临出锅前在淋入少许香油、生抽、盐，搅拌均匀。

我是爱做饭的竹子妈主页有很多 美食 分享，感兴趣的朋友可以去看看。

六步简单做法

首先按情况将适量的米洗净，倒入少许香油、适量的盐，搅拌均匀。

2/6

将食材洗干净切丁。肉类一般搭配牛肉或者腊肠，时蔬可以用胡萝卜、豆米、玉米等，添加少许的洋葱和娃娃菜梗会更好吃。使用牛肉的话最好提前腌制，但是在腌制的时候可以减少一点盐。

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将肉菜和切丁的时蔬均匀摊开铺至米饭的上方，再盖上娃娃菜，最后在中间放一个西红柿。然后放入没过下层时蔬的水。

4/6

开始煮饭。就按正常的煮饭时间即可，大家可以根据自己电饭锅的品牌设置时间和功能。

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待煮饭完成后，开锅，用筷子将西红柿的表皮去掉，因为西红柿已经软烂，轻轻一夹西红柿皮就能去掉了。然后再往锅中倒入适量的酱油。接着将西红柿掏烂，趁热将西红柿和酱油搅拌入味到米饭中。

6/6

出锅，洒葱花即可。 大家加水的时候要适量，我这个因为是焖的牛肉，湿一点更好吃，如果是用的腊肠，就可以减少水量，就会更干更香了。最后还可以根据喜好再加一点点辣椒酱。

懒人饭是指主要用电饭锅来做的主食，是一种制作简单、短时间内速成而且味道可口的一种食物，是煲仔饭的简化做法，这样比较容易保持饭菜的原味，同时 健康 。做法不一，食材也不相同。简单的食物也可以做得营养均衡、美味可口，制作简便。

懒人饭起源于我国南方地区，因为制作煲仔饭的繁琐、讲究，故而为了偷懒、方便，将大部分繁琐步骤简化，使得能够通过简单的制作做出美味可口的食物。而且饭菜合一的做法很省事，将菜与饭合二为一焖在一个锅里，小火慢炖让每粒米饭吸收了大量的菜汁和肉汤，吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香。

特色

随着懒人饭的流传不同地区也有着不同做法，不再只限于仿制煲仔饭，有多种多样的做法。但是一般懒人饭的主食为米饭，大致方法有两种：一为先将菜炒熟，然后放入蒸好的米饭中，通过保温使得菜饭合一。二为将食材混合泡好的米一起放入电饭煲直至煮熟。

