饮料晃动最简单的方法

❶ 简单的饮料制作方法

黄瓜饮料
开放分类： 食品、饮食、饮料

黄瓜是一种营养价值较高的大众化蔬菜，其不仅能鲜食，烹调各种菜肴，而且加以加工罐头、饮料、脯饯等多种食品，下面介绍黄瓜饮料的加工技术。

1、原料 选用8－9成熟，组织脆嫩，肉质新鲜，呈绿色或深绿色，无褐斑、病虫害及机械损伤的黄瓜，洗净表皮污泥杂质和残留农药。

2、破碎 将洗净沥干的黄瓜切除两端瓜蒂，再把黄瓜破碎成1－2mm的碎块。

3、预煮、榨汁 将黄瓜碎块放进80℃热水中，预煮2分钟，以达到护色、软化组织，提高出汁率的目的，并迅速冷却至室温进入榨汁机榨汁。

4、过滤 榨汁液经过100孔/2.54cm的过滤器粗滤。粗滤液放入密闭容器中，同时加入0.1％琼脂或明胶，静置4小时左右，以达到进一步去除杂质、胶体物质和其它的大分子聚合物之目的，然后取上层汁液再经过200孔/2.54cm的过滤器过行精滤。

5、调配、脱气、均质 按配方加入白砂糖、柠檬酸、CMC-Na等，并搅拌均匀。用真空脱气机在80kpa的条件下进行脱气，以防止色、香、味及营养物质氧化。脱气后的汁液，进入高压均质机在10MPa条件下，使叶绿素、芳香物质和营养物质的粒子微细化并均匀地分散在菜汁中，从而使汁液的体系更加稳定。

6、杀菌、装罐 用瞬间灭菌器，在86－93℃、30秒条件下杀菌，杀菌后的汁液趁热进行无菌灌装，封罐后迅速冷却至室温。

质量要求 产品应为绿色或淡绿色，无杂质，具有黄瓜所特有的风味，口感清新凉爽，无异味。具天然瓜汁之混浊，久置后允许有少许悬浮或下沉，无糖和酸的结晶析出，无其它杂质。

草莓饮料
1.巧调草莓饮料

取1杯草莓，洗净捣碎，加3/4杯牛奶，1汤匙白糖和少许盐，搅匀，冰镇后即可饮用。

2.自治草莓饮料

超市买的冻草莓几粒，冷牛奶，蜂蜜，冰激凌（草莓口味）

都放到BLENDER里打匀了，就可以喝啦~~~趋暑降温，又有营养~

草莓碳酸饮料
材料如下：草莓、柠檬、米酒、白糖、比较深、带盖子的微波炉容器。米酒最好是新鲜酿出来的。不要买超市那种！
草莓去蒂，柠檬去皮切小块，用比较深的微波炉容器盛放，然后把白糖、米酒倒进去。一定不要倒的太满。
盖上盖子，放进微波炉高火16到20分钟。
完成这些以后，从微波炉里取出，不要打开盖子，在合适位置放置一天。加碳酸水就可以饮用了。
碳酸水。其实弄听雪碧也可以！这里我要请教第二瓶的开瓶方法。
味道还可以，喝着就是碳酸型果饮料。
感觉放冰箱里冰一下味道更好一些。

冰镇酸梅汤
原料：
酸梅20克，山楂10克，红糖50克
做法：
1，酸梅泡3个小时
2，放入山楂
3，放入红糖
4，烧开15分钟。冷却。放入冰箱冷藏即可。
喝时加糖桂花和冰块。

蕃薯糖水
原料：
红薯、蕃薯粉、生粉、红糖

做法：
1、红薯切块，蒸熟

2、搅成泥状，和入蕃薯粉成团，切成小剂子

3、一个个放入加了生粉的盆里，滚圆

4、热水上锅，下蕃薯圆子，透明浮起即可

5、准备红糖水，盛碗

小贴士：
加了蕃薯粉的圆子非常有嚼劲，像QQ糖一样很好吃。

草莓芒果奶昔
原料：
草莓100克，芒果100克，牛奶150克。

做法：
草莓，芒果果肉与牛奶混合，放入搅拌机打碎即可。

珍珠奶茶
过程是相当简单的：

1、煮珍珠：水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂；

2、焖珍珠：煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道；

3、泡茶：开水泡适量茉莉花茶；

4、冲奶粉和奶茶粉：开水冲奶粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状；

5、成品：在冲好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最后加入珍珠，冰箱冷藏一小时后即可饮用。

