广东无机砷去除解决方法

❶ 稻谷砷含量多少是标准

我国规定每千克大米中无机砷含量不超过200微克。

砷是一种对人体有害无益的元素，尤其是无机砷，被当作“第一类致癌物”。世界卫生组织根据科学实验数据，制定了无机砷对人的“安全上限”：每天每千克体重的摄入量不超过2微克。

根据这个“安全上限”，有些国家会制定大米的安全标准，比如我国规定每千克大米中无机砷含量不超过200微克。简而言之，“安全的大米”不是“绝对不含砷”的大米，而是“砷含量低于某个安全上限”。

简介

虽然砷是通过水稻的代谢吸收富集到大米中的，但在与水接触的时候，它或多或少还是能浸出到水中的。有研究发现，用清水充分清洗某些品种的长粒大米，可以去除约10%的砷。在加热条件下，浸出的砷就更多了。在实验中，用6倍体积的水去煮饭，然后去掉米汤只要米饭，总砷和无机砷的含量分别降低了35%和45%。

❷ 嘉宝等辅食含有毒重金属，对婴儿大脑造成毁灭性损害

今日，据路透社等媒体报道，美国众议院监督小组委员会当地时间周四发布一份调查报告指出，Nurture、海恩时富（Hain Celestial）、比纳营养（Beech-Nut Nutrition）和雀巢旗下嘉宝（Gerber）产品中，“有毒重金属含量达到危险水平 ”，长期食用可能会对婴儿大脑造成毁灭性损害。

而更为糟糕的是，根据一些文件显示， 生产商在知情的情况下依旧经常出售有毒重金属超标的婴幼儿食品。

为此，美众议院监督小组委员会呼吁美国监管机构为生产商制定更为严格的标准。

重金属超标却依旧销售

另外，铅毒会明显抑制孩子的免疫系统功能，诱发高血压、心律失常、肾脏损害和精神行为异常等疾病。

也正因此，消费者对于食品中含有重金属一事几乎都是谈虎色变。

然而在此次披露的报告中却指出，“ 某些产品中的婴儿食品成分的无机砷含量是标准的91倍，铅含量是标准的177倍，镉含量是标准的69倍，汞含量是瓶装水含量的5倍 ”。

更令人诧异的是，这些食品公司对于这些有毒重金属超标的产品仍然批准销售。

另外，“非常担心”沃尔玛、金宝汤和斯普劳特有机食品等公司拒绝配合调查。

目前，美国食品和药物管理局(FDA)正在审查这份报告，而各大婴儿食品公司也相继就此事作出回应，但从回应中可见，它们几乎都在推诿自身的责任，并未就此事作出相关道歉或者是承诺。

嘉宝公司的一名代表表示，有毒元素自然存在于种植作物的土壤和水中，需要采取多种措施“尽量减少它们的存在”。而其中被抽到的比纳营养（Beech-Nut Nutrition）则称自家正与其他公司合作，“制定基于科学，并让整个食品行业能够实施的标准。”

标签缺失背后是监管缺席

需要注意的是，婴儿食品重金属超标事件并非初次。

据了解，2018年8月，美国消费者报告在《婴儿食品中的重金属：你需要知道什么》指出，他们随机抽查了50种目前流行的婴幼儿食品，结果显示：

①每种产品至少含有镉、无机砷或者铅三种重金属中的一种；

②约2/3（68%）的产品中至少有一种重金属含量达到了让人担忧的程度；

③其中有15种婴幼儿食品中重金属的含量，哪怕每天只吃一份或者更少的量，都可能会对儿童 健康 造成威胁；

④含有大米或者甘薯的零食和产品，更容易含有大量的重金属；

⑤有机食品和普通食品一样含有重金属。

而在这其中不乏有嘉宝（Gerber）、地球最好（Earth's Best）、禧贝（Happybaby) 等多款在中国也很畅销的辅食品牌。

就此来看，不作为或许才是婴幼儿食品频繁爆雷的核心原因？

对于此事，该委员会也批评了美国政府的不作为， 因为直至今天，含有有毒重金属的婴儿食品都没有贴上标签，也没有向父母发出警告。

对于此点，其实早有科研人员发出过提醒。

研究领衔作者、贝尔法斯特女王大学植物和土壤科学教授米哈格早前就曾公开提醒，“厂商需标注出其产品的砷含量，供消费者作出选择”，并提到厂商生产和销售无机砷超标的婴幼儿食品没有任何借口可言。

