甲基红检测方法

㈠ 分光光度法测定甲基红pk偏小的原因

机溶剂中电离度小清消。分光光度法是通过测定被测搭晌物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸光度或发光强度，对该物质进行定性和定量分析的方法，其中甲基红pk偏小的原因是机溶剂中电离度小所导致的。分光光度法是水质分答枝知析中最常用的分析测定方法之一，它主要应用于测定试样中微量组分的含量。

㈡ 配制甲基红和溴麝香草酚蓝指示液的标准操作规程

配制甲基红和溴麝香草酚蓝指示液的标准操作规程
麝香草酚蓝是一种酸碱指示剂，变色范围pH6.0(黄)～7.6(蓝)。普通水是中性，pH也就是7左右，差不多呈淡蓝.溶有二氧化碳后，由于会形成碳酸，碳酸是弱酸，因此pH不会降太多，变黄。 当中过渡颜色是绿色渗则。可检测CO2的产生：使溴麝香草酚蓝水溶液正喊核由蓝变绿再变黄。与澄清石灰举掘水的检测方法相比较，精度更高，而且没有SO2的干扰。想要判断CO2含量，可以通过观察溴麝香草酚蓝水溶液变色的速度，中间过渡色是绿色，当有大量CO2产生时，就会变黄，变黄之后就没办法观察CO2产生多少，只能起到检测的作用

㈢ 怎样检测水里是否有农药！谢谢

解答：可以用PH试纸，农药水溶剂多数为偏酸或偏碱，先测试正常水的PH值，然后测试含农药的水，两次结果的差值超过1则含农药的可能性大。农药的化学成分主要是CuSO4和Ca(OH)2。其中Ca(OH)2呈碱性，pH值大于7，试纸呈绿色。
补充：pH试纸上有甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝这三种指示剂。甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝和酚酞一样，在不同PH值的溶液中均会按一定规律变色。甲基红的变色范围是pH4.4(红)--6.2(黄)，溴甲酚绿的变色范围是pH3.6(黄)--5.4(绿)，百里酚蓝的变色范围是pH6.7(黄)--7.5(蓝)。用定量甲基红加定量溴甲酚绿加定量百里酚蓝的混合指示剂浸渍中性白色试纸，晾干后制得的pH试纸可用于测定溶液的pH值便不难理解了。