梨香杏仁饮
1．香梨三个。去皮洗净切小块。 2．提前准备好一壶冰镇杏仁奶

（冰杏仁奶：先用热水冲泡杏仁粉。冷却后入冰箱冷藏即可）

3．将1和2混合放入搅拌机。搅拌30秒以上。

4．可以加糖或蜂蜜。我没加。

1）杯子里的小黑点可能是不小心摔进去的梨籽无碍。

2）搅匀后趁着冰冰的赶紧喝掉。不然梨渣和杏奶很快会分离。就不好喝了。

3）如果是分离了。请用勺子搅和搅和再喝。

鲜榨玉米汁
原料：
甜玉米2根 清水适量

做法：
1、甜玉米去皮去须洗净掰对半。然后直立在案板上。用刀从一端切至另一端。将玉米粒全部切下放入碗中。再用清水洗下。

2、锅中烧沸水后放入甜玉米粒，煮开后转小火继续煮15分钟左右。

3、离火放凉，进冰箱冷藏1小时。

4、取出后倒入搅拌机搅40秒左右即可饮用。

蔬果汁
草莓、苹果、芹菜、油菜、芦笋都洗净后，分切，放入食品加工机里，倒入牛奶、挤入柠檬汁，一起榨汁即可。

2、青沁柠檬汁
原料：
柠檬汁500克，糖水黄桃200克，玉米粉50克，糖10克

制作方法：
1.将糖水黄桃用榨汁机榨成汁。

2.将柠檬汁，黄桃汁放到锅用火加热煮开。

3.倒入用糖水化开的玉米粉，煮至沸腾，并不断搅拌。

3.冷却后食用。

5、香甜西瓜汁
原料：
西瓜500克，香瓜50克，鲜桃50克，蜂蜜10克，柠檬汁10克

制作方法：
1.将西瓜、香瓜、鲜桃，去皮、核，果肉切块。

2.和蜂蜜混合，放入榨汁机中搅碎。

3.滤掉果汁里的果渣，然后加入柠檬汁及冰块即可饮用。

果蔬汁“配方”：每天用苹果1个（约150克）、西芹两瓣（约80克）、黄瓜1根（约80克）、甜椒（灯笼椒）1个（约80克）、苦瓜半根（约80克）搅拌成糊状或榨汁饮用。

制作方法：将苹果蔬菜洗净浸泡后，再用凉开水过一下，然后把它们切碎，放进搅拌机搅拌20~30秒，搅成乳浆状吃，也可以用榨汁机榨出汁液饮用。

西芹苹果汁
材料：
西芹1根(不要叶子，叶子留着咱一会做别的)、苹果1个、柠檬小半个、蜂蜜适量、纯水适量(凉白开也可)。

做法：
1、西芹洗净，掰成一小段一小段的，去硬纤维。

2、苹果去皮，去核，切块。

3、柠檬用挤器挤汁。

4、各种材料放在榨汁机里，呼拉拉转转就好了。

❷ 摇晃可乐为什么会喷出来

几乎所有的果汁饮料都会写着“喝前请摇匀！”，那为什么可乐瓶上不这么写呢？当然是因为它会喷出来啦，是的，你没看错，就是喷出来，像这样——作为一名资深死肥宅，不管是樱桃味的还是胡椒味的，听装的还是罐装的，蓝瓶的还是白瓶的，嗯，假装都喝过。。针对提问者的疑问，在此说明一下可乐会喷出来的两个关键点——气压平衡和水气分布。汽水摇一摇后，气体从液体中逸出，弥散在可乐瓶极小的气体空间内，气压很大，打开瓶子的瞬间，气体跑出瓶口，如果仅仅是这样的话，瓶内气压会即刻回复平衡，可乐就不会喷出来了。但有一点需要注意的是，气体在在摇一摇后并没有立刻全部完成水气分离，部分气体分子依然在不断地从液体逸出，同时还有部分聚集的较大气体分子附着在瓶壁上，摇一摇后立刻开瓶的瞬间，这些气体分子会附着液体一起喷出，当然其中还隐含着气体分子逐渐增大的热力学过程。为了防止可乐喷出，可以在摇一摇后静置一段时间，然后缓慢打开放气，或敲一敲可乐罐，使罐壁的气泡运动到液体上方再打开，当然最好的办法当然是不去摇可乐瓶啦！