做法一

食材：250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。

步骤：

1、香菇洗净，摘去根蒂备用。

2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。

3、胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。

4、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下。

5、下入香菇和胡萝卜翻炒。

6、加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。

7、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。

8、焖米饭。

9、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮。

10、直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

做法二

主料：小笋。

配料：香肠、豌豆、米、腊肉。

调料：盐、白糖、鸡精、黄酒。

步骤：

1、将锅加热，加入适量的油，把各种配料放入煸炒，加入适量的盐、白糖、鸡精、黄酒。

2、把炒好的各种配料倒入泡好的米中，放入电饭煲煮即可。

3、喷香的香肠饭就做好了。可以按照个人的喜好搭配。我是用电压力锅做的，所以有锅巴，而且味道很好，可以配一碗素雅的 。

做法三

主料：豇豆角4根、米饭100g、川味腊肠1根。

配料：蒜3瓣。

调料：花椒15粒、盐少许。

步骤：

1. 豇豆角切段，腊肠切丁，蒜切末；

2. 加入少许油，烧热后放入花椒粒和蒜末炒香；

3. 再放入豆角和腊肠丁翻炒；

4. 加适量水，没过食材2厘米，加入少许盐调匀，放入米，盖上锅盖，选择“柴火饭”程序，程序结束后拌匀出锅。

-- 喷香排骨焖饭 --

排骨的香味完全渗入米粒，每一粒米饭都晶莹剔透，粒粒口齿留香。

-- 用料 --

肋排 400克

胡萝卜 1根

香菇 2-3个

葱

姜

蒜瓣

生抽

老抽

耗油 或鸡精

冰糖

-- 做法 --

❶ 香菇、胡萝卜切丁。

❷ 排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。

❸ 过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝腌20分钟。

❹ 锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄。

❺ 煎至两面金黄，加入生姜葱蒜，几粒冰糖，生抽，少许老抽上色。

❻ 加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻。（味道要比平重一些）

❼ 米淘洗干净，此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜。

❽ 拌匀，按下煮饭键开始煮吧，米饭煮好后会自动跳起，这时再次将煮饭键按下再煮一次，确保熟透。

懒人焖饭 就是把剩下的饭跟菜带回宿舍了下顿热热继续吃

保持好良好生活习惯 不要浪费粮食

D. 有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法

今天要教大家用电饭锅做焖饭。

当然不是一颗番茄饭这种老掉牙的菜谱！我们的拼配尝试了很多类别的食材，排列组合了各种新颖的菜谱，同时又贯彻了新手厨房一贯的特点：有、手、就、能、做。

E. 有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法

看到您这个问题，我首先要为您正确的饮食观念点个大大的赞。我始终认为一个人也要好好吃饭，这是对自己身体健康最大的负责。那么有哪些做起来简单快速、吃起来又美味的适合懒人的做饭方法呢？这个问题我正好有点发言权，因为我也曾经有过这么一段时间是自己一个人吃饭的，不过我每顿都没有凑合，基本都能做到营养全面还方便快手。下面我就给您简单介绍一下我是怎么做的吧，希望能对您有所启发。

一、食材如何选择？

一个人吃饭要做到营养全面其实还是很不容易的，因为如何做到粗细搭配、荤素结合就有点复杂，主要是各种蔬菜和肉类购买起来很容易超量。那么在食材如何选择上面，我的建议是一次购买一周的量，按照保存的难易程度来区分，比如绿叶菜少购买一些，黄瓜、西红柿、西兰花、紫甘蓝这些也可以购买，相对可以多放几天。这样我们每餐都可以至少保证两种蔬菜以上。然后再购买鸡蛋、虾仁这些高蛋白食物，都是可以多种烹饪方式来操作，还非常简单又美味。主食建议您购买面条、薯类、玉米等，

二、化繁为简，混搭操作。

这里我想说的就是为了保证营养均衡，又要操作起来简单快手，同时兼顾美味可口，我们可以选择混搭的方式。下面我就来介绍几种方法给您吧！

1、牛肉鸡蛋蔬菜面

原料：面条1小把，鸡蛋1个，酱牛肉几片，生菜、油麦菜、黄瓜等绿色蔬菜、胡萝卜1小段

配料：小葱1根

调料：植物油、生抽、盐、香油、辣椒酱（不吃辣可以不放）

一个人吃饭，您也可以做一些非常方便的炒菜来换换口味，比如炒虾仁、鸡蛋西红柿、蚝油生菜等等这些品种的炒菜都非常简单快手，而且营养丰富，主食再搭配馒头、花卷或者米饭都可以，这里我就不再放图片了，您可以任意搭配呢！

F. 有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法

1、鸡肉饭

主料：鸡翅中、米饭

辅料：姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉

做法：

原料洗净备用。鸡中翅砍成小块，姜切碎，放在盘中；

加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀，腌制10分钟；

洗米，倒入电饭锅胆内，水量就和平时煮饭一样即可；

腌制好的鸡肉平铺在米面上，盖上锅盖，按下煮饭键；

待饭煮好了，打开拌匀，香喷喷的鸡肉饭就做好啦！(如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒酱)

4、香菇肉沫饭

主料：大米、香菇、胡萝卜、肉沫、玉米粒

辅料：老抽、盐少许、香油、花生油

做法：

在电饭锅内放好米、洗好米、放好水。

香菇、葱切小，胡萝卜切丁，热锅炒葱花。葱花爆香后加入肉沫，翻炒至肉沫变色。加入胡萝卜炒。

下入其他配料，放入适量的食盐和老抽。再加入香油，翻炒均匀。

把炒好的菜，倒入蒸到一半的米饭内。把菜铺放匀，距离饭出锅控制在5-8分钟。

出锅后，拌匀即可。

注：如果想更简单，可以省去炒的那部分，等米饭蒸到一半时，把所有的主料辅料都放下去一起蒸就好了，不过就是没有上面的做法好吃。

G. 有哪些简单美味，适合懒人的做饭方法

食材：大米 豌豆 玉米 胡萝卜 香菇 香肠 西红柿调料：盐 生抽 色拉油原料：面条1小把，鸡蛋1个，酱牛肉几片，生菜、油麦菜、黄瓜等绿色蔬菜、胡萝卜1小段炒锅烧热，放入姜蒜爆香，接着放五花肉炒出肥油，再放薯仔、胡萝卜、香菇， 翻炒。

所有食材切好备用。2、热锅，娃娃菜和西兰花下锅炒，盛出来。2、刚才炒娃娃菜的锅直接加入开水，倒入所有碎丁，煮2分钟熬出蛋黄汤，浇至娃娃菜上即可。