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炸薯条家里最简单的方法

发布时间:2023-05-04 05:28:33

Ⅰ 在家做简单炸薯条 在家做简单炸薯条的方法介绍

1、首先准备3个削皮洗干净的土伏或豆,然后都切成粗细相同的长条,切成筷子粗细的程度就可以。

2、薯仔条切好后放入凉水中冲洗一下,然后里面再入水,里面加点白醋浸泡10分钟左右。这样不仅能冲洗掉薯仔条的淀粉,而且炸薯条的过程中不容易断。

3、锅里水烧开后,把薯仔条倒进去煮2分钟,煮的时候在锅里加入一勺盐,这样薯条才会更入味。

4、薯仔条捞出来后过下凉水然后控干哪竖水份。然后装保鲜盒里面放冰箱里冷冻3个小时。

5、锅里油温五成热的时候直接放入薯仔条进去,把薯条炸李厅大的颜色泛黄的时候捞出来,稍微晾凉一下。

6、等锅里油温稍热一点后,把第一次炸过的薯条再次倒进去复炸下,炸两次是为了炸出酥脆的感觉。一直炸至颜色变成金黄色后迅速捞出沥油即可。

Ⅱ 家中最简单炸薯仔条方法 炸薯仔条步骤

1、挑选好薯仔,最好选用略长的椭圆的薯仔,这样子切出来的薯仔条比较长;

2、接下来就是把薯仔切成条;

3、把小盆里放入清水,加入一小勺食盐,轻轻搅拌,让食盐溶解。浸泡薯仔。浸泡时间不需要太久,十五分钟左右就可以;

4、烧上一锅水,水量能没过薯仔条就可以了,这时候只烧水,水开了再放薯仔森升哪条,水开后把薯仔倒进去。加半小勺盐。这是为了提高水的沸点,也保证薯仔不粘连,浸泡薯仔笑模的时间差不多就是准备开水的这段时间,大概不到十分钟就行;

5、薯仔条煮到五分熟就好;

6、薯仔条煮好之后用漏勺捞出,沥干之后放入冰箱冷冻;

7、薯仔条不需要解冻,如果有个别粘在一起也不要紧,不需要解冻。把锅洗净,开火。直到把锅里的水分烤干,倒入油,炸薯条一定要大火,油温要热;

8、把薯条放进去,大火炸此码,因为被速冻过所以会有油星漰出来。这时可以盖上锅盖,一会儿再揭开盖子。

9、最好用漏勺翻动,因为一会儿要控油。炸薯条不能离开人。不然容易炸糊。薯条炸到金黄色捞起,趁热撒上一点盐,尽量均匀一点。

Ⅲ 炸薯条的家常做法窍门

1. 炸薯条的家常做法
炸薯条的家常做法 薯条怎么
1 薯仔洗净去皮,切条。

(要大一点的薯仔) 2 将薯仔条放在水中煮7、8成熟。 3 将薯仔条放在油中炸熟。

4 薯仔条放在盘中,撒上细盐或自己喜欢的作料 炸薯条 制作方法 先把乎肢薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,候用。 将面粉、占米粉、发粉混和后,加入少许清水开成浓粉浆,让它自行发酵半小时。

在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金黄色,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上汁或椒盐,甘香可口。

薯条之DIY 想吃炸薯条了。懒得出门,于是从厨房翻出几只薯仔自己DIY。

炸薯条做法很简单,方法是: 1 薯仔洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。

2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的薯仔条,薯仔条不要放入的太多,因为太多了薯仔条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动,使薯仔条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。

3 大约4至5分钟左右,薯仔条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。

制作方法: 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。猜念烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。

用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可。
薯条怎么做好吃
薯条之DIY

想吃炸薯条了。懒得出门,于是从厨房翻出几只薯仔自己DIY。

炸薯条做法很简单,方法是:

1 薯仔洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。

2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的薯仔条,薯仔条不要放入的太多,因为太多了薯仔条会粘在一起。

轻轻用炒菜的铲子翻动,使薯仔条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。

3 大约4至5分钟左右,薯仔条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。

4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。

制作方法:

将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可。

炸薯条的正确做法

网上有好多教人炸薯条的做法,不过不是个个都是正确的,我找了个正确做法和大家共享,希望大家行事时小心,我切薯条时就不小心切到手指了,希望大家可以从中得到乐趣!