❸ 为什么可乐、雪碧在摇晃后会喷出来

简单的说吧,
碳酸饮料里含有碳酸H2CO3,(高压在饮料瓶里)
要知道它在常温常压下是很不稳定的,
当你摇晃时,加速了分子的运动,使得H2CO3分解为了CO2和H2O.所以接有了气泡的快速出现
因为厂家在生产碳酸饮料,加入苏打水,主要含有二氧化碳你们知道二氧化碳怎么来的吗？从煤里来，奇怪吗，请看工艺流程：煤中主要成分为碳，煤生成半水煤气，主要成分CO+H2+N2+CO2+H2S+杂质，除去H2S和杂质后，然后通过变换反应生成CO+H2+N2+CO2，即CO+H2O（蒸汽）=CO2+H2，因反应不完全，还有 CO，然后通过铜氨液吸收CO，使其低于30ppm，然后将气体中CO2和H2、N2分开，H2、N2用于合成氨（肥料氮肥），氨和CO2可反应生成尿素，多余下的CO2经过脱硫等净化措施，压缩成CO2液体，卖给饮料公司，生成出苏打水，可口可乐，百事可乐等美味饮料。苏打水在热运动中会主要分解成CO2,在瓶内积压太多气体会形成压力,使饮料喷出来.

参考资料：http://..com/question/354055.html

❹ 雪碧摇晃静置多久不会喷出

不要摇晃，静置30秒到1分钟，然后缓慢打开盖，雪碧就不会喷出来了。

但如果不小心将雪碧摇晃了也不用着急，拧盖子的时候用力向下按，同时加上旋转的力，感觉要控制不住喷发出的二氧化碳气体的时候就暂停。就这样操作，逐渐放掉瓶中的二氧化碳气体，直到气体完全放出，再完全打开瓶盖就行了。

雪碧属于碳酸饮料的一种，在震荡条件下，碳酸容易分解成二氧化碳和水。打开瓶盖时，瓶内压强减小，二氧化碳的解度降低（从4.5g/公升水下降到1.5g/公升水），气泡会迅速膨胀增加。

当泡沫达到一定规模时，因自身浮力而蹿出瓶外。敲击罐体后，气泡往上走并聚集在瓶口，一打开易拉罐，气体马上就喷出来，不用经过液体。

避免雪碧喷出的方法

雪碧这种碳酸饮料，是不可以大力摇晃的，不然在打开的时候很容易出现喷射的现象，容易喷自己一身，大家想要避免这种情况，只需要简单的一个方法就好了，在雪碧打开之前，用手指轻轻敲击罐体，然后迅速打开盖子，就不容易喷洒出来了。

这个原理是因为，在震荡条件下，碳酸容易分解成二氧化碳和水，打开瓶盖时瓶内压强减小，二氧化碳的解度降低气泡会迅速膨胀增加，当泡沫达到一定规模时，因自身浮力而蹿出瓶外。在大家敲击罐体后，气泡往上走并聚集在瓶口，一打开易拉罐，气体马上就喷出来，不用经过液体，所以不会喷射。