㈣ 请问蔗糖的测定步骤

蔗糖的测定方法1.原理
样品经除去蛋白质后，蔗糖经盐酸水解转化为还原糖，再按还原糖测定。水解前后还原糖的差值为蔗糖含量。
2.适用范围
GB5009.8-85。本方法适合于所有食物样品蔗糖的检测。
3.仪器
（1） 滴定管
（2） 25ml古式坩埚或G4垂融坩埚
（3） 真空泵
（4） 水浴锅
4.试剂
除特殊说明外，实验用水为蒸馏水，试剂为分析纯。
4.1 6 mol/L盐酸：量取50ml盐酸加水稀释至100 ml。
4.2 甲基红指示剂：称取10mg甲基红，用100ml乙醇溶解。
4.3 5 mol/L氢氧化钠溶液：称取20g氢氧化钠加水溶解并稀释至100ml。
4.4 碱性酒石酸铜甲液：称取34.639g 硫酸铜（CuSO4·5H2O），加适量水溶解，加0.5ml硫酸，再加水稀释至500ml，用精制石棉过滤。
4.5 碱性酒石酸铜乙液：称取173g酒石酸钾钠与50g氢氧化钠，加适量水溶解，并稀释至500ml，用精制石棉过滤，贮存于橡胶塞玻璃瓶中。
4.6 精制石棉：取石棉先用3mol/L盐酸浸泡2～3天，用水洗净，再加2.5mol/L氢氧化钠溶液浸泡2～3天，倾去溶液，再用热碱性酒石酸铜已液浸泡数小时，用水洗净。再以3 mol/L 盐酸浸泡数小时，以水洗至不呈酸性。然后加水振摇，使成微细的浆状软县委，用水浸泡并贮存于玻璃瓶中，即可用做填充古式坩埚用。
4.7 0.1000mol/L高锰酸钾标准溶液。
4.8 1mol/L氢氧化钠溶液：称取4g 氢氧化钠，加水溶解并稀释至100ml。
4.9 硫酸铁溶液：称取50g硫酸铁，加入200ml水溶解后，慢慢加入100ml硫酸，冷却后加水稀释至1L。
4.10 3mol/L盐酸：量取30ml盐酸，加水稀释至120ml。
5.操作方法
5.1样品处理：
5.1.1乳类、乳制品及含蛋白质的食品：称取约0.5～2 g固体样品（吸取2～10 ml液体样品），置于250 ml容量瓶中，加50 ml水，摇匀。加入10 ml碱性酒石酸铜甲液及4 ml1mol/L氢氧化钠溶液，加水至刻度，混匀。静置30min，用干燥滤纸过滤，弃去初滤液，滤液备用。
5.1.2酒精性饮料：吸取100 ml样品，置于蒸发皿中，用1 mol/L氢氧化钠溶液中和至中性，在水浴上蒸发至原体积1/4后，移入250 ml容量瓶中。加50 ml水，混匀。以下按5.1.1自"加10ml碱性酒石酸铜甲液"起依法操作。
5.1.3含多量淀粉的食品：称取2～10 g样品，置于250 ml容量瓶中，加200 ml水，在45℃水浴中加热1 h，并时时振摇。（注意：此步骤是使还原糖溶于水中，切忌温度过高，因为淀粉在高温条件下可糊化、水解，影响检测结果。）冷却后加水至刻度，混匀，静置。吸取200 ml上清液于另一250 ml容量瓶中，以下按5.1.1自"加10ml碱性酒石酸铜甲液"起依法操作。
5.1.4汽水等含有二氧化碳的饮料：吸取100 ml样品置于蒸发皿中，在水浴上除去二氧化碳后，移入250 ml容量瓶中，并用水洗涤蒸发皿，洗液并入容量瓶中，再加水至刻度，混匀后，备用。
5.2样品水解：吸取2份50ml样品处理液，置于100ml锥形瓶中，一份加入5 ml 6 mol/L盐酸，在68～70℃中水解15 min（注意温度和时间，如果温度过高或时间过长，一些大分子糖也可被水解）。冷却后加2滴甲基红指示剂（注意：如果样品液颜色较深，可以用广泛pH试纸或外指示剂，如溴麝香草酚蓝），用5mol/L氢氧化钠溶液中和至中性，转至容量瓶中，加水定容至100ml，混匀。另一份直接加水稀释至100ml。
5.1 样品测定：
吸取50ml样品溶液，于400ml烧杯中，加入25ml碱性酒石酸甲液及25ml乙液，于烧杯上盖一表面皿，加热，控制在4min内沸腾，再准确煮沸2min，趁热用铺好石棉的古氏坩埚或G4垂融坩埚抽滤，并用60℃热水洗涤少别及沉淀，至洗液不成碱性为止。将古氏坩埚或垂融坩埚放回原400ml烧杯中，加25 ml硫酸铁溶液及25ml水，用玻棒搅拌使氧化亚铜完全溶解，以0.1mol/L高锰酸钾标准液滴定至微红色为终点。
同时吸取50ml水，加与测样品时相同量的碱性酒石酸铜甲、乙液，硫酸铁溶液及水，按同一方法做试剂空白实验。

㈤ IMViC试验是什么，由哪几个试验

IMViC试验是数个试验的集合。在微生物实验室中，时常用来鉴定大肠菌群（Coliform bacteria）。

一、吲哚试验

在本试验中，我们将欲鉴定的微生物放到蛋白胨液态培养基（peptone water broth）中。该培养基含有色胺酸（tryptophan），可被色胺酸酶转变成吲哚，氨和丙酮酸。

接着吲哚可以用二甲苯萃取出来。欲测试液态培养基中是否有吲哚产生，在培养细菌24小时搜历后，我们加入柯瓦克试剂（Kovac' reagent），若在液体表面出现一层（粉）红色，这是阳性结果，表示有吲哚存在。

二、甲基红

甲基红（MR）试验

检测细菌能 否分解葡萄糖产生有机酸的能力。当细菌代谢糖产生有机酸时，使加入培养基中的甲基红指示剂由橘黄色(pH 6.3)变为红色(pH4.2)，即甲基红反应。

例如，大肠杆菌先发酵葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸再被分解为有机酸(甲酸、乙酸、乳酸琥珀酸等)，由于产酸量较多，使培养基的pH降至4.2以下，此时加入甲基红指示剂呈红色，为阳性反应;而产气肠杆菌分解葡萄糖产生有机酸量少；

或产生的有机酸又进一步转世梁搜化为非酸性末端产物(如醇、醛、酮、气体和水等) ,使pH升至大约6.0，此时加入甲基红指示剂呈黄色，为阴性反应。

某些细菌在糖代谢过程中，分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸进一步被分解成为甲酸、乙酸、琥珀酸等，使培养基pH下降至4.5以下，加入甲基红指示剂可呈红色。

如细菌分解葡萄糖产酸量少，或产生的酸进一步转化为其他物质（如醇、醛、酮、气体和水），培养基pH在5.4以上，加入甲基红指示剂呈橘黄色。本试验常与V-P试验一起使用，因为前者呈阳性的渣扰细菌，后者通常为阴性。

