❶ 炒辣椒怎么炒才好吃
油爆青椒
青椒算是最灶雹禅常规的蔬菜了,维C的含量却是蔬菜之首,青椒还是百搭菜,什么菜中都可以放上一些,那些菜的味道也会因青椒的加入添色不少。而这种简单做法炒出的辣椒特好吃,不当任何菜的配菜,比吃肉香多了。
原料:青椒、生抽、盐、糖、油。
做法步骤:隐尘
❷ 炒辣椒的做法
炒辣椒的做法:
用料:辣椒,大蒜。
1、把准备好的辣椒洗净备用,准备好的大蒜去皮,分开放到不同的容器当中以免混淆,避免串味。
2、乎慎为了减少辣椒的辣味,先放到锅里这样的翻炒下,大概炒3分钟,注意岁巧敬控制火候。火候太大容易导致辣椒直接烤糊。
3、然后放油,继续的翻炒可以宽渗用锅铲压压辣椒为的是更快的熟在这一步的时候放入大蒜,然后迅速翻炒快速搅拌均匀。
4、炒的时候就可以放调料了盐、鸡精、蚝油生抽、继续翻炒。然后灭火,将菜放入盘中即可。
❸ 炒辣椒怎么炒好吃
1、将辣椒清洗干净,然后将辣备团椒切断。具体方法如下图所示:肆滚仔