Ⅰ 年末大扫除，去除厨房油腻有哪些妙招
1白醋+洗洁精+热水。相信很多叔叔阿姨，平时在清洁厨房油渍的时候，通常都会使用洗洁精，如果这个时候再加上一些白醋，去油效果将会更好。
2食用碱。如果是清洗油污比较严重的抽油烟机，光靠简单的清洗可能还远远不够，这个时候我们可以借用食用碱从里到外的给抽油烟机来一个大扫除。
Ⅱ 厨房里的油腻怎么去除
厨房里的油腻怎么去除
厨房里的油腻怎么去除，厨房里油污多是大家都知道的，一些器具因为落上灰尘油污也会变得脏旧，所以平时打扫的时候在这里花费了很长的时间。以下分享厨房里的油腻怎么去除？
一、厨房里的油垢怎么清洗干净
1、 洗洁精： 洗洁精是家庭必不可少的清洁品。它可去除油污，也有去除细菌的效果。在清理厨房油污时，会在抹布上涂上一些清洁剂，并用泡沫擦拭油污。
2、小苏打：适量小苏打倒入水中，浸泡抹布，擦拭油腻处，墙面就变的非常干净。
3、白醋：它属于调味品，因它含有酸性成分，能溶解厨房里的油污。而且墙壁的油污还会很快的溶解并清洗干净。
二、厨房排烟道清洗
1、抽油烟机的油烟管若不经常清洗，就会被我们日常生活中油烟中产生的油渍所吸收。久而久之就会形成很多油垢，单纯清洗烟道也是无法消除，反而还会影响抽油烟机和烟道的使用，这样厨房的烟流就难以清除干净。
2、若是吸油烟机排烟异常，其中一个问题一定是吸油烟机蒸发器内置滤网的问题，这是由于长期未能清除油渍造成的，导致油渍未及时处理，滤网堵塞。对于不同类型的吸油烟机净化器，也有独特的方法使用高压喷射强油剂去除烟道中的油，再次进行维护，并且显着改善油烟的气流。
3、若外部烟道距离上次清洗时间过长，我们可考虑暂时不清洗。油烟较轻容易被风吸入，较重的油烟会沉淀在十字架的肘部。烟囱中，很少有油烟残留在垂直烟囱中。只能清洗烟管弯头。若我们的厨房油烟管道处理不当，不仅自己的厨房油烟排放时会被堵住，还会影响周边邻居的生活。
一、对于厨房台面、餐具的油污
方法1：台面大多是好清洗的人造石材质，可趁着煮完菜尚有余温时，用沾湿的抹布擦拭油污。
方法2：当台面油污沉积太多，可以抹布沾取少量的天然去渍粉擦拭污垢。
方法3：可挑选以细钢丝制成的钢丝刷来清洁，至于老一辈常在用的钢刷，可千万不要用，不但会刮花台面表面，油污更会累积、残留在刮痕中，造成洗之不去的脏污。
方法4：瓷质的杯子最怕遇到黄黄的茶垢，细长的酒瓶则不容易完全清洗，带有彩绘图案的餐具更让人担心颜料是否含铅，这些担心全部都可以交给白醋，只要将比例调配适中的白醋水加入器皿中，静置约10分钟再清洗干净，就能解决这些问题了。
方法5：吃完的`油腻餐具可以先用纸巾擦拭，再以外层包覆毛巾的科技棉，用温水冲洗碗盘，不需要清洁剂即可将油污清洁。
方法6：用陈玉米面洗碗，吸油，不伤手，而且容易冲洗干净，既可减少洗涤剂用量又可节省用水。
方法7：面条汤、水饺汤有一定的去油污作用，可用来洗刷碗筷，可减少洗洁精对水质的污染和在人体内的蓄积。
二、对于燃气灶上的油污
市面上的燃气灶台面一般分为不锈钢台面、玻璃台板、面板以及搪瓷面板。燃气灶中玻璃台面是最常见也是最好清洗的，每次使用后溅上油，用百洁布蘸着洗涤灵擦一下，再用干净抹布抹净即可。
千万不要用钢丝擦来擦玻璃台面，钢化玻璃的强度是普通玻璃的几倍，主要是因为它外边两面的保护层(也叫应力层)，但着保护层很薄，一旦碰上较硬的物体或用钢丝擦清理表面，就很容易划出划痕，保护层受到损坏，强度下降，台面就容易发生爆裂。
平时使用燃气灶时，我们最多将燃气灶灶面清洁一下了事，很少去清洁灶头。灶头存在较多卫生死角，即使想清洁也较难。大扫除的时候，可以将灶头火架拆卸下来。可以采用“水煮”法清洁，盛满一锅水，把要清洁的灶头架放进锅里煮，加一点清洁剂，待水热后，油污赃物会自动剥离。
燃气灶控制火头的出气孔经常会被汤汁堵住，造成不完全燃烧，火力不够强劲。可以将灶头取下来，对光，用牙签清理出气孔一次。灶头上堆积的碳化物和焦屑，可以用小细刷清除，也可以用细铁丝将出火孔一一刺通。
三、对于地面、门窗上的油污
在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状涂在地面上，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新，可减少洗涤剂和水的用量。
刷子上挤适量的牙膏，然后直接刷洗瓷砖的接缝，再把蜡烛轻轻地涂抹在瓷砖接缝处，可以使瓷砖接缝处不宜沾染上油污，减少洗洁剂的用量。
擦门窗玻璃时，可先把洋葱去皮切成两半，用其切口摩擦玻璃，趁洋葱的汁液还未干时，再迅速用干布擦拭，这样擦后的玻璃干净明亮，既省水，又可少用清洁剂。
以上就是关于快速减少和去除厨房油污的相关技巧，春节期间，在享受大鱼大肉的同时，也要让自己和家人吃得放心，吃得健康哦!
