自做酸奶雪糕简单方法

A. 酸奶冰棍的做法

酸奶冰棍的做法

酸奶冰棍儿是一种非常美味的冰棍，很多人都特别喜欢吃这种口味儿的冰棍儿也想自己尝试着去做一做，可以依据自己的口味做出来符合自己的口味，下面就让我们一起了解一下酸奶冰棍的制作方法有哪些吧。以下仅供参考！

做法一：

把水果用搅拌机搅拌成小块，也不要搅拌成碎渣，小块的更美味些

然后加入酸奶，稍微的加上点蜂蜜和白糖，根据自己的口味来。

拿出雪糕机，然后把搅拌好的原料倒入到雪糕机中，动作要慢，不然出流出来。

这样耐性的等待个十几分钟就差不多完成了，可以拿出来吃了，尝一尝是不是很美味

做法二：

1.把水果洗净切小块放入搅拌机，加入酸奶，加入蜂蜜或绵白糖;

2.开动搅拌机打成酸奶水果汁;

3.从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;等待10分钟即可。

做法三：

1、玉米淀粉3勺(一勺=15ml)+1勺白糖混合均匀，用少许清水调成糊

2、滚开的水冲到步骤1中，边冲边搅拌，冲成透明稠亮玉色即玉米淀粉熟透(如没熟，可以放入微波炉中叮一分钟)，晾凉备用

3、2杯(一杯是250ml)酸奶+两根香蕉放入食谱加工机中搅拌成泥

4、将酸奶香蕉泥与玉米淀粉糊充分搅拌均匀，倒入冰棍模子中

5、放入冰箱冷冻，冻上即可。

B. 用酸奶制作雪糕的方法 酸奶做雪糕的做法是什么

1、原料：酸奶若干盒，各种水果。

2、准备好自己喜欢吃的水果和酸奶，将自己喜欢吃的水果切成小块，酸奶倒出来，酸奶盒洗干净，放入切好的水果。

3、倒入酸奶，全部弄好后放入冰箱急冻即可。

4、食材：淡奶油200克、白糖40克、酸奶200克

5、称量，准备好原材料。

6、将白糖和淡奶油混合，并用打蛋机打发充分。

7、把酸奶倒入，并且搅拌均匀。

8、将制作好的雪糕放入冰箱冷冻5小时。

9、好吃的雪糕就完成了。

C. 酸奶雪糕做法

冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。下面是我收集整理的酸奶雪糕做法，希望对你有帮助。

酸奶雪糕做法

用料

自制酸奶200克

白砂糖110克

淡奶油130克

各种水果粒或者草莓酱等（可不放）适量

做法

1、酸奶加糖搅拌至糖融化。

2、淡奶油打发到刚有纹路的状态，然后把酸奶倒入。

3、继续用打蛋器搅拌均匀并打发3到5分钟，雪糕的口感会更好。

4、把喜欢的'水果粒，贴着模具放进去，倒入做好的雪糕液，然后轻轻震动，震出里面的气泡，放入冰箱冷冻。

5、如果用的和我一样的不锈钢模具，需要先把木棍用水泡下，在开水烫下，等雪糕在冰箱里冻了将近一个小时的时候，把木棍插入。

6、冻好后用水冲下即可脱模。

7、也可把果粒换成草莓酱蓝莓酱还有蜜豆哦。

食用功效

由于冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。夏天没有胃口时，尝些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时，偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食，同样能摄取营养和热量。同时漂亮的颜色又让人产生食欲。

食品好处

降温又补充体能，也许很多人只知道冰淇淋好吃，却不知道它的营养价值。

冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8—3倍，在人体内的消化率可达95％以上，高于肉类、脂肪类的消化率。

D. 如何用酸奶制作冰淇淋

用酸奶做冰淇淋方法如下：
蛋黄加糖用电动打蛋器打至奶白色。
淡奶油倒入锅中，用小火煮至锅边起泡。
慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀，倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，直到能将勺子用背面粘起雪糕浆。
放凉后倒入酸奶拌匀，放冰箱冷冻40分钟后取出再用电动打蛋器打松，然后再次冷冻即可。

E. 酸奶冰棍怎么做

酸奶冰棍的做法很简单容易上手，而且成功率也很高，在炎炎的夏天给孩子们做一些酸奶冰棍放在冰箱里，用来消暑在好不过了，二豆妈家住在北方，冬天外边气温都在零下十度左右，但屋子里暖气好温度能达到二十五六度，孩子们有时候觉得热会想吃有点凉的，这个时候我就会给孩子们做一些酸奶冰棍用来解馋，孩子们也都很开心。

用料：希腊酸奶400g、草莓适量、芒果1中等、蜜豆根据喜好添加、奥利奥饼干碎根据个人口味添加

制作步骤 1

将草莓粒、芒果粒、蜜豆、奥利奥饼干碎分别倒入杯装酸奶中搅拌均匀。 也可以依据喜好选择其他食材。

制作步骤 2

封上保鲜膜，在每个酸奶的保鲜膜上戳开或剪开一个小孔。 分别插上冰棒棍，放入冰箱冷冻5小时以上。 如果没有冰棒棍也可以使用硬质的吸管或吃雪糕的木勺等等。

制作步骤 3

碗中放热水，将酸奶盒外部浸泡在水中，方便脱模。

诀窍点

如果没有冰棒棍，也可以使用硬质的吸管或吃雪糕的木勺等等。

F. 自制酸奶冰淇淋的做法

自制酸奶冰淇淋的做法

炎炎夏日，酷暑难耐。人们胃口大减，往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为解暑降温的“宝贝”。不过夏日容易出汗，人体新陈代谢较快，如果不及时补充营养很容易造成中暑、低血糖等症状。下面是我收集的自制酸奶冰淇淋的做法，希望大家认真阅读！

【材料】

蛋黄3个，砂糖适量，鲜奶或淡奶200毫升，酸奶500毫升

【做法】

1、蛋黄加糖打至奶白色；

2、随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的.蛋黄，再拌匀；

3、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆；

4、放凉后倒入酸奶拌匀；

5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

1、准备好所有材料。

2、动物淡奶油倒入无油无水的盒，隔冰水开中速打，打至有纹路出现即可。

3、分别倒入原味酸奶与蜂蜜，用打蛋机低速打匀。

做好后用保鲜膜封好放入冰箱冷冻20分钟左右，再取出来用打蛋机低速打匀，再放回冰箱冷冻即可。

（如果没打蛋机的，可以用手执打蛋球打奶油，不过稍微有些累。）

4、还是草莓季节的那段时间，尝试做了草莓冰淇淋，其实做法很简单。

草莓洗干净后切粒，用水果搅拌机打成汁。

5、草莓汁做好后，倒入以上的酸奶冰淇淋中再加入适量的奶粉，搅匀放冰箱冷冻即可。

6、做好的酸奶冰淇淋，根据个人喜欢装饰一下再吃，感觉待在家里也能过一个很好的夏天。