原来，在米哈格教授的较早研究中发现，只要通过简单的渗滤过程就可以去除大米中85%的无机砷。

但在本次所有接受检测的成品中，无机砷的含量都高于单项成分检测结果。

另外值得注意的是，报告称，FDA曾在2019年8月，收到一份海恩时富的秘密文件演示，文件称只检测单项原料成分而不检测最终成品的政策，但FDA当时并没有采取应对措施， 制造商仍可以随意测试成分，甚至大多数食品未经任何测试 。

“世界级品牌曝出如此丑闻定会影响到品牌形象，但这也再一次提醒消费者，不是国外的月亮就比中国的要圆。”中国食品产业分析师朱丹蓬对此事向母婴前沿表示并补充道，“其实在全世界范围内，有机行业都存在很多的乱象，甚至有些企业在送检的时候，产品一定是有机，但是由于监管体系并不十分严格，仍然会出现挂羊头卖狗肉的情况。”

很多元素都有可能会成为压垮“骆驼”的最后一根稻草，但抽丝剥茧之下通常会发现真正的元兇，是规则教育的缺失。

从此次报告事件来看，如何在市场教育中，作到对质量监控等环节的到位把控，依旧是食品品牌未来突破重围的关键，而这更需要相关监管部门的介入。

在此也提醒消费者，食品并非有机就是王道，进口品牌就要优于国产品牌，谨慎选购。

❸ 小麦粉中无机砷的测定用是什么方法

试样经消化后，以碘化钾、氯化亚锡将高价砷还原为三价砷，然后与锌粒和酸产生的新生态氢生成砷化氢，通过用乙酸铅溶液浸泡的棉花去除硫化氢的干扰，然后与溶于三乙醇胺一三氯甲烷溶液的二乙基二硫代氨基甲酸银作用，形成棕红色胶态银，在520nm波长处有最大吸光度，在一定浓度范围内，其吸光度与砷含量成正比，可通过与标准系列使用液比较定量。本法最低检出限量为0.2mg／kg。

❹ 急求地方标准DB44/T394-2006，谢谢！ 下面的标准正不正确

湛江市《冻熟虾》标准项目荣获首届“广东省标准创新贡献二等奖”
近日，首届“广东省标准创新贡献奖”颁奖大会在惠州市召开，我市主导制定的DB44/T-2006《冻熟虾》标准项目荣获“广东省标准创新贡献二等奖”，是我市首次获该奖的第一个标准。
《冻熟虾》标准对感官要求，理化指标和安全指标作出相关规定，与国家强制性标准要求协调，并与国际标准接轨。该标准发布后，湛江市质监局高度重视，积极组织对该标准宣贯实施，并监督检查企业严格依据标准组织生产，保证产品质量，使产品出口内销两旺，对虾产品销售占全省60%以上，使得对虾加工上升为我市重要产业之一，2010年湛江市被评为“中国对虾之都”。

