1. 柚子剥皮后怎么保存
柚子剥皮后的保存方法:
1、保鲜膜保存
将柚子剥开后,吃不完的部分用保鲜膜封好,然后放入冰箱中保存,这样可以有效预防柚销宏子的水分流失,而且还能防止微生物的生长繁殖,具有一定的保鲜作用。
2、柚子皮保存
将柚子沿着柚皮划4刀左右,然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离,这个过程中保证柚子皮的完整性,然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中,像个花苞一样,将果肉好好的保护起来。
3、柚子盒保存
将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切,切记只是将皮切口,不要切刀里面的瓤,就好像给柚子带了一个小帽子,把柚子瓤用手扒出来放到这个小“盒子”里面,随时吃随时取,能在2天内都保持新鲜和充足的水分。
柚子的选购方法
第一种:掂重量
首先,掂一下重量,这时候你会发现有的轻有的重,这就是问瞎闭题所在,建议大家选择磨斗裂一些手感比较沉重的柚子,这种柚子一般的果肉比较的丰厚,而且成熟度非常的好,并且果汁饱满,甜味十足。如果手感比较轻的一种,说明这个柚子水分比较少,而且还会发干和发涩。
第二种:看大小
柚子的大小也可以辨别出柚子的好坏,比如说有的柚子比较大,其实这种柚子就是成熟度非常好的,这时候只要大家认真挑选,看到个头比较小的尽量不要选择挑选,而且大柚子里面的果肉非常的饱满,大家吃起来口感也是非常好的。
2. 柚子剥了吃不完怎么保存
1、将剥开的柚子用保鲜膜包裹好,避免水分、细菌、脏物等进入。然后将柚子放冰箱冷藏,温度调在5-10度左右,这样可以保存2天左右。
2、如果有外层柚皮的话,可直接放入冰箱冷藏陵耐,第二天可以继续吃。
3、阴凉保存。如果常温低于15度的话御汪派,剥开的柚子可以不用放冰箱冷藏,直接常温保存就可以。镇贺注意的是剥开的柚子要密封存放,可以用柚子外皮或保鲜膜包裹。
3. 怎么剥柚子快速简单
剥柚子快速简单方法如下:
1、先用刀将柚子两头的柚子皮切掉。切的时候先一刀刀薄薄的切,只需切到柚子肉刚露出来就可以了。这第一刀简单地说,就是将柚子头和尾切到露出柚子肉的状态就可以了。
如何挑选柚子
看形状。尖头的柚子吃起来更甜美,好的柚子头部是尖尖的,中部是圆的,屁股底部是平的,近似一个葫芦形,这样的柚子果肉水分更多,果皮也比圆头柚子薄。所以爱吃甜的要买尖头柚子。
看颜色。外皮是自然的黄色,这种柚子受到充足的光照,成熟度也比较高,糖分比较集中,汁水充足,口感香甜,而外皮偏青或带有少许绿色的柚子,则说明柚子未完全成熟就急着摘下来了,这种柚子糖分储存得并不多,吃起来自然比较酸。
掂重量。先找出两个大小形状差不多的柚子,然后分别在双手里面掂一掂重量,这对于柚子来说也非常实用。由于柚子中80%都是水分,所以越重的柚子所含汁水越充足,果肉饱满,吃起来口感也就越美味。
按外皮。按下去能迅速回弹、有阻力感的,说明这样的柚子果肉比较饱满,皮薄肉多,可以放心大胆地购买。若是柚子按下去后手感很软还很有弹性,要么是存放时间太长,要么柚子的外皮比较厚,这样的柚子就不建议购买了。