鉴别细菌的种类的方法

① 怎么鉴定菌的种类

菌种鉴定
篇一：菌种鉴定
中国工业微生物菌种保藏管理中心
CICC是我国唯一的国家级工业微生物菌种保藏管理中心，有近三十年菌种分类鉴定的历史，拥有先进的生物科学仪器和从事分类鉴定的专业化人员队伍。CICC承担全国工业微生物菌种的委托鉴定工作，所提供的菌种鉴定与评价技术服务获得“国家工商总局（SCIC）经营许可”，为国内科研机构、大专院校和生产企业等提供微生物菌种鉴定服务，涉及细菌、酵母、放线菌和丝状真菌等多类微生物。菌种鉴定手段包括形态学观察、生理生化特性鉴定、BIOLOG碳源自动分析鉴定、分子生物学鉴定、API细菌数值鉴定、功能性分析及功能基因、RAPD、SSCP、TLC薄层层析、全细胞脂肪酸分析鉴定、（G＋C）mol％测定、DNA/DNA同源性测定等。
鉴定项目
序号服务项目菌种类别
1纯菌种鉴定（包含形态、理化、分子）细菌、酵母、放线菌、丝状真菌2功能基因鉴定（pheS、gryA、atpD等）乳杆菌、芽胞杆菌、双歧杆菌3产品微生物解析――
4产品污染菌种鉴定――
5菌群分析及纯种分离――
6细胞壁化学组分分析（氨基酸）细菌、放线菌
7细胞壁化学组分分析（糖）细菌、放线菌
8 DNA（G+C）mol％含量细菌、放线菌
9 DNA/DNA杂交细菌、酵母、放线菌、丝状真菌10脂肪酸分析细菌、放线菌CICCCICC

② 细菌与真菌如何分辨

（一）从有无细胞核进行区分：

1.真菌：有核膜包围形成的细胞核和明显的菌丝，属于真核生物。

2.细菌：没有核膜包围形成的细胞核，只有拟核，属于原核生物细菌。

（二）从命名上进行区分：

1.真菌：名称中一般不会出现球、杆、弧、螺旋等描述形态的字眼。

2.细菌：名称中一般含有球、杆、弧、螺旋等描述细菌形态的字眼，只有乳酸菌例外（实为乳酸杆菌）。

（三）从细胞结构上分：

1.真菌：真菌细胞壁的主要成分是几丁质，除具有核糖体外，还有内质网、高尔基体、线粒体、中心体等多种细胞器。

（四）从繁殖方式上区分：

1.真菌：真菌的繁殖方式分为有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖分为三个阶段：质配、核配和减数分裂；无性繁殖是指营养体不经过核配和减数分裂产生后代个体的繁殖，它的基本特征是营养繁殖通常直接由菌丝分化产生无性孢子。

2.细菌：主要以无性二分裂方式繁殖(裂殖)，即细菌生长到一定时期，在细胞中间逐渐形成横隔，由一个母细胞分裂为两个大小相等的子细胞。细胞分裂是连续的过程，分裂中的两个子细胞形成的同时，在子细胞的中间又形成横隔，开始细菌的第二次分裂。

③ 区分细菌和真菌菌落的方法

答案B
分析：此题考查的知识点是细菌菌落和真菌菌落的区别．解答时可以从细菌、真菌菌落的特点方面分析解答．
解答：菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）；
细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；
真菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）．因此，从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类．
故选B．
点评：解答此类题目的关键是熟记细菌菌落和真菌菌落的特点．