只找到这个，可能没有公开。

不知道冻熟对虾标准对你有没有参考作用
冻熟对虾标准

前 言

本标准由中国水产加工与流通协会提出并归口。

本标准起草单位：中国水产加工与流通协会、浙江跃腾水产食品有限公司、舟山市越洋食品有限公司、湛江恒兴水产科技有限公司、旭骏水产（湛江）有限公司。

本标准主要起草人：王联珠、郑斌、杨贤庆、崔和、李融、赵海燕、兰斌、何迎春、陈永。

冻熟对虾
1范围
本标准规定了冻熟对虾产品的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输。
本标准适用于以南美白对虾（Penaeus vanammi）、日本对虾（Penaeus Japonicus）、斑节对虾（Pinaeus monodon Fabricius）、中国对虾（Penaeus Chinesis）、长毛对虾（Penaeus penicillatus）、墨吉对虾(Penaeus merguiensis)、罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）等为原料，经挑选、清洗、蒸煮、速冻、包装制成的冻熟全虾。以其他大型虾加工的冻熟对虾也可参照执行本标准。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 3097 海水水质标准
GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T 4789.6 食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验
GB/T 4789.7 食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验
GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.30 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定
GB/T 5009.87 食品中磷的测定
GB/T 5009.190 海产食品中多氯联苯的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 预包装食品标签通则
SC/T 3015 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
SC/T 3016-2004 水产品抽样方法
SC/T 3017 冷冻水产品净含量的测定
农业部783号公告-1-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
农业部783号公告-2-2006 水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定液相色谱法
农业部958号公告-12-2007 水产品中磺胺类残留量的测定 液相色谱法
农业部958号公告-13-2007 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱法
3定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
干耗 Deep dehydration
样品表面积10%以上过度损失水分，表现为虾体表面呈现异常的白色、黄色，覆盖了肌肉本身的颜色，并已渗透至表层以下，如用刀或其它利器刮去，将明显影响产品外观。
3.2
外来杂质 Foreign matter
除包装材料外，样品中存在的、非虾体自身的、可轻易辨别的物质。外来杂质虽不会对人体健康造成危害，但表明生产过程不符合良好操作规范和卫生要求。
3.3
异味 Off-odour
虾体带有的明显的、持久的、表明腐败的气味及饲料引起的异味。
3.4
变色 Discolouration
样品中25%以上的虾体出现变色，表现为个体表面积10%以上的部分明显变黄、变绿、变黑。
3.5
净含量Net weight
样品去除包装、解冻后的重量。
4要求
4.1加工要求
4.1.1加工用水（蒸煮或冷却用水）应为饮用水，饮用水应符合GB 5749的规定。
4.1.2产品经过清洗、蒸煮等预处理后，应在下述条件下冻结加工:
a) 冻结应在合适的设备中进行，并使产品迅速通过最大冰晶生成带。
b) 冻结加工只有在产品的中心温度达到并稳定在≤－18℃时才算完成。
c) 产品在运输、贮存过程中应保持在深度冻结状态，以保证产品质量。
4.1.3在产品的加工和包装过程中应尽量采取措施，防止在贮存过程中脱水和氧化。
4.1.4不同种的虾不应混合包装。
4.1.5产品原料验收及加工操作过程应符合良好操作技术规范。
4.2原辅材料要求
4.2.1虾
原料虾质量应符合GB 2733的规定，养殖虾的渔药使用应符合我国法规规定。
4.2.2冰衣
镀冰衣用水应为饮用水，饮用水应符合GB 5749的规定。
4.2.3食品添加剂
生产中所用的食品添加剂的品种及用量应符合GB 2760的规定。
4.2.4其它成分
所使用的其它成分应具有食品级的质量，并符合相应法规及标准的规定。
4.3规格
按个体大小划分规格，表示为每500g所含虾的只数；同规格个体大小应基本均匀，单位重量所含虾的只数应与标示规格一致（规格标示见表1）；至少80%个体大小在标示规格的计数范围内。
表1规格标示 只数/500g
16～20 21～25 26～30 31～35 36～40 41～50 51～70 71～90

4.4感官要求
4.4.1冻品感官要求
虾体大小均匀，无干耗、无软化现象，个体间应易于分离，冰衣透明光亮。
4.4.2解冻后感官要求
解冻后感官要求见表2。
表2解冻后感官要求
项目 要 求
色泽 虾体呈熟虾自然色泽、虾体不得有干耗、变色现象
形态 虾体完整，虾头不脱落
滋味、气味 滋气味鲜美，无异味
组织 肉质紧密有弹性
杂质 虾体清洁、无外来杂质

4.4.3缺陷指标
缺陷指标规定见表3。
表3缺陷指标 %
缺陷名称 指标
干耗，% ≤6
变色% ≤8
掉头% ≤3

4.5理化指标
理化指标的规定见表4。
表4理化指标
项 目 指 标
冻品中心温度1， ℃ ≤-18
冰衣， % ≤20
多聚磷酸盐 (以P2O5计) ，g/kg ≤10 （包括天然磷酸盐）
亚硫酸盐（以SO2计）， mg/kg ≤30
净含量偏差2， % ≤9 g (200 g～300 g)
≤3% (300 g～500 g)
≤15 g (500 g～1 000 g)
≤1.5%(1 kg～10 kg)