1、油烟机清洁
众所周知，厨房中的油烟机使用时间长了，会积攒大量的油污很难清理。这时，我们可以准备一个喷壶，倒入适量的酒精和洗洁精，然后加水搅匀，这制成了自制清洁液。将其喷洒在油烟机上，静置半小时后用百洁布反复擦拭即可，你会发现原本难以清洁的油污会非常简单的清洗掉。
2、冰箱的清洁
可用海绵加醋或洗洁精清洗冰箱的内部，这样不但能抹掉污渍，同时亦可以抗菌。
使用洗洁精不易擦净冰箱外壳的污垢时，可用海绵或抹布沾一点洗洁精，搓抹几下，再用干布擦干水份。
另外，冰箱的门垫是极易聚积污垢的地方，特别是门垫的凹沟，如果有黑色的污垢斑点，可用旧牙刷沾上洗洁精擦拭，再用干布擦干。如果任门垫藏污纳垢置之不理，会使其弹力及磁性丧失，降低冰箱冷冻功能，所以平均两个月就要用中性清洁剂擦拭一次。
如果把装有柠檬片的盘子放入冰箱，可以吸走冰箱内的异味，平时一般应每周擦拭冰箱一次；如在冰箱内洒了东西，应立即擦干净，否则很可能会发出异味或发霉。擦拭冰箱背部冷凝器上的灰尘时，应拔下电源。
3、橱柜清洁
橱柜的清洗我们要定期去清洗，不然时间一久，灰尘和油烟会沉淀在橱柜上，更加难以清理了。我们可以用洗涤剂喷上去，用抹布直接擦拭，然后再用热水擦一遍，这样就可以很干净了。
4、地面墙面清洁
平常做饭的时候避免不了油污溅出，要是当初不及时清洗，过去一段时间再拿抹布去擦拭地面和墙面也会很难清理掉了。这个时候我们可以用食醋来帮忙，醋是酸性的，能够软化油污，加水稀释后拿来拖地或者是擦墙面，效果都还不赖！
5、厨房纱窗清洁
厨房中的纱窗有时用久了便会满是油渍灰尘，想要轻松搞定纱窗的清洁其实也不难。首先我们需要将香烟折成小段放入喷壶中，再倒入比例为2：1的白醋和清水后静置20分钟左右，这时喷壶中的液体会变黄。将其喷洒在纱窗上，然后用百洁布反复擦拭，你会发现纱窗上的灰尘可以轻松去除。
6、水槽清洗
虽说厨房制造美食的区域，但也离不开各种器具的帮忙，不管是清洗蔬菜、刷碗都离不开水槽的功劳，特别是刷锅洗碗，便会在水槽里面留下一层油污，可以用撒上一层食盐，然后用保鲜膜轻轻擦，可以轻松去除油污。日常生活中水槽边侧时间长了便会发黑发霉，最好是用防水防霉胶带，防止发霉。
7、菜板清洁
说到菜板，可谓是使用最频繁的厨房用品之一，但是很多人清洁菜板不彻底，会滋生大量的细菌，不利于身体健康。这时，我们可以在菜板上倒少许清水，再取适量食盐均匀的撒在菜板表面，杀菌消炎。然后用百洁布反复擦拭菜板后静置10分钟，再往菜板上倒入少量的白醋，再次杀菌去污即可。
8、燃气灶清洁
燃气灶使用时间长了以后，便会生锈形成一层污垢，而且燃气灶是比较容易清洗，可以先撒上一层白醋，然后用纸铺上几分钟以后，再用食盐的摩擦力清洗。最好，在燃气灶上铺上一层防油贴纸。当然，对于难清洗的燃气灶或者锅底，还可以借助金刚魔力擦，干净锃亮。
9、锅具清洁
平时厨房里面大大小小的锅不下几十种，平底锅，高压锅，不锈钢锅具等等，其实每种锅的清洗最简单的办法就是铁丝＋洗洁精，加热水直接刷，无论是油渍还是粘稠物，一下子就可以刷掉。但是对于某些铝制品的锅就不能这样清洗了，比如电饭锅的锅，先用水浸泡十几分钟后，再用洗涤剂和温水进行清洗，这样就不会对锅造成损坏了。
Ⅲ 肉菜太油了 太腻了，吃不下去。怎么办呢有没有什么好办法消除油腻
1、炖菜时不小心将油放多时，简单的补救方法，可以将原来的油大的炖菜中再加一种比较解腻的菜进行补救。比如海带可以解腻，可以将海带先洗好、切好、煮好然后放入炖菜锅中，再加点盐和调料稍炖即可。
2、时不小心将油放多时，可以在炖菜中多加点水，然后将炖菜上层汤的油层用勺子盛出倒掉，然后再稍加点盐和其它调料。这种除油办法也很简单。
3、炖菜时不小心将油放多时，可以在炖菜中除加香菇、粉条之类的菜以外，还可以适当放入一些辛辣的调料品，如红辣椒、麻椒等，也能起到解腻的作用。
4、炖菜时不小心将油放多时，还可加一些水果调味品，如山楂、橘子皮或者柠檬片等带酸味的水果，也能起到解腻油大的作用。只需稍放一点即可。
5炖菜时不小心将油放多了，可以在炖菜中加点食醋，醋可解腻，注意有的炖菜正好适合放醋，醋量可放多一点，有的炖菜不适合放醋，则放醋量不要让醋的酸味透出，醋量要少。