川贝鉴别方法

Ⅰ 怎么鉴别贝母的伪劣

混伪品

常见的川贝混伪品有一轮贝母、东贝母及草贝母等，鉴别要点如下：

1．一轮贝母：本品呈扁球形，直径约1cm。表面类白色或淡黄色。外层鳞瓣多枚，肥厚，轮生，顶端开裂。中央有小鳞叶和心芽。断面白色，粉性。气微，味苦，有毒。

2．东贝母：本品呈扁球形，直径1～2.5cm，高1～1.5cm。表面类白色，外层两枚鳞叶肥厚，对合，中央有皱缩的小鳞叶2～3片及干缩的残茎。质实而脆，易折断，断面白色，粉性。气微，味苦。

3．草贝母：主产于四川和云南，即丽江山慈菇的球茎，俗称为草贝母。有误当贝母服用造成死亡的事故发生。球茎呈短圆锥形，高1～1.5cm，直径0.8～2cm，顶端渐尖，底部呈脐状凹入或平截。表面黄白色或黄棕色，光滑；一侧有一处从基部伸至顶端的纵沟。质坚硬，断面角质样或略带粉质，类白色或黄白色，味苦而麻，有大毒。

Ⅱ 怎么辨别川贝母的真假

1、比味道：《中国药典》2005年版收载的川贝母分三种，分别是松贝、青贝和炉贝。见图。正品川贝母只要是上述三种，均呈类白色，粉性足，味微苦（将川贝母嚼碎咽下，在舌根部位有苦味）、无酸味。

2、比价格：由于用量大，现在市场上货源紧缺，川贝母的价格连年上涨，当前的零售价大约每克1.5－2元左右，无论你在哪里购买，如果价格在每克1元以下，就不会是真的了。

3、从外形上分辨，首先正品川贝母呈类圆锥形或近球形，外层鳞叶两瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，俗称“怀中抱月”，顶端闭口，底部平整，而伪品外观呈不规则圆锥形，一侧有一纵沟，外层有鳞叶一瓣，顶端渐尖，底部呈脐状凹入。

