1. 怎样用化学方法鉴别乙醇、甘油和苯酚
分别加入氯化铁溶液，显紫色的为苯酚。
方程式：FeCl3 + 6 C6H5OH = H3[Fe(C6H5O)6] + 3 HCl
加入氢氧化铜，显特殊深蓝色的是甘油。
方程式：HOCH2CHOHCH2OH+Cu(OH)2→（加热）(OCH2CH(OH)-CHO)Cu（甘油铜）+2H2O
深蓝色就是由甘油铜显示的。
与氯化铁和氢氧化铜均没有反应的是乙醇。
甘油：甘油就是丙三醇，丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。
其他有机物的鉴定方法：
淀粉：碘液变蓝色
苯酚：氯化铁显色反应
葡萄糖：班氏试剂，砖红色沉淀
甘油：加入氢氧化铜（硫酸铜加氢氧化钠溶液生成），生成甘油铜，深蓝色。
甲醛：硝酸银加氨水到沉淀刚消失，与甲醛有银镜反应；也可以使得高锰酸钾褪色
2. 皂化反应中产生的副产物甘油怎么鉴别求高人指点
可以向水解后的反应液（高级脂肪酸埋春钠已经分离后）中加入新制的氢氧化铜的悬答链浊液，弯举耐如果氢氧化铜溶解，溶液颜色变为绛蓝色，就说明有甘油生成。
3. 工业甘油与皂化甘油如何区分
皂化甘油是乙酸甘油脂凝固点较高工业甘油的笑配成分也是丙三醇但还有氨等杂质不可直接用于皮肤皂化甘油和工业甘油是完全不同的概念基本成分就不同一碰做指个是脂一个是胡祥油
4. 如何用化学方法鉴别甘油、丙酮、乙醛、异丙醇、苯酚、乙酰乙酸乙酯、尿素、果糖
加入氯化铁显紫色的是苯酚，唯消与银氨溶液形成银镜的是乙醛，剩下的能发生卤仿反应的有异丙醇，丙酮，加入Lucas试剂放置片刻变浑浊的是异丙醇，硝酸氧化只有二氧闷烂化碳放出的是果糖，二氧化蚂山漏碳和氮气放出得是尿素，能氧化得是甘油
5. 什么是皂化甘油皂化甘油的用途与甘油有什么区别
1.皂化甘油的作用不能用甘油来代替。这是两种不同的化工原料。
2.皂化甘油棚哪是乙酸甘油脂，作用是固化，而甘油则是丙三醇。
3.皂化甘油的替谨和滚代要根据你的用途祥余来定。就固化作用可以用硬脂酸钠来替代。
6. 皂化甘油，工业甘油和医用甘油有什么区别吗
工业甘油的成分也是丙三醇，但还有氨等杂质，不可直接用于皮肤；医用甘油比较纯净，但是价格也相对较高，不适合工业用，所以是不能互用的。
丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、粗乎猛氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。急岩桥性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠经口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用时，其中的顷宏甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在细胞中。因此，甘油三酯代谢的最终产物便是甘油和酸。可用作溶剂，润滑剂，剂和甜味剂。
7. 汽油,甘油,花生油用NaOH加热来鉴别，分别会有什么现象
(1)汽油---用NaOH加热,无反友迹应；汽油浮在好敏并上层！
(2)甘油--用NaOH加热，无明显拿哗反应；互溶！
(3)花生油---用NaOH加热，油层消失，花生油发生皂化反！