❺ 为什么可乐一摇晃就喷气

因为有二氧化碳

碳酸是二氧化碳气体溶于水而生成的酸。它的酸性很弱，温度稍高一些，便会分解出二氧化碳气体。碳酸和我们的日常生活有着密切的关系。我们喝的汽水就是一种碳酸饮料。

在制造汽水时，要在加压情况下把二氧化碳气体溶解在水里，再往汽水里加糖、柠檬酸以及果汁或香精，在加压下灌入汽水瓶中。当我们喝汽水时，汽水从瓶子里倒出来，外界压强（指空气压强和人体内的压强）突然降低，二氧化碳在水中的溶解度随着压强降低而变小。于是，喝入体内汽水中的二氧化碳便成为气体从水中逸出，并从口腔中排出，这个过程会把人体内的热量带走，这就是喝汽水感到凉爽的原因。

❻ 车载冰箱内饮料晃动怎么办放的多不存在此问题，如果只放一两瓶水，开车时听着晃动声音很难受

可以准备一个小的收纳盒，收纳盒能放下4～5瓶饮料，再把腾出一个能放入收纳盒的位置，饮料在收纳盒的空间小了，移动的位置就小了，应该不会有特别大的声响。

❼ 碳酸饮料为什么打开后气泡不会跑完为什么不能长期保存

碳酸饮料是一种受欢迎的饮料。当它在嘴里喝的时候，产生的气泡可以刺激我们的口腔和食道，给人一种清爽的感觉，所以碳酸饮料受到无数人的喜爱。至于碳酸饮料，大家正常情况下应该会发现这样一个现象：当我们用力摇晃一瓶碳酸饮料时，然后打开瓶盖，里面的饮料瞬间就会喷出来，停不下来。当然，有时候我们可以用碳酸饮料这个现象作为庆祝工具，但是有时候这个现象会给我们带来一些麻烦。那么为什么会这样呢？我们一起来看看。

总结

摇晃的碳酸饮料喷出来的真正原因是，当我们知道这个原理的时候，就不难理解为什么我们把啤酒慢慢倒进杯子里不容易产生气泡，但是稍微剧烈一点的流动，在倒出的过程中就会迅速产生大量的气泡，因为流动的过程中会引入大量的小气泡，促进溶解的二氧化碳的释放。

那么如果我们不小心晃动了这些碳酸饮料，却不想它们因为大量的气泡被弹出来，该怎么办呢？这个解决方法很简单，只需要用手指弹几下饮料的瓶壁。这是因为摇动时产生的气泡大部分附着在内壁上。当我们用手机轻轻弹开饮料的壁时，这些气泡会被弹开并浮到表面，从而降低溶液中气体的成核点。所以溶解在溶液中的二氧化碳就失去了快速“生长”的条件，不会喷出来。

❽ 碳酸饮料在摇晃之后打开，为什么会喷涌而出呢

碳酸饮料是广受人们喜爱的一种饮料，当它喝入口中时，产生的气泡能够刺激我们的口腔、食道，给人一种畅快、清爽的感觉，因此碳酸饮料受到无数人的喜爱。对于碳酸饮料，大家在平时应该发现了这样一种现象：当我们用力摇晃一瓶碳酸饮料后，再打开瓶盖，里面的饮料就会在一瞬间喷涌而出，止都止不住。当然有时候我们可以利用碳酸饮料这个现象来作为一种庆祝工具，但有时候又会这种现象又会给我们带来一些困扰。那么为什么会发生这种现象？下面我们就来一起了解一下。

以上为什么摇晃过后的碳酸饮料会喷涌而出的真正原因，当我们知道了这个原理之后，也就不难理解为什么平时我们倒啤酒的时候缓慢的倒入杯中就不容易产生气泡，而倒的过程中流动剧烈一点就会快速的产生大量气泡，因为流动过程中引入了大量的小气泡，促进了原来溶解的二氧化碳析出。

那么如果我们不小心晃动了这些碳酸饮料，但又不希望它们因为大量气泡的产生而喷出来时该怎么办呢？这个解决办法很简单，只需要用手指轻轻地多弹几下饮料的瓶壁即可，这是因为，摇晃过程中产生的气泡大部分是附着在内壁上的，当我们用手机轻弹饮料壁时，这些气泡就会被弹开脱附从而浮到表面，减少了溶液中气体的成核点，于是，溶液中溶解的二氧化碳就失去了快速“长大”的条件，就不会发生涌出的现象了。