三、V-P试验

用于检测细菌能否利用葡萄糖产生非酸性或中性末端产物的能力。某些细菌，如产气肠杆菌分解葡萄糖产生的丙酮酸又进行缩合、脱羧生成乙酰甲基甲醇(3 -羟基丁酮) ,此化合物在碱性条件下易被空气中的氧气氧化成二乙酰(丁二酮)，二乙酰与培养基蛋白胨中精氨酸的胍基作用；

生成红色化合物，即V - P试验阳性反应;而大肠杆菌不产生红色化合物，为阴性反应。若在培养基中加人α-紫酚或少量肌酸(0.3%)、肌酐等含胍基的化合物，可加速此反应。

四、柠檬酸盐利用试验

本测试使用西蒙柠檬酸琼脂（Simmon's citrate agar），检测该微生物可否只用柠檬酸盐作为其唯一碳源。该琼脂含有柠檬酸盐、胺盐（作为氮源）和溴麝香草酚蓝（bromothymol blue）作为指示剂。在种菌以前，西蒙柠檬酸琼脂是绿色的；若柠檬酸盐被利用了（阳性），将转为蓝色。

(5)甲基红检测方法扩展阅读：

大肠菌群是革兰氏阴性菌，是好氧或兼性厌氧杆菌，会发酵乳糖并在48小时内产生气体。食物中若存在一些大肠菌群表示该食物受到粪便污染。

"IMViC"中每一个英文字母各代表了一种试验。"I"代表吲哚（indole）试验；"M"代表甲基红（methyl red）试验；"V"代表伏普（Voges Proskauer）试验；

"C"代表柠檬酸盐利用（citrate utilization）试验。小写字母"i"只是代表in：柠檬酸盐利用试验中我们会把大肠菌群放到柠檬酸盐中（place "in Citrate"）。

这些试验方便我们鉴定肠杆菌科（Enterobacteriaceae）。

㈥ 甲硫酸新斯的明的测定方法

方法名称： 甲硫酸新斯的明原料药—甲硫酸新斯的明的测定—中和滴定法。
应用范围： 本方法采用滴定法测定甲硫酸新斯的明原料药中甲硫酸新斯的明的含量。
本方法适用于甲硫酸新斯的明原料药。
方法原理： 供试品置凯氏烧瓶中，加水溶解后，加氢氧化钠试液，加热蒸馏，馏出液导入2%硼酸溶液中，馏出液中加甲基红-溴甲酚绿混合指示液，用硫酸滴定液滴定至溶液由蓝绿色变为灰紫色，并将滴定结果用空白试验校正，根据滴定液使用量，计算甲硫酸新斯的明的含量。
试剂：
1. 氢氧化钠试液
2. 2%硼酸溶液
3. 硫酸滴定液（0.01mol/L）
4. 甲基红-溴甲酚绿混合指示液
5.基准无水碳酸钠
仪器设备：
试样制备：
1. 氢氧化钠试液
取氢氧化钠4.3g，加水使溶解成100mL。
2. 硫酸滴定液（0.01mol/L）
配制：取硫酸3mL，缓缓注入适量水中，冷却至室温，加水稀释至1000mL，摇匀。
标定：取在270~300℃干燥至恒重的基准无水碳酸钠约0.15g，精密称定，加水50mL使溶解，加甲基红掘册野-溴甲酚绿混合指示液10滴，用本液滴定至溶液由绿色转变为紫红色时，煮沸2分钟，冷却至室温，继续滴定至溶液由绿色变为暗紫色。每1mL硫酸滴定姿旅液（0.05mol/L）相当于5.30mg的无水碳酸钠。根据本液的消耗量与无水碳酸钠的取用量，算出本液的浓度。
硫酸滴定液（0.01mol/L）可由上述配制的硫酸滴定液（0.05mol/L）稀释制成，必要时标定浓度。
3.甲基红-溴甲酚绿混合指示液
取0.1%甲基红的乙醇溶液20mL，加0.2%溴甲酚绿的乙醇判喊溶液30mL，摇匀。
操作步骤： 精密称取供试品约0.15g，置凯氏烧瓶中，加水90mL溶解后，加氢氧化钠试液100mL，加热蒸馏，馏出液导入2%硼酸溶液50mL中，至体积约达150mL停止蒸馏，馏出液中加甲基红-溴甲酚绿混合指示液6滴，用硫酸滴定液（0.01mol/L）滴定至溶液由蓝绿色变为灰紫色，并将滴定结果用空白试验校正。每1mL硫酸滴定液（0.01mol/L）相当于6.688mg的C13H22N2O6S。
注：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一。“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。
参考文献： 中华人民共和国药典，国家药典委员会编，化学工业出版社，2005年版，二部，p.127。