薯条好吃,也容易做。选七八个大薯仔,要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝,要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过忠‘厚’ 老‘实’可是薯条们的唯一处世原则。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味,捞出晾干。切记一定要去掉水份,不然的炸时会溅油。

准备一圆底锅一半球状漏网,炸薯条的油可以用大油也可以用花生油,最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持薯仔的原味。炸薯条时,油不可以太热,太热易将薯条炸糊;油也不可以太温, 容易炸硬了。取一支筷子,竖着插到锅底,有气泡和油花顺着筷子向上翻时,油温刚刚好。此乃一西安大厨所授的,屡试不爽。

炸薯条有个诀窍:同炸同起。开炸时要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。

薯条可岁兆世以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,与粗大盐粒一起炒,变成粉末后装到木制胡椒瓶中,随时取用。番茄酱也可。

炸薯条做法很简单,方法是:

1

薯仔洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。

2

将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的薯仔条,薯仔条不要放入的太多,因为太多了薯仔条会粘在一起。

轻轻用炒菜的铲子翻动,使薯仔条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。

3

大约4至5分钟左右,薯仔条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。

4

起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。

炸薯条

制作方法

先把薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,候用。

将面粉、占米粉、发粉混和后,加入少许清水开成浓粉浆,让它自行发酵半小时。

在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金黄色,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上汁或椒盐,甘香可口。

一、薯仔削皮后切成条,用水淘一遍。二、控干薯仔条表面水分,待油温烧至六七分热时,放入薯仔条(油必须淹没薯仔条)。三、视薯仔条粗细炸五至六分钟,然后捞出薯仔条控干油份(可平摊在吸油纸上或木板上)。四、待薯仔条冷却后,把油加热,接近沸腾,放入薯仔条复炸三至五分钟即可(根据个人的爱好决定复炸时间长短)。

小提示:1、为了方便,第一次可以炸很多薯仔条,冷却后分装在食品袋里放入冰箱冷冻,需要时拿出来不用解冻,直接放入高温油中炸,非常省时省事。

2、薯仔最好选含淀粉量高的,俗话说发“面”的那种。切的时候尽量粗细一致。
家庭薯条怎么做才好吃
评分

炸 酸甜味20分钟 较低热量

新手尝试 40人做过

主料 3人份

薯仔1000克

辅料

食盐1茶匙、植物油1汤匙、番茄酱适量

家庭版薯条步骤1

薯仔洗净、削皮、切条,不要太粗,2B铅笔差不多,直接装盘后,滴四五滴植物油,放少许盐,盐量按口味定,我只是轻轻的撒薄薄一层,然后晃动容器使其调味均匀,不建议用筷子搅拌,容易杵碎。把盛满薯仔条的盘子放进微波炉,高火三分钟,拿出后翻一下,再放入高火三分钟,最后的薯仔条已经显出轻微的金黄色,水分撒发的刚刚好,表皮小皱,但是不脆,所以需要油炸再加工

步骤2

热锅凉油,油量刚刚没过薯仔条,烧热到沾下筷子就有小泡的程度,放入微波后的薯仔条,不时用筷子推动,避免粘连,少量的油炸完三个薯仔需要一部分一部分的来

步骤3

炸制金黄色即捞出装盘,一变色就捞出,因为薯仔已经微波熟了

步骤4

放上番茄酱蘸食,薯条外酥里嫩哦

步骤5

享用吧

烹饪技巧

先微波过的薯条水分散失,而且熟的很有劲道,不仅增加口感,而且油炸时省油省时间,生炸的话容易炸黑而且不熟,表皮水分散失的薯条再入锅不会溅油点

最初撒盐来调底味,先拌几滴油再微波是给薯条穿上保护衣,再油炸时薯条内部就不会吸油了,达到外酥里嫩的效果,吸油少不仅省油,还省去炸后沥油的麻烦

因为薯条已经是熟的,所以油炸时一变色就捞起,那时颜色是鲜艳的金黄,一点不会黑

Ⅳ 家中最简单炸薯条方法窍门

1、挑选好薯仔,最好选用枯歼余略长的椭圆的薯仔,这样子切出来的薯仔条比较长,吃着也过瘾些,洗干净然后改搜把薯仔削皮,尤其注意安全,不要被削皮刀伤到,如果你实在不会用削皮刀,可以用边缘较薄的不锈钢勺子慢慢刮皮,虽然效率不高但是比较安全。