注：1. 在企业生产、贮藏及出厂时进行检查。
2. 镀冰衣产品，内容物净含量不包括冰衣重。

4.6安全指标
安全指标的规定见表5。

表5安全指标
项 目 指 标
甲基汞（以Hg计）， mg/kg ≤0.5
铅（以Pb计）， mg/kg ≤0.5
镉（以Cd计），mg/kg ≤0.5
无机砷（以As计）， mg/kg ≤0.5
土霉素 µg/kg ≤200
磺胺类（以总量计） µg/kg ≤100
氟甲砜霉素 µg/kg ≤1000
恩诺沙星及环丙沙星总量 µg/kg ≤100
氯霉素， µg/kg 不得检出
硝基呋喃类代谢物， µg/kg 不得检出
多氯联苯a mg/kg
PCB138 mg/kg
PCB153 mg/kg ≤2.0
≤0.5
≤0.5
注a 以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153、PCB180总和计。
4.7微生物指标
微生物指标的规定见表6。
表6微生物指标
项 目 指 标
菌落总数， cfu/g ≤3000 (即食熟虾产品)
≤10000 (非即食熟虾产品)
大肠菌群, MPN/100g ≤30 (即食熟虾产品)
≤450 (非即食熟虾产品)
致病性大肠埃希氏菌 个/25g 不得检出
金黄色葡萄球菌 cfu/g 不得检出
沙门氏菌， 个/25g 不得检出
副溶血性弧菌， 个/25g 不得检出
单核细胞增生李斯特氏菌 个/ 25g 不得检出

5试验方法
5.1感官检验
在光线充足、无异味的环境中，将试样倒在白色搪瓷盘或不锈钢工作台上，按本标准4.4条的规定逐项进行观察和品尝。
5.2净含量测定
按SC/T 3017 中的规定执行。
5.3规格测定
称取解冻后的样品约1kg，数其中虾的数量，以虾的数量除以样品重量，得到单位重量虾的数目。
5.4冻品中心温度
将温度计插入样品最小包装的中心位置，至温度计指示的温度不再下降时，读数。
5.5多聚磷酸盐的测定
5.5.1解冻
解冻时将样品装入薄膜袋中，浸入室温（温度≤35℃)水中，不时用手轻捏袋子，至袋中无硬块和冰晶时为止，应注意不要捏坏虾的组织。
5.5.2试样
至少取10尾虾清洗后, 去虾头、虾皮、肠腺，得到整条虾肉绞碎混合均匀后备用。
5.5.3多聚磷酸盐的测定：
取按上述方法处理后的试样，按GB/T 5009.87的规定执行，检验结果以P2O5计。
5.6亚硫酸盐的测定
取按本标准5.5条制备的试样，按GB/T 5009.34的规定执行，检验结果以SO2计。
5.7无机砷的测定
取按本标准5.5条制备的试样，按GB/T 5009.11的规定执行。
5.8甲基汞的测定
取按本标准5.5条制备的试样，按GB/T 5009.17的规定执行。
5.9铅的测定
取按本标准5.5条制备的试样，按GB/T 5009.12的规定执行。
5.10镉的测定
取按本标准5.5条制备的试样，按GB/T 5009.15的规定执行。
5.11多氯联苯的测定
取按本标准5.5条制备的试样，按GB/T 5009.190的规定执行。
5.12土霉素的测定
取按本标准5.5条制备的试样，按SC/T 3015的规定执行。
5.13磺胺类
取按本标准5.5制备的试样，按农业部958号公告-12-2007的规定执行。
5.14氯霉素、氟甲砜霉素
取按本标准5.5制备的试样，按农业部958号公告-13-2007的规定执行。
5.15恩诺沙星及环丙沙星总量
取按本标准5.5制备的试样，按农业部783号公告-2-2006的规定执行。
5.16硝基呋喃类代谢物
取按本标准5.5制备的试样，按农业部783号公告-1-2006的规定执行。
5.17菌落总数
按GB/T 4789.2的规定执行。
5.18大肠菌群
按GB/T 4789.3的规定执行。
5.19致泻大肠埃希氏菌
按GB/T 4789.6的规定执行。
5.20金黄色葡萄球菌
按GB/T 4789.10的规定执行。
5.21沙门氏菌检验
按GB/T 4789.4的规定执行。
5.22副溶血性弧菌检验
按GB/T 4789.7的规定执行。
5.23单核细胞增生性李斯特氏菌
按GB/T 4789.30的规定执行。
6检验规则
6.1组批规则与抽样方法
6.1.1组批规则
在原料及生产条件基本相同下同一天或同一班组生产的产品为一批。按批号抽样。
6.1.2抽样方法
a) 产品批次检验用样品的抽样方法应按SC/T 3016-2004的规定执行。样品单位是初级包装，单冻（IQF）产品1kg样品为样品单位。
b) 对需检测净重的样品批次的抽样，抽样计划应按SC/T 3016-2004中附录A的的规定执行。
6.2检验分类
产品分为出厂检验和型式检验。
6.2.1出厂检验
每批产品应进行出厂检验。出厂检验由生产单位质量检验部门执行, 检验项目为感官、净含量偏差、冻品中心温度、微生物指标，检验合格签发检验合格证, 产品凭检验合格证入库或出厂。
6.2.2型式检验
有下列情况之一时应进行型式检验。检验项目为本标准中规定的全部项目。
a）长期停产, 恢复生产时；
b）原料变化或改变主要生产工艺, 可能影响产品质量时；
d）国家质量监督机构提出进行型式检验要求时；
e）出厂检验与上次型式检验有大差异时；
f）正常生产时，每年至少一次的周期性检验。
6.3判定规则
6.3.1冻熟对虾感官检验所检项目全部符合4.4条规定,合格样本数符合SC/T 3016-2004表A1规定, 则判为批合格。
6.3.2所有样品单位平均净重不少于标示量，在任何一个包装单位中没有不合理的重量短缺
6.3.3微生物检验结果不得复验。
6.3.4其他指标检验结果中有一项指标不合格,允许加倍抽样将此项指标复验一次,按复验结果判定本批产品是否合格。
6.3.5检验结果中有二项及二项以上指标不合格,则判本批产品不合格。
7标签、包装、运输、贮存
7.1标签
7.1.1食品标签应符合GB 7718的规定，应标明产品名称、生产日期、保质期、净含量、产品标准、卫生许可证号、生产企业名称、地址，产品保存方式、食用方式等。
7.1.2其他
a) 标签上的产品的名称应注明“即食”或“非即食”。
b) 标签上应注明原料虾产地。
c) 标签应注明产品在贮藏方式。
7.2包装
7.2.1运输包装的标志
应在包装上及附带的产品说明中标明，食品名称、批号、制造或分装厂名、地址，以及贮藏条件。
7.2.2包装材料
所用包装材料应洁净、坚固、无毒、无异味，符合我国相关卫生标准规定。
7.3运输
7.3.1应用冷藏或保温车船运输，保持虾体温度低于-15℃；
7.3.2运输工具应清洁卫生，无异味，运输中防止日晒、虫害、有害物质的污染，不得靠近或接触有腐蚀性物质，不得与气味浓郁物品混运。
7.4贮存
7.4.1贮藏库温度低于-20℃，库温波动应保持在±2℃内。不同品种，不同规格，不同等级、批次的冻虾应分别堆垛，并用垫板垫起, 与地面距离不少于10cm，与墙壁距离不少于30cm，堆放高度以纸箱受压不变形为宜。
7.4.2产品贮藏于清洁、卫生、无异味、有防鼠防虫设备的库内,防止虫害和有害物质的污染及其他损害。