㈦ 浓戊二醛溶液的测定方法

方法名称：
浓戊二醛溶液—戊二醛的测定—中和滴定法
应用范围：
本方法采用滴定法测定浓戊二醛溶液中戊二醛的含量。
本方法适用于浓戊二醛溶液。
方法原理：
取供试品精密加入6.5%三乙胺溶液与盐酸羟胺的中性溶液，摇匀，放置1小时，用硫酸滴定液（0.25 mol/L）滴定至溶液显蓝绿色，记录硫酸滴定液的使用量，计算，即得。
试剂：
1. 水（新沸放置至室温）
2. 硫酸滴定液（0.25mol/L）
3. 甲基红-溴甲酚绿混合指示液
4. 酚酞指示液
5. 基准无水碳酸钠
6. 盐酸羟胺的中性溶液
7. 6.5%三乙胺溶液
仪器设备：
试样制备：饥败
1. 硫酸滴定液（0.25mol/L）
配制：取硫酸15mL，缓缓注入适量的水中，冷却至室温，加水稀释至1000mL，摇匀。
标定：取在270-300℃干燥恒重的基准无水碳酸钠约0.8g，精密称定，加水50mL使溶解，加甲基红-溴甲酚绿混合指示液10滴，用本液滴定至溶液由绿色变为紫红色时，煮沸2分钟，冷却至室温，继续滴定至溶液颜色有绿色变为暗紫色。每1mL硫酸滴定液（0.25mol/L）相当于26.50mg的无水碳酸钠。根据本液消耗量与无水碳酸钠的取用量，算出本液的浓度，即得。
2. 甲基红-溴甲酚绿混烂迹颤合指示液
取0.1% 甲基红的乙醇溶液20mL，加0.2%溴甲酚绿的乙醇溶液30mL，摇匀，即得。
3. 酚酞指示液
取酚酞1g，加乙醇100mL使溶解。
4. 盐酸羟胺的中性溶液
取盐酸羟胺17.5g，加水75mL溶解，加异丙醇稀释至500mL，州悉摇匀，加0.04%溴酚蓝乙醇溶液15mL，用6.5%三乙胺溶液滴定至溶液显蓝绿色。
操作步骤：
精密称取供试品适量（相当于戊二醛0.2g），精密加入6.5%三乙胺溶液20mL与盐酸羟胺的中性溶液25mL，摇匀，放置1小时，用硫酸滴定液（0.25 mol/L）滴定至溶液显蓝绿色，并将滴定的结果用空白试验校正，记录消耗硫酸滴定液的体积数（mL），每1mL硫酸滴定液（0.25mol/L）相当于25.03mg的戊二醛（C5H8O2），即得。
注1：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一,“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。

㈧ 洁面乳有重金属和化学成份用hp试纸可以检验出来

没有hp试纸，有pH试纸。但是pH试纸只是检测酸碱度的，并不能检查出来重金属。
pH试纸上有甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝这三种指示剂。甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝和酚酞一样，在不同pH值的溶液中均会按一定规律变色。甲基红的变色范围是pH4.4（红）～6.2（黄），溴甲酚绿的变迟租迅色范围是pH3.6（黄）～5.4（绿），百里酚蓝的变色范围是pH6.7（黄）～7.5（蓝）。用定量甲基红加定量溴甲酚绿加定量百里酚蓝的混型者合指示剂浸渍中性白色试纸，晾干后制得的pH试纸可码此用于测定溶液的pH值。

㈨ 酸碱度检查法的检测方法

酸碱度检查的方法有以下几种：
酸碱滴定法
酸碱滴定法是在一定指示剂的条件下，用酸或碱的滴定液(如盐酸滴定液或氢氧化钠滴定液)滴定样品中的碱性或酸性杂质，用消耗滴定液的体积来控制酸碱性杂质量。
如氯化钠酸碱度检查的方法为：取本品0.50g，加水50ml溶解后，加溴麝香草酚蓝指示剂(pH6.0~7.6，黄色~蓝色)2滴，如显黄色，加氢氧化钠滴定液(0.02mol/L)0.10ml，应变为蓝色；如显蓝色或绿色，加盐酸滴定液(0.02mol/L)0.20ml，应变为黄色。
pH值法
pH值法是通过测定一定浓度供试品溶液的pH值来控制药物中酸碱性杂质量的方法。常用于制备注射剂原料药中酸碱性杂质的控制。
如青霉素钠酸碱度的检查方法为：取本品，加水制成每1ml中含30mg的溶液，依法测定，pH值应为5.0~7.0。
指示剂法
指示剂法是利用酸碱指示剂在不同pH条件下颜色的改变来检查酸碱性杂质的方法。如蒸馏水的酸碱度检查方法为：取供试品10ml，加甲基红指示液2滴，不得显红色(pH值在4.4以上)：另取10ml，加溴麝香草酚蓝指示液5滴，不得显蓝色(pH值在7.6以下)。