2、接下来就是把薯仔切成条,很多人都觉得随便切切就可以了。其实这里面也是有个小窍门的。把薯仔竖着切成两半,再切片,再切条,这样的薯仔条比较长,也比较好拿着吃,储存也方便。

3、把小盆里放入清水,加入一小勺食盐,轻轻搅拌,让食盐溶解。浸泡薯仔。浸泡时间不需要太久,十五分钟左右就可以。

4、烧上一锅水,水量能没过薯仔条就可以了,这时候只烧水,水开了再放薯仔条,水开后把薯仔倒进去。加半小勺盐。这是为了提高水的沸点,也保证薯仔不粘连,浸泡薯仔的时间差不多就没滚是准备开水的这段时间,大概不到十分钟就行。

5、薯仔条煮到五分熟就好,如果实在把握不好,那就开着大火盖上锅盖煮3分钟吧。

6、薯仔条煮好之后用漏勺捞出,沥干之后放入冰箱冷冻。

7、薯仔条不需要解冻,如果有个别粘在一起也不要紧,不需要解冻。把锅洗净,开火。直到把锅里的水分烤干,倒入油,炸薯条一定要大火,油温要热。如果不会看油温是几成热,可以等一小会儿,拿筷子试试,等筷子上出现油泡就可以下薯条了。

8、把薯条放进去,大火炸,因为被速冻过所以会有油星漰出来。这时可以盖上锅盖,一会儿再揭开盖子。

9、最好用漏勺翻动,因为一会儿要控油。炸薯条不能离开人。不然容易炸糊。薯条炸到金黄色捞起,趁热撒上一点盐,尽量均匀一点。

如何自制美味的炸薯条有什么好的办法

制作薯条非常简单,我们先把薯仔切成手指粗细,上锅煮三分钟左右,下锅油炸即可在油炸之前一定要完全晾凉,并且吸干上面的水分简没,只有这样做出来的薯条口感才会更好。外面卖的薯条非常好吃,尤其深受孩子们的喜爱,但是外面买的东西质量和卫生无法保证,所以我们不妨自己在家里制作美味的炸薯条,既健康又好吃,而且价格便宜。

这时候薯条制作完成,我们可以搭配自己喜欢的酱料,或者是直接撒上一些椒盐,味道都非常的好吃美味。用这种方法可以一次性多做一些煮过的薯条,直接拦仿纳放到冷冻室保存,想吃的时候取出来油炸,口感方面不会有任何影响。薯条是否软糯和切的粗细有很大的关系,如果喜欢里面稍软的薯大察条,最好是切的稍粗一些,喜欢吃脆的薯条则要切的细一些。像这种自己制作出来的薯条虽然健康,但是也不宜一次性吃的太多。

Ⅵ 教吃货们如何自制家庭版炸薯条,味道正宗,做法简单

教吃货们如何自制家庭版炸薯条,味道正宗,做法简单

用料主料薯仔3个
牛奶两袋黄油一块自制薯条PK肯德基的做法1.普通薯仔三个,打皮、洗净。2.切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。3.将水烧开,放薯仔条开始煮,看表三分钟煮至七分熟即可捞出。4.放在滴水盘里,将薯仔条晾凉。5.将薯仔条放入保鲜盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用了一袋半)。6.盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上(我放了三个半小时)。7.三个半小时过去了,将薯仔条捞出再次放到滴水盘里。8.用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室冻三小时以上。9.这是我超市里购来的半成品薯条,颜色发白。对比看下吧。10.吃过晚饭,想边看电影边消遣,于是开始动手炸薯条喽。为了味道更好,加了一块黄油。11.家里没有豆油,放的是金龙鱼调和油,这样炸出的薯条少点豆味,多保有些土迹衡豆的原味。12.为了达到外脆里嫩的效果,炸了两遍。左边是自己做的薯条,右边是买来的半成品薯条。经家人签定:超市买来的薯条口感要好,同样的火候不用太久就能炸出脆皮,而且里面沙沙的。为炸出同样的脆皮,自制的薯条需要炸得久一点,于是颜色就变深了,但是味道要好得多,因为牛奶浸泡过,薯条鲜嫩无比。 无论怎样,味道都好过KFC。不相信的人大可一试。所粘料仍是味好美沙司。

