A. 调料中盐分的检测方法
调味料中盐分测测定简单方法。用硝酸银滴定法测出氯原子含量，菌落数计算根据取样在一定温度下培养出菌种，即茵落，数苗落数，按比例计算，很方便。
B. 怎么检验调料成分
很显然不可以，因为配方是按照一定的比列合成的，检测只能检测出大致的成分组合，微量元素做不出的，要不然可口可乐、王老吉这些配方早就被公开了！
当然，有些地方可以，不一定给检验。有三个方法： （1）在生产食品调味料厂里的检验室里检测。不过企业的出厂检验项目比较少分析的话不是很准确，完整。 （2）有食品专业的高校和研究所，他们分析的比较全，专门搞食品成分的，让他们做估计没什么问题。但必须是好学校，一般学校也不行的。 （3）质检局可检测里面部分项目。如盐分，糖分，部分添加剂含量。不过质检局是监督检查的。主要看里面东西对人体有害没有，成分分析不是很透彻和专业/ 所以第2种方法比较好。食品企业里面的成分要求都是有标准的，国家要求不能添加未知的添加剂。做起来的话不难成本不高，但不会是你想要的那种成分比例非常精确。
C. 调料中的盐分怎么检测
调料中盐分测定需要三步，首先是称取样品3-5克(m)加入50ml蒸馏水于三角瓶中,震荡一小时。然后移至100ml容量瓶中,并定容到100ml。
其次是从容量瓶中移取2ml样本液至150ml三角瓶中,加入50ml蒸馏水,6滴铬酸钾和5ml的硝酸液。用1mol/l的硝酸银溶液滴定至砖红色,记录消耗的体积V1
最后是150ml三角瓶中加入50ml蒸馏水,6滴铬酸钾,5ml硝酸液做空白对照,用1mol/l的硝酸银溶液滴定至砖红色,记录消耗量对应确定盐度。