❺ 超滤膜净水器好还是反渗透净水器好

各有各的特点，根据需求选购即可。

1、超滤净水器和反渗透净水器的共性：

保养方面，无论是超滤净水器和反渗透净水器，为了保证出水的质量，都需要定期的更换滤芯。

净水效果方面，不管使用哪种净水器，都能达到很好的水源净化效果。

2、超滤净水器和反渗透净水器的区别

滤芯方面，超滤使用UF超滤膜，反渗透使用RO膜。

过滤精度，超滤膜(UF)的孔径为0.001～0.02μm；反渗透膜既RO膜孔径为0.0001～0.001μm。因此从直观上来说二者过滤精度不同，超滤过滤只是分子级别，而反渗透过滤达到了离子级别。反渗透净水器精度更高，过滤后水质更好。

不管是何种净水器都需要选择一个好品牌，才能收获高保障，安吉尔深耕净水领域33年，参与制定14项国家及行业标准，拥有768项专利，更懂中国水质，研发更适合中国家庭的净水产品。产品畅销美国、日本等65个国家，赢得全球2亿人选择。

❻ 吃虾到底要不要去虾线

虾线是虾的肠道，是排泄的器官。出于健康考虑，还是去虾行比较好。不是很讲究也没关系，因为去掉虾线后煮出来的虾吃起来很松，没有弹性。虾上不上虾线都无所谓。小龙虾等较大的虾不用去虾线再煮。当它们完全可以食用时，它们就去虾线。
没有虾线的虾肉比较松散，没有虾线做的虾吃起来会有点苦或者腥。这就是去不去虾线的区别。
去除虾线的方法
1.准备牙签挑虾线。从虾头和虾身的连接处(虾头和虾身的连接处算一个连接处)第三个连接处用牙签穿过虾身。
一手拿虾，一手拿牙签，轻轻挑出虾线。
方法二:
挑的结果是靠近虾头的虾线会先被挑出来。
用手慢慢拉虾线，靠近尾部的虾线末端会全部拉出来。
虾头顶部中间有一根超级尖的刺。必须剪掉，不然小心扎到手或者嘴。