美味的自制炸薯条怎么做好吃又简单,做法

材料:
薯仔;食用油。
操作方法
01
首先拿出一个薯仔洗干净并进行削皮。
02
然后把薯仔切成长条状,洗一下并沥干备用。
03
然后将薯仔条放入沸水中煮三分钟。
04
煮好后把它捞出来沥干水,晾凉。
05
然后用保鲜袋把它装好,放进冰箱冷冻室进行冷冻。
06
冷冻后就可以炸薯仔条了,在锅中倒入食用油,加热至六成热就可以倒入冻薯仔条了。
07
炸至金黄色的时候就可以把它捞出来了,沥干油就可以食用了。
08
加上盐或者番茄酱会更好吃哦。

炸薯条怎么做好吃,自制炸薯条的家常做法

食材明细
薯仔适量
盐适量
油适量
咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度
炸薯条的做法步骤
1
薯仔一个。
2
将薯仔去皮洗净。
3
切成长条状。
4
放入水中备用。
5
将切好的薯仔条放入沸水中煮。
6
煮3分钟。
7
捞出沥干水分晾凉。
8
可用厨房纸吸干水份。
9
然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)
10
冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
11
炸至金黄色即可捞出沥干油份。
12
吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
使用的厨具:平底锅

家庭版炸薯条怎么做

薯仔洗净削皮,切成条。可以尽量切的细一些,我第一次做就是切太厚影响口感。
冷水下锅,大火,水不用太多,下一碗面用的水差不多,薯仔多的话适量多加点。等水开了之后隔个一分钟,差不多可以捞起来了,薯仔条还是硬的。过水的时间比较宽松,但是千万不能煮到筷子用力夹就能夹断的地步。
洗干净锅子,大火,油热了之后下薯仔条,开小火,有薯条的地方就要有油,否则容易焦了。中间过程切忌频繁翻面,油少了可以从边缘绕着加油,保证受油平均。
大概炒个三四分种,薯条已经明显缩水了可以感觉炒的时候明显轻了。结尾的时候不停翻炒,以免焦了,尽量多炒几下,使薯条吃起来更脆。最后起锅。如果不想太油可以放漏勺上抖一抖,去油。

家庭自制薯条的做法,家庭自制薯条怎么做好吃

家庭自制薯条

食材明细

马铃薯适量

油适量

原味口味

炸工艺

数小时耗时

简单难度

自制薯条的做法步骤

1

马铃薯剥皮切成均匀的长条状,用清水洗去淀粉,浸泡几分钟

2

水烧开后把马铃薯捞出放入热水中,继续煮至水开后捞出

3

捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分姿仔做装入保鲜袋,放入冰箱冷冻

4

冷冻完成后取出一袋

5

放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开成图片样,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度

6

上色差不多后,捞出,放吸油纸上,倒番茄酱

家庭版自制薯片戚禅怎么做好吃又简单,做法图

材料
中型薯仔(也称马铃薯)2个,盐1/2茶匙(3g)
做法
1、薯仔去皮洗净后切成均匀的圆薄片。
2、用厨房纸巾将薯仔片表面水分吸干(这样可以减少加热的时间也可以使做好的薯仔片更加香脆)。
3、将切好的薯仔片摊平在微波炉的大转盘上,然后在薯仔片上面均匀地撒上盐。
以600瓦(或中火)火力中火烤制3分钟,然后将薯仔片翻至另一面,继续以600瓦(或中火)火力烤制3分钟即可。
小诀窍
1、根据薯仔片的大小和薄厚调整烘烤时间,如果没有把握可以先设定短一点的时间,然后再增加。
2、盐的多少根据自己的口味增减。
3、用同样的方法还可以烤红薯(洋芋)片,味道也不错,只是时间要更短些。
4、自己烤制的薯片由于没有新增任何食品新增剂,所以烤好后要尽快食用,时间久了,薯片吸收了空气中的水分,口感就变得绵软了。

家庭版自制薯条的做法步骤图,怎么做好吃

用料
薯仔3个
盐一点点
清水适量
花生油适量
步骤 1
薯仔去皮洗净切成小于一指的条
步骤 2
洗净薯仔身上的淀粉然后汤锅里加水烧开放入一点点盐,将薯仔条放入煮到七成熟捞出
步骤 3
控干水分后炒锅内加入适量花生油,七成热时倒入煮好的薯仔条炸至金黄即可。

