用最简单的方法炸香肠

① 炸火腿肠的做法

炸火腿肠所需要的食材有：火腿肠，白芝麻，辣椒粉，孜然粉，五香粉，生抽，蚝油，甜面酱，淀粉，盐，油。

1、火腿肠去肠衣。将火腿肠用竹签串起来，用刀在上面削几下。

小时候上学的时候，学校门口总有做油炸生意的小摊贩，三轮车上改装个玻璃柜，在里面放着各式各样的荤菜和蔬菜，可以油炸，衫旅也可以水煮，撒上一点调料，吃着就很香。那时候最喜欢吃油炸火腿肠了，每次或判放学了都会吵着要吃，那时候家里条件有限，两个星期才能吃一次。

② 怎么做炸香肠 炸香肠做法步骤

1、准皮旁悄备用料。香肠、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、盐、鸡精。

2、香肠剥皮用刀在表面划几刀。

3、在一个盘子里放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻，锅里热启档油烧热，倒入盘子里一点油，剩余的油用来炸香肠。

4、搅拌均匀，趁余热加入适量的盐鸡精，搅拌均匀。

5、把香肠放入刚才的油锅，中小火炸到表面脆脆即可。

6、把弄好的调料在香肠表面刷一层就燃渣可以吃了。

③ 香肠怎么炸才会脆

【炸香肠】

【原材料】：香肠、面粉、食盐、小苏打、胡椒粉、鸡蛋、食用油。

【制作步骤】

炸香肠

第三步：在锅租迟里多倒乎判点食用油，等到油温6成热转到小火，取出一根烤肠放在面糊杯子中，均匀裹上一层面糊，放在锅里炸，炸到定型后，捞出来再岁型改一次裹上一层面糊，炸到表面金黄就可以出锅了。

④ 炸肠怎么炸

1、第一步当然是准备今天的主角-香肠啦！今天准备5根香肠，没根大约12cm长，竹签1把（大约17cm长），适当的切掉香肠的一部分，要不然一会抻长竹签不够长，然后用竹签从香肠中心穿过。

2、下面就考验“刀工”了，让刀与香肠成30度角，然后刀切刀竹签的位置保持不动，转动香肠尽量保持刀角度不动，最后慢慢将香肠抻开御祥竖，然后旋风香肠的模型就出来了。

3、准备100g面粉倒入碗中，加入40g水，揉成面团（不粘手即可），然后宴返搓成长条，切成一段一段的，分成了5份。

4、然后每份再搓成大约30cm长，然后将面条顺着香肠开镇大口的螺旋方向缠绕就可以了。

5、小火起锅，倒入1层油，油热后将香肠放入锅中煎炸，多翻面可晃动锅具让其受热均匀，炸至表面焦黄色就可以了！

6、炸好后取出控油，然后就可以装盘啦！

⑤ 怎么做油炸小香肠

1、准备小香肠30克、面条20克。
2、用牙签在小香肠上扎孔洞。
3、把牙签从小香肠的一端插进去，一半尘祥露在外面，依次宏羡穿好。
4、低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中，混合均匀。
5、加入蜂蜜芥末沙拉酱，继续加入纯牛奶，搅拌成均匀的面糊。
6、蔽兄拍把面糊倒入一个小杯子中，把穿有牙签的香肠放入杯子蘸一下挂上面糊。
7、放进烧热的油锅里，若是油多的话，建议垂直入炸至定型后放开，以免粘底，还能保持形状，油烧热后转中小火炸，炸至金黄色即可捞出。

⑥ 炸香肠的做法如何制作炸香肠

1、火腿肠切成小段，划出花耐轮纹锅里倒油，预热后放入香肠。
2、小火把香肠表面炸成焦黄色捞颂亩逗出后沥干油份。
3、盘子里放入少量白芝麻野卖、孜然粉、辣椒粉、白砂糖。
4、放一勺热油进去，搅拌均匀。
5、把香肠放进调好的酱料滚一滚。
6、拿出来后就可以吃。

⑦ 炸香肠的做法步骤 空气炸锅炸香肠要多长时间多少度

1、空气炸锅180度，预热5分钟，速冻烤=香肠一包敏腔扰，拿出5根解冻。
2、解冻后划上鳞状，帮助更桥旦好受热好看些，放入空气炸锅，180度 8分钟就可以了，中途时不时拿出来摇晃一下，更好受热最后拿出来，撒上自己喜欢的佐料，也可以200度，8分钟，外壳更加酥，里面圆旅软。