其次，正品川贝母为白色或类白色，而伪品为黄白色或黄棕色。

第三，正品质地坚硬而脆，断面为白色而富于粉性，而伪品质地坚硬不易破碎，断面类白色或黄白色，呈角质样或略带粉性。第四，正品气微，味微苦，而伪品气微，味苦而微麻。

Ⅲ 请叙述川贝母（松贝、青贝）的主要鉴别点

川贝母是临床上常用的一种中药材，其具有润肺散结、止咳化痰的独特功效，被临床上用于治疗虚劳咳嗽，吐痰咯血，心胸郁结，肺瘘、肺痈、瘿瘤、瘰疬、乳痈之症。但其伪品较多，在使用过程中应注意鉴别。川贝母临床上常用百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃川贝母及梭砂贝母的干燥鳞茎。川贝母的商品主要有松贝、青贝、炉贝三类。目前市场上常见伪品有草贝母、土贝母等多种植物。这些品种的性状不同，所含成分不同，用之不当，不但影响疗效，甚至危及生命，现区别如下。
1 真品
1.1 川贝母为百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D.Don.，暗紫贝母Fririllaria unibraceata Hsiao et K.C.Hsia.，甘肃贝母Fritillaria prrewalskii Maxim及梭砂贝母Fritillaria de lavayi Franch的干燥鳞茎。川贝母主产于四川、西藏、云南等省区。暗紫川贝母主产于四川、陕西藏族自治州。甘肃贝母主产于甘肃、四川等省。梭砂贝母主产于云南、四川、青海、西藏等省区。采挖季节因地而异，西北山区多雪融后上山采挖；一般在6～7月份采挖。挖出后，洗净，用矾水擦去外皮、晒干、然后用硫黄熏后再晒干。
1.2 松贝呈圆锥形或近心脏形。高3～8 mm，直径3～9 mm。表面类白色，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”，顶部闭合，内有类圆柱形，顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚，先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心灰褐色的鳞基盘，质硬而脆，断面白色，富粉性，气微，味微苦。川贝母含川贝碱(Fritimine)西川贝碱(Sipeimine)等。暗紫贝母含松贝辛(Songbeisine)，松贝甲素(Sonbeinine)等。
1.3 青贝呈扁形或圆锥形，高0.4～1.4 cm，直径0.4～1.6 cm，外表白色或呈浅黄棕色，外层两瓣鳞叶形态大小相近，相对抱合，顶端多开口，内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形的残茎。气微，味微苦。甘肃贝母含岷贝碱(minpeimine)甲、乙及川贝酮碱，梭砂贝母酮碱，西贝素等。
1.4 炉贝呈长圆锥形，高0.7～2.5 cm，直径0.5～2.5 cm，表面黄白色，稍粗糙，常有黄棕色斑块，习称“虎皮斑”。外面两枚鳞叶大小相近，顶端多开口，露出内部细小鳞叶及心芽。断面粗糙，白色，粉性。气微、味微苦。梭砂贝母含梭砂贝母碱(delarine)梭砂贝母酮碱(delarinone)川贝酮碱、西贝素、川贝碱等。
2 伪品
2.1 草贝母又称“土贝母”，为百合科植物丽江山慈菇Iphigenia indica Kunth. et Benth.的干燥鳞茎，呈不规则短圆锥形，顶端渐尖，基部常呈脐状凹入或平截。表面黄白色或灰黄棕色光滑，一侧有自基部至顶部的纵沟。质坚硬，断面角质样或略显粉性、类白色。味苦而微麻舌。含秋水仙碱，有毒。
2.2 土贝母为葫芦科植物土贝母Bolbostemma paniculatum(Maxim.)Franquet的块茎，又称“藤贝”。呈不规则的块状，大小不等。表面淡红棕色或暗棕色，凹凸不平。质坚硬，不易折断。断面角质样，光亮而平滑。气微，味微苦。

Ⅳ 怎样挑选川贝

川贝（学名：Fritillaria cirrhosa D. Don，别名：松贝母），百合目百合科贝母属植物，有“怀中抱月”的称号。该类植物产于中国四川、西藏、青海、甘肃等地。 川贝呈类圆锥形或近球形，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1~2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。其喜冷凉湿润的气侯，以排水良好的腐殖质壤土或砂质壤土为佳。

常见用来冒充川贝的品种有平贝母和浙贝母，其价格与川贝相差甚远，要多加鉴别。下面为三者的鉴别要点。

松贝：最大特征是“怀中抱月”，大瓣与小瓣大小较悬殊，抱合紧密，小瓣规则，无黑线，颜色是特有的灰白色。微苦，具备川贝特有的味道。

平贝母：颜色偏黄，大瓣小瓣大小较相近，抱合不紧密，大小瓣之间有泥土，故抱月部分有明显的黑线。

浙贝母：“怀中抱月”不到顶，抱合不紧密，小瓣不规则。

松贝 
一等：干货。每50克240粒以外。
二等：每50克240粒以内。
青贝 
一等：干货。每50克在190粒以上。对开瓣不超过20%。
二等：每50克130粒以上。对开瓣不超过25%。
三等：每50克在100粒以上。对开瓣不超过30%。
四等：大小粒不分。

Ⅳ 川贝母价格不菲，如何辨别真假川贝

川贝母价格不菲，因此也有很多不法商家会用假货冒充，一般在网上购买川贝风险还是比较大的。因为在鉴别真假川贝的时候一定要亲自接触到川贝才可以进行辨认。首先拿到一个川贝，第一步就是要用手去触摸，真的川贝由于是纯天然的，所以表面上其实会有一点颗粒感，并不会特别的光滑。但是假的川贝就会在一些细节上面动手脚，表面会打蜡，摸起来反而会比较光滑。

通过以上几种方式基本上就可以判断川贝的真假了。而且最简单的判断的方式其实就是川贝的价格，毕竟川贝本来就非常的珍贵，如果贪小便宜而买了价格比较便宜的川贝的话，就有很大的可能性会上当受骗。