❼ 干海带中的砷怎么处理

一般干海带中的无需处理。

许多人总是谈砷色变，在日常饮食中尤其避免砷的摄入，海带等含砷量较高的海藻类植物，被许多人列入了“不可多吃”榜单。

实际上，有砷不代表不安全

海带中含有的砷有两类，一类是无机砷，一类是有机砷。

无机砷具有毒性，例如三氧化二砷就属于毒性较高的无机砷；而有机砷难以被人的胃肠道吸收，人体摄入后基本以原形排出体外，毒性可以忽略，有研究学者隔日以2克有机砷喂饲大鼠，持续半年，也没有发现大鼠有异常现象。

我国对海藻中的无机砷允许量制定的国家标准（GB4811-84），为2.0毫克/公斤。

由此推论，即使海带中的无机砷都是毒性很强的三氧化二砷，在正常食用海带的情况下，也远达不到无机砷中毒量。

那些因为怕吃海带会导致砷中毒的人，是因为把海带中含有的总砷量与无机砷混淆了。

❽ 吃虾腹部的黑线需要去掉吗

一般不需去掉。

虾腹部的黑线是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，是可以吃的。虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，即虾筋。

所有的虾类都有虾筋，并不仅仅只有龙虾才有。虾筋里面是虾的血液及运动神经，虾筋里并没有脏东西，烹调或食用前一般不需将其剔除。

用虾做菜时我们会发现，虾受热后会弯曲成弓形，这就是虾筋受热后收缩导致的。烹调或食用前一般不需将其剔除。但是，因为受热收缩，在一些需要保持笔直造型的虾类菜肴中，烹调前可能就必须要将这条虾筋弄断。如炸、蒸虾排时需把虾筋弄断,要不炸出的虾排会弯曲变形。

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(8)广东无机砷去除解决方法扩展阅读

虾腹部和虾背部黑线的区别

虾腹部黑线是虾筋，背部黑线则是虾线。

黑线并不都是虾用来排泄的肠道，背部的那条黑线才是虾的肠道，也就是我们平常所说的虾线或虾肠，那里都是虾尚未排泄出去的东西。虾线主要起消化吸收营养作用，跟人的肠子是一样的，是排泄物的通道。

虾线中的东西很肮脏，这和去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的，虾线很影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候。虾线中含苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾。而且虾线或含有一些对健康不利的毒素，往往容易聚集重金属，烹调之前或食用前必须将其剔除。

腹部的虾筋则一般是不用去除的，虾筋里并没有脏东西。而且，从外观上有时也可区分。虾背部的虾线并不都是黑的，有的颜色很淡，几乎看不出来。所以，当你挑出的是白色的线，那是虾线。

❾ RO反渗透净水器和超滤净水器有什么区别

一、净化原理

首先，两种净水器虽然都可以净化水中杂质，但净化原理却不尽相同。RO反渗透净水器内部装有RO反渗透膜，在压力的作用下，可让水分从RO膜上经过，那些无机盐、重金属离子、细菌、病毒等杂质，将被反渗透膜阻挡在外。

超滤净水器是通过其内部的超滤膜对水源进行净化，在压力差的推动下，水源可通过这层膜，并将杂质过滤掉。

二、净化精度

采用不同净化方式的两种净水器根据原理不同，其净化精度也有一定差异。RO反渗透净水器内部有一层RO膜，这种膜的孔径微小至纳米级别，而细小如病毒、细菌，其体积也是RO膜孔径的的千倍。经过RO膜的基本上仅有水分，不含有其他元素，过滤出的水可以生饮也可以烧开。

超滤净水器内部有一层超滤膜，这层过滤膜的孔径精度范围为0.01~0.001μm，相比RO反渗透净水器要大一个数量级。同时，超滤膜不仅可让水分经过，同时也会让一些体积较小的小分子物质经过，例如一些矿物元素。

三、过滤结果

RO反渗透净水器是将水分与浓缩水在一定压力作用下分离，这让净水器不仅需要通电，还会产生一定比例的废水。

超滤净水器则完全依靠水压来进行调节，可不需要接入电源。

❿ 除了用水泡，还有什么方法除去海带中的砷

网络文库有水去除砷的办法，很多种，较为常用的是三氯化铁剂，硫酸亚铁剂，需要过滤。相对而言用水泡还是比较适合家用