面条不平的原因和解决方法

1. 面揉不光滑是什么原因

和面不光滑的原因：

1、如果在使用发酵粉的时候，使用凉水或热水将其化开，就会出现面团表面不光滑的情况，因此在使用发酵粉的时候，一定要用档余答温水化开，这样才会使面团表面更加光滑。

2、在和面的时候，加入太多的水，不仅会让面团变得黏手，而且会导致行慧面团表面不光滑，为了避免这种情况的发生，在和面时，要根据面粉的量加入适量的水。

3、和面的时候将水一次性的加入，会出现一部分的面略干，另一部分的面黏手，最后导致和出的面团表面凹凸不平，因此和面时要分次加入适量的水，这样和出的面团才会有光滑的表面。

4、和面时没有用力揉面，也会导致面团不光滑，当面揉到一定的状态时，醒面后表面才可以光滑，因此在和面时一毁山定要用力揉面，且要揉均匀，然后开始醒面，这样和出的面团才会光滑。

2. 家里装修发现地面不平，这种情况是怎么回事

地板砖铺高低不平缘故及解决办法：

一，铺贴方法不合理，没有避开凸凹形变面

一般瓷砖四个边缘都是会存有球面或是是凸形，瓷砖四面并非所有是球面或是是凸形的，当球面和凸形2个边缘接在一起的情况下，便会造成瓷砖中间造成多少起伏。

汇总：在装修过程中发觉瓷砖铺贴难题以及它难题后，一定要立即强调问题而且细心和装修工人商议，防止小问题虚旅扒变为问题让难题在无形之中增大。

3. 压面机出面条时面片不平怎么回事

搅拌面团不平整，而且还有压面机出口不平都会导致这个问题

4. 面条机出面条时面皮不平是什么原因

面条机出面的时候，面皮如果出现不平的情况，可能是你的压轮整体压力不均匀，导致的这个时候可以调节族悔一下整体压力，让她整体均匀，这样一来，出来面就会兆卜正很平了弊拆

5. 准备擀面条为什么活的面越揉越不光滑

发酵后的面团，揉不光滑真的很头痛，遇到这样的问题换个是谁都非常生气，因为付出的一切，没有等到好的结果，当然也不要灰心丧气，我有办法解决揉租孝并不光的问题

一、面团揉不光滑的原因
①：水和面的比例没掌握好

发面过程中，造成面多水少，放入水的比例不够，造弊迹成面团很硬，发酵过程中，发的面肯定也是硬的，在揉的过程中就会出现揉不光滑的现象。

②：干面与湿面不均匀

在发面的过程中，揉的面团出现了有干面有湿面的现象。揉的不够均匀，这一步做不到位，有天大的本事面揉不光滑。

③：面团没有发酵到位

发面的过程中，面团儿慎族没有密封好，造成跑风漏气，面团没有发酵到位，面也是揉不光滑的。

二、解决面团不光滑的方法
①：面团儿在案板上，将面团按压平整，倒入少许水，用手这样来回揉搓，面团均匀的吸收水分，这样面团就可以揉光滑了。

②：面团儿放在案板上，将手放入温水盆里，蘸上少许水，放在面团上拍打再进行揉搓，这样反复的揉搓面团就光滑了。

③：面团放在案板上，将面团按压平整，倒入少许油，用手来回揉搓面团，这样面团就可以揉光滑了。