自制薯条怎么做 如何简单做美味薯条

材料
主料:薯仔2个
配料:白芝麻少许(熟的)、干淀粉适量
调料:食盐2茶勺、辣椒粉少许、孜然粉少许
做法
1、原料薯仔2个。
2、薯仔洗净,削去外皮。
3、切成手指粗细的薯仔条。
4、锅中加适量水,调入2茶勺的食盐烧开,倒入薯仔条煮2分钟。
5、煮好的薯仔条捞出,放入冷水中浸泡。
6、然后捞出充分控干水份。可散铺在晒干菜用的那种竹筐中晾干水份。
7、薯仔条放入容器中,撒上2大汤勺的干淀粉,翻抖均匀。
8、锅中热油,油7成热时,下入薯仔条。
9、炸至薯条干硬、表面金黄,捞出控油。
10、炸好以后的薯条放至容器内,加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。

家庭版自制油条怎么做好吃又简单,做法图

在家做油条,超简单的做法步骤
在家做油条,超简单的做法图解11. 准备出一袋牛奶和一个鸡蛋,酵母粉
在家做油条,超简单的做法图解22. 把牛奶鸡蛋盐酵母粉和色拉油搅拌均匀,不要添水。两个人就用一袋牛奶和一个鸡蛋,人多可以两袋牛奶
在家做油条,超简单的做法图解33. 活好的面,^_^有点软了。抹点油面上面揉揉,大家可以再稍微硬点,但不能硬了
在家做油条,超简单的做法图解44. 活好的面盖好,准备发面
在家做油条,超简单的做法图解55. 发好的面,大概三个小时好了。这个看每个人的情况而定。
在家做油条,超简单的做法图解66. 把面放案板上,案板上面抹上油
在家做油条,超简单的做法图解77. 把面分几份,切剂子
在家做油条,超简单的做法图解88. 油放锅里,大火烧热,改小火,把油条放进去开始炸,油条飘起来变色就好了。
在家做油条,超简单的做法图解99. 炸好的油条,喝着玉米粥,凉拌白菜心。吃着放心

如何家庭自制薯条

原料:
薯仔
食用油
将薯仔去皮, 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层
冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧
之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加
入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变
黄时为止。用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入
适量的盐即可。
薯条好吃,也容易做。选七八个大薯仔,要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝,要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过忠'厚' 老'实'可是薯条们的唯一处世原则。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味,捞出晾干。切记一定要去掉水份,不然的炸时会溅油。
准备一圆底锅一半球状漏网,炸薯条的油可以用大油也可以用花生油,最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持薯仔的原味。炸薯条时,油不可以太热,太热易将薯条炸糊;油也不可以太温, 容易炸硬了。取一支筷子,竖着插到锅底,有气泡和油花顺着筷子向上翻时,油温刚刚好。此乃一西安大厨所授的,屡试不爽。
炸薯条有个诀窍:同炸同起。开炸时要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。
薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,与粗大盐粒一起炒,变成粉末后装到木制胡椒瓶中,随时取用。番茄酱也可不过油要下10到30毫升

Ⅶ 如何在家做薯条窍门

家庭自制奶香炸薯条

需要准备的食材:

薯仔1个、食用盐适量、黄油6克

奶香炸薯条制作的方法和过程:

第一步:炸薯条食材的准备

将购买过来的薯仔冲洗干净,去皮,然后用刀切成大小均匀的细条状,等全部切好之后,将这些薯仔条状放在水里冲洗干净,去掉表面的淀粉即可。

制作小贴士:

1、要想薯条更加的酥脆,一定要进行复炸,这样口感超级好。

2、薯条蘸一点番茄酱,超级好吃哦。

3、薯条虽然很好吃,一定要要适量哦,特别是小孩子一定要适量。

Ⅷ 自己在家炸薯条的步骤

提前准备的材料包括:300g薯仔、盐、油。
1、第一步丛启烂是削薯仔皮,切成条状渗漏。
2、把薯片用水浸泡5分钟。
3、将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。旁陆
4、把锅里的油加热,炸薯片。
5、把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。
6、然后把锅里的油加热,再把薯条炸一下。
7、炸硬后就可以出锅了,这样炸薯条就做好了。

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