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熟板栗去内皮最简单的方法

发布时间:2023-01-24 16:17:06

1. 怎么脱板栗的内皮

你好,很高兴回答您关于“怎么脱板栗的内皮?”的问题。
脱板栗的内皮其实很简单,而且方法多样,可以根据不同的情况选择不同的方法。
首先,最好的办法是将板栗放入蒸锅中,用中火蒸煮20分钟,然后取出板栗,在内壳和外壳之间插入一小把餐叉,慢慢将内壳和外壳分离开,可以看到里面已经把内壳撕烂了,就可以取出板栗了。
其次,当板栗还没有煮熟时,可以用食指压住外壳,然后捏着内壳用力拉出。
另外,也可以用刀在外壳上深深的切一刀,再把切口打开,板栗里面的核果就可以取出来了。
最后,要注意的是,一定不要在外壳上切的太深,一般都是深度只有一厘米左右,这样才能保证板栗的完整性。
总之,有以上几种方式,都可以用来脱板栗的内皮,希望对您有所帮助,祝有一天愉快!

2. 怎么剥掉板栗的内皮 如何快速去除板栗内皮

1、将板栗装在硬质塑料袋中,多套一层,将袋子在硬物上敲打敲打,敲五分钟左右,让板栗壳和板栗内膜之间松开一点缝,再将板栗拿出来剥皮,这样板栗壳和板栗内膜就很好分开了。

2、将新鲜的板栗直接对半分开,小心不要切到手了,放在盆中,加入刚烧开的开水,用筷子在盆中快速搅拌,板栗内膜与板栗肉充满开水,受力之后板栗皮就会和板栗肉分开。

3、将板栗用高压锅煮熟或者蒸熟,将蒸熟的板栗用盆装好,晾凉,直接放入冰箱冷冻层,冷冻两个小时,板栗肉受冷收缩,就会与板栗肉分离,就可以快速去除板栗内皮。

4、将板栗外壳剥开,将带有内皮的板栗肉直接放入开水中沸煮几分钟,将板栗捞出放在有盖或者较深的容器中,加入冰凉水,盖上盖子摇晃或者直接摇晃,热胀冷缩之后板栗肉就会和内皮分开。

3. 煮熟栗子皮怎样剥最方便

01
可以将栗子比较宽的那一头咬开,有了缺口后,就可以用手顺着往下一点一点的剥了,先剥掉下外面的硬皮,然后再剥里面的薄皮。
02
栗子煮好后,难剥的话,可以再次放回热水里煮一下,然后在它的身上切一个小口,从切口处剥开。经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,这个跟煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮是一个道理。
03
栗子煮熟后,可以将其冷水过几下让其冷却,或者放入冰箱内冷冻两小时,可快速壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,这样的栗子肉又完整,就是冷了过后香味不会那么浓了。
04
也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮。

栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。

4. 板栗内皮怎么去

板栗内皮去除方法主要有:热水浸泡、冰箱冷冻、微波炉加热、热胀冷缩和日光暴晒法等。

板栗的营养价值很高,平时适当的吃一些具有保健身体的作用,是营养比较丰富的一种坚果,具有一定的养肾补肾的作用,另外还有一定的补血补气的效果,在吃板栗的时候经常会有一些烦恼,那就是板栗的内外皮比较难去除,那么怎么能够轻松的去除板栗的内皮呢?

板栗内皮去除方法如下:

1.热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。

5. 板栗内皮怎么去掉

板栗内皮怎么去掉

板栗内皮怎么去掉。生活常识总有一些小技巧,板栗肉香甜可口,很多人都爱吃,无论是单独炒熟,还是作为配菜,都很受大众欢迎,熟板栗皮很好去皮,但生板栗皮很多人就不知道怎么办呢,我来告诉你板栗内皮怎么去掉的小技巧

板栗内皮怎么去掉1

1、热水浸泡

热水浸泡的方式是去板栗外壳和内皮的有效方式,具体包括:将板栗用添加少许精盐的沸水浸泡,盖好盖子5分钟后取出切开即可;将生板栗去壳后用开水浸泡,再用筷子等搅拌;将板栗去壳用沸水煮3~5分钟再放入冷水中浸泡3~5分钟,也很容易去皮且味道没有什么影响。

2、冰箱冷藏

先将生板栗带壳一起煮熟,等板栗冷却后再放入冰箱中冷冻,差不多2小时左右取出,之后剥壳的时候就可以将内皮轻松的一起剥下,而且这样的板栗也是比较完整的,不过就是比较耗时间。

3、微波炉加热

微波炉是可以加热板栗的,用来辅助剥皮也是不错的方式。将生板栗先开一个比较大点的口子,再放入微波炉中加热30秒左右,这样内皮和果仁就会自动脱落了。需要注意的是千万不要直接将整个生板栗放进微波炉中加热,不然可能会炸裂。

4、日常暴晒

暴晒的话也是剥去板栗内皮的有效方式之一。将准备吃的生板栗放在太阳下暴晒一天,晒完之后生板栗一般都会自动裂开,这个时候再剥壳以及剥内皮都是比较轻松的,不过选择暴晒的栗子最少是尽快吃完,因为不易保存。

5、温馨提示

不论何种方式剥壳或者剥皮其实都是为了让口感更好,实际上板栗的那一次内皮对口感的影响并不是十分大,如果实在清除不干净即便吃了也是没有多少问题的`,但板栗不宜多吃,尤其是生板栗,不然可能引起肠胃不适。

板栗内皮怎么去掉2

生板栗里薄皮怎么去掉

1、微波炉加热

生板栗里边的薄皮可以用微波炉加热的方法去掉,大家可以把购买回来的生板栗用剪刀在一端剪一个十字口,然后放在盘子中,直接放入到微波炉中加热用高温加热一分钟,这时里面的薄皮后,里面的果肉就能自动分离,用手剥除它的硬壳时,就能把里面的拨皮一起去掉。

2、日光暴晒法

生板栗里面的薄皮还可以通过日光暴晒法来取出,平时大家可以把想吃的生板栗放在阳光下暴晒,以后板栗的外壳就会自动裂开,而且它里面的薄皮也会与果肉自动脱离,这时只需要用手把它们轻松去掉就可以。

大板栗的内皮怎么去掉

1、热水浸泡法

大板栗的内皮可以通过热水浸泡,轻松去掉。具体操作方法是把大板栗用剪刀在外壳上剪一个小口,然后把它放到沸水中煮至3到5分钟,关火以后再焖三分钟,取出以后里面的内皮就会与果肉脱离开,用手把它的硬壳与内皮直接去掉就可以。

2、冰箱冷冻法

在去除大板栗的内皮时,还可以采用冰箱冷冻法,具体做法是把大板栗放到开水中煮制,煮开以后取出降温再把它放入冰箱的冷冻室中,冷冻2到3小时,这样就会让大板栗的内皮与外层硬壳黏连在一起,里面的果肉会自动剥离开,把它们取出以后用手把外壳去掉就能得到里面光滑的果肉。

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