鉴别醛酮的方法

A. 怎么鉴别醛和酮

一、组成不同

1、醛：有机分子中含有-CHO(醛基)的化合物称为醛，通式为RCHO。

2、酮：酮是羰基与两个烃基相连的化合物。

二、用途不同

1、醛：醛的用途很广，甲醛蒸气可消毒空气，甲醛溶液可用于生物标本的防腐等，脂肪醛类一般具有麻醉、催眠作用，如水合氯醛是早期的合成催眠药。

2、酮：由仲醇氧化、芳烃的酰化和羧酸衍生物与有机金属化合物反应制备。丙酮、环己酮是重要的化工原料。

三、醛基不同

1、醛：醛分子中含醛基。

2、酮：酮分子中不含醛基，不能被银氨溶液和新制的Cu(OH)2氧化，因此，可用此来鉴别醛和酮。

B. 醇、醛、酮、羧酸的鉴别方法

烷烃 CnH(2n+2)
烯烃 CnH(2n)
苯 C6H6
醇 CnH(2n+2)O(m)
酚 CnH2n-6(n≥6)O(m)
醛 CnH(2n)O(m)
羧酸 CnH(2n)O(2m)
酯 CnH(2n)O(2m)
鉴别：
通入HBr，明显褪色则有烯烃；加入I2和浓硝酸，褪色则有苯；加入滴加了指示剂的碱，变中性则有酚或羧酸或酯；通入Br2有白色沉淀则有酚；除去水、酚、羧酸、醛、酯后加入Na丝，放出无色无味可燃气体则有醇或烷烃或烯烃（沸点低，钠与醇反应放热使之蒸发）；除去烯烃、酚、醇后加入酸性高锰酸钾，褪色则有醛或（不饱和）羧酸或（不饱和）酯；60摄氏度溶于水后显酸性则有羧酸或酚；除去烯烃后加入HCl和ZnCl2混合溶液，加热有浑浊则有醇；除去烯烃、醇、酚、醛、羧酸、酯后光照通氯气，气体体积减少则有烷烃；加热后加入FeCl3显紫色，则有酚。网上借来的嘿嘿！

C. 怎样用化学方法鉴别乙醛，丙醛，丙酮 

1、加入托伦试剂，试管内壁附着一层金属银的是乙醛和丙醛，没有现象的是丙酮；

2、加入碘单质和氢氧化钠，有黄色沉淀生成的是乙醛，没有现象的是丙醛。

银镜反应是用来检验醛及还原性糖的一个定性实验，主要用来检测醛基（即-CHO）的存在，即鉴别醛与酮（α-羟基酮除外）；

碘仿反应（卤仿反应）是甲基酮类化合物或者能被次卤酸钠氧化成甲基酮的化合物，能够检验出具有CH3CO-结构的化合物，即鉴别乙醛或甲基酮。

(3)鉴别醛酮的方法扩展阅读：

卤仿反应的一般特征：

1、含有甲基酮(CH3-CO)官能团的化合物或在反应条件下被氧化成甲基酮的化合物将进行此转化；

2、除甲基酮和甲基甲醇外，单卤代、二卤代和三卤代甲基酮也会产生卤仿；

3、反应通常在碱水溶液中进行，但对于不溶于水的化合物，需要加入助溶剂如二氧六环或THF；

4、卤素可以是氯、溴和碘，但不能使用元素氟气，因其反应太剧烈；

5、反应对空间位阻敏感，因此当取代基是大体积基团时，通常不会发生三卤代甲基酮的水解，反应停止；

6、有可能发生某些副反应，如α-卤化和随后的另一个烷基的裂解。

D. 醇跟醛、酮怎么鉴别出来

鉴别方法如下：

【方法】

1、取三支试管，分别加入丙醛、丙酮、丙醇，然后往三支试管中分别加入一小块用滤纸吸干煤油的金属钠，观察到有气泡生成的是丙醇。

【解释】丙醛、丙酮、丙醇的官能团分别是醛基、羰基、羟基，这三个官能团的性质各不相同。只有羟基能够与金属钠发生反应产生氢气，此外，只有醛基能与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀氧化亚铜。因此可以利用三者化学性质的不同来鉴别。