Ⅵ 川贝的鉴别

川贝母是一味名贵中药材。药用始载于明代的《滇南本草》一书。其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药。由于其疗效卓着，药用需求量大，就有人用伪品来冒充川贝，因此必须认真加以识别其真伪。
川贝母为百合科多年生草本植物，其品种较多，可分为松贝、青贝、炉贝三种规格，其药材性状各有所区别。 (1) 山慈姑：又名土贝母、草贝母，外形与川贝母相似，但基部呈脐状凹入，有须根茎。表面呈黄白色或黄棕色。光滑，不分瓣。质坚硬难折，断面角质。气微弱，味极苦而辛。本品含秋水仙碱，系有毒草药，内服过量可使中枢神经麻痹而死亡。中医多外用冶痈肿、瘰和关节炎等症，与川贝母的止咳化痰，清热散结不同。
(2) 光慈姑：亦名光姑子，药材呈圆锥形。顶端渐尖，基部圆平，中央凹入。不分瓣。颗粒较松贝稍大。表面呈黄白色或浅棕色，光滑。一侧有条纵沟到顶端。质硬而脆。断面白色，粉性，内有一圆锥形心。气微，味淡。 为百合科新疆贝母或伊犁贝母的干燥鳞茎。新疆贝母为扁球形，高0.5～1.5cm。表面类白色，光滑。外层鳞叶2瓣，月牙形，肥厚，大小相近而紧靠。顶端平展而开裂，基部钝圆，内有较大的鳞叶及残茎、心芽各1枚。质硬而脆，断面白色，粉性。本品常混作青贝，应注意鉴别。伊犁贝母呈圆锥形，较大，表面稍粗糙，淡黄白色。外层鳞叶心脏形，肥大，一片较大，或近等大，抱合。顶端稍尖，少有开裂，基部微凹陷。
总之，伪品川贝与川贝的外形相似，但它们的药材性状均呈整块状，不分瓣。这是识别川贝真伪之重要特征。

Ⅶ 怎样辨别川贝母真假

川贝母是一种用于止咳化痰的名贵中药。商品川贝母包括四种：川贝母（青贝）、松贝、炉贝、岷贝。

常见伪品如下。
（1）土贝母：为无定形块状，多角形或三棱形。高0.5--1.5cm，直径约0.7--2cm。表面暗棕色或半透明样红棕色，粗糙。闻起来似稍有焦糊气。味微咸，略苦。
（2）光茹：卵圆形或圆锥形，不分二瓣，高0.7--1.5cm，直径0.5--1cm。上部尖，底部圆而凹陷。表面黄白色，光滑、无特殊气味。有毒。
（3）丽江山慈菇：为不规则类圆锥形块状，不分二瓣，高1--1.5cm，直径0.6--1cm。顶端渐尖，底部凹陷或平坦。表面黄白色或黄棕色，光滑，一侧有一自底部直达顶端的纵沟槽。味苦而微辣，有毒。
（4）一轮贝母：为类圆锥形，高1--1.5cm，直径0.5--1.3cm。表面黄白色，光滑。顶部稍尖，底部常有一底盘，盘周围有许多点状突起（根痕）。鳞茎常为2--4 瓣，中间有芽。
（5）唐菖薄：伪品常用其较小球茎。为卵圆形或球形，直径0.5--0.8cm。不分二瓣。表面黄棕色或黄白色，光滑。底部有一凹窝，凹窝边缘有根痕。有麻辣味。

Ⅷ 如何辨别川贝的好坏

知名产区:
四川阿坝藏族自治州、西藏、云南、甘肃 怎么辨别川贝的好坏?
松贝：呈卵圆形，颗粒大小均匀，直径一般不超过1厘米。顶端稍尖、闭口。底部平，能直立放稳。外层两鳞片大小悬殊，小鳞片被包在心脏形的大鳞片内，留一新月形部分在外俗称“怀中抱月”。外表纯白色，有光泽。质地硬脆，粉性足。
青贝：呈扁球形，外层两鳞片大小相近。顶端开口，内有小鳞片数枚，颗粒多歪斜，不能直立放稳。外表呈浅黄白色，质地较松贝疏松，粉性。
炉贝：多呈棱形或圆锥形，颗粒大，形似马牙状，故俗称“马牙嘴”。质脆、粉性。这三种贝母均气微、味微苦。

Ⅸ 请教有关几种川贝母的鉴别区别要点

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