(4)鉴别醛酮的方法扩展阅读：

丙醛、丙酮、丙醇的化学用途：

1、丙醛

丙醛是精细化学品的重要原料，主要用于生产正丙醇、丙酸、三羟甲基乙烷、丙醛肟等中间体，进一步生产醇酸树脂、农药除草剂和杀虫剂、药物眠尔痛和乙噻嗪，还广泛应用于涂料、塑料、食品、轻纺、饲料、橡胶助剂方面的精细化学品生产。还可作乙烯聚合的链终止剂。

2、丙酮

丙酮是重要的有机合成原料，用于生产环氧树脂，聚碳酸酯，有机玻璃，医药，农药等。亦是良好溶剂，用于涂料、黏结剂、钢瓶乙炔等。也用作稀释剂，清洗剂，萃取剂。还是制造醋酐、双丙酮醇、氯仿、碘仿、环氧树脂、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸甲酯等的重要原料。在无烟火药、赛璐珞、醋酸纤维、喷漆等工业中用作溶剂。在油脂等工业中用作提取剂。

用于制取有机玻璃单体、双酚A、二丙酮醇、己二醇、甲基异丁基酮、甲基异丁基甲醇、佛尔酮、异佛尔酮、氯仿、碘仿等重要有机化工原料。在涂料、醋酸纤维纺丝过程、钢瓶贮存乙炔、炼油工业脱蜡等方面用作优良的溶剂。

3、丙醇

重要的化工产品和原料。主要用于制药、化妆品、塑料、香料、涂料及电子工业上用作脱水剂及清洗剂。测定钡、钙、镁、镍、钾、钠和锶等的试剂。色谱分析参比物质。电子工业用。在许多工业和消费产品中，异丙醇用作低成本溶剂，也用作萃取剂。

E. 如何区分醇，醛，酮

丙酮、丙醛用托伦试剂（银氨溶液）鉴别，丙醛出现银镜反应，丙酮则无现象 ，然后丙酮跟丙醇用2,4-二硝基苯肼，生成白色晶体的是丙酮。

F. 怎样鉴别醛，酮和羧酸

可以先用银氨溶液或者氢氧化铜来鉴别酮和醛。然后加入碳酸钠溶液，加热，有气体生成的是羧酸。

1、银镜反应

银氨络合物(氨银配合物,又称托伦试剂)可以被醛类化合物还原为银，而醛被氧化为相应的羧酸根离子，生成的银附着在容器壁上光亮如镜。因此，在样品溶液中加入银氨络合物，生成银镜的即为醛，不生成的为酮。

2、氢氧化铜鉴别法

醛类可以与新制氢氧化铜（斐林试剂、班氏试剂、本尼迪特试剂）反应，出现砖红色沉淀，而酮不会发生此现象。

(6)鉴别醛酮的方法扩展阅读

利用化学性质来鉴别多种物质

通入HBr，明显褪色则有烯烃；加入I2和浓硝酸，褪色则有苯；加入滴加了指示剂的碱，变中性则有酚或羧酸或酯；通入Br2有白色沉淀则有酚；除去水、酚、羧酸、醛、酯后加入Na丝，放出无色无味可燃气体则有醇或烷烃或烯烃（沸点低，钠与醇反应放热使之蒸发）；

除去烯烃、酚、醇后加入酸性高锰酸钾，褪色则有醛或（不饱和）羧酸或（不饱和）酯；60摄氏度溶于水后显酸性则有羧酸或酚；除去烯烃后加入HCl和ZnCl2混合溶液，加热有浑浊则有醇；除去烯烃、醇、酚、醛、羧酸、酯后光照通氯气，气体体积减少则有烷烃；加热后加入FeCl3显紫色，则有酚。

G. 鉴定醛酮用什么试剂

银镜反应：
R-CHO + 2Ag（NH3）2OH —（条件：水浴60℃加热）→ R-COONH4 + 2Ag↓（黑色沉淀） + 3NH3↑ + H2O
与新制氢氧化铜（斐林试剂、班氏试剂）反应：
R-CHO + 2Cu（OH）2 —（条件：加热）→R-COOH + Cu2O↓（红色沉淀） + 2H2O
-----摘自网络知道(醛)的解释