药品的常用鉴别方法和原理

‘壹’ 如何鉴别药品的真伪

怎样识别药品的真伪
简单、便捷的外观鉴别方法可以概括为五个字：望、闻、问、切、尝。
（一）望
从以下五个方面观察，可辨别真伪．
1
．药品说明书中注明的防伪方法．部分药品的说明书中注明了防伪方法，可比照鉴别，如“步长脑心通胶囊”、“达美康片”、“维宏片”、“欧意片”等。
2
．特殊防伪标识.名牌药品一般有其独特的防伪标识，而伪品没有或不明显．如“三九皮炎平软膏”、“严迪”真品的小包装盒采用了“彩虹全息防伪技术”，对光看“
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”、“严迪”字样清晰明显，并可见七彩变幻的图案．“快克胶囊”真品包装盒上的“亚峰”
、
注册商标
、
胶囊图案，在紫外光下呈橘红色。
3．药品包装和标签上的字迹、套色．真品的字迹色浓、清晰，套色准确、鲜明、过渡柔和、边缘整齐。伪品的字迹色淡、模糊，套色不准，颜色不正，边缘不整，色块错位。
4
．药品包装盒的折痕压线
。
真品的包装盒拆开平铺，反面可见笔置、均匀、凸起的折痕压线，而伪品的折痕压线不明显、不直。
5
．片剂、丸剂的外观和断面特征。中成药浸膏片的断面，用口哈气后，一般应有水珠亮点．个别药品的断面有独特之处，如“感康片”的断面在阳光或灯光下，可见闪闪发光的晶体。名优品牌的中药丸剂圆整均匀，光泽一致，伪品则大小不一、不圆整，无光泽．
（二）闻
部分药品有其特殊的气味，可作为其鉴别特征．如“三九皮炎平软膏”有较浓的薄荷脑味及特殊香味、
“妇科千金片”的断面有较浓的当归气味、“盐酸林可霉素注射液”有蒜臭味、“阿莫西林胶囊”有特异性臭味等。
（三）问
目前我国已有
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多种药品、保健品采用电话防伪技术。如“利君沙片”、“快克胶囊”、“孚琪乳膏”、“源安堂肤阴洁”、“王氏保赤丸”、“排毒养颜胶囊”、“奇圣胶囊”等．消费者购买此类药品时，可按照包装或说明书指示的方法拔打电话查询或上网查询
（四）切
这里指手摸的感觉或变化．
1
．药品包装盒的纸质．真品纸质厚而硬，伪品一般较薄、软；
2
．药品说明书的纸质．有些药品的说明书已采用较为先进的防伪技术．”步长脑心通胶囊”、“汇仁肾宝”、“云南白药”、。速效救心丸”等药品的说明书均系用水印纸印制而成．
3
．防伪标识．一些知名品牌药品的封签或商标采用了“热敏防伪技术”，手温下或用火稍加热颜色发生变化，手或火离开后迅速复原色调．如承德中药厂生产的“腰痛宁胶囊”、“三九感冒灵冲剂”．有些药品使用了“显影式防伪技术”，用硬币磨擦防伪暗记的申色区域会出现注册商标或微标显影，如“汇仁乌鸡白凤丸”。
4
．生产批号．部分名牌药品生产厂家采用特殊技术标示生产批号，具有明显的防伪特征．如“宝宝一贴灵”、“斯达舒胶囊”的生产批号手摸凸凹感明显，“地奥心血康胶囊”的生产批号手擦易掉等
·
（五）尝
主要是尝胶囊内容物或片剂断面的味道‘．如“快克胶囊”真品味苦，多数假品味涩．“阿莫灵胶囊”真品味微苦，多数假品有玉米淀粉味，“严迪”真品味苦，假品有滑石粉或淀粉味．味苦用“板蓝根冲剂”假冒的“三九感冒灵冲剂”味较甜，而真品“再林”伪品有的系用糖粉加黄色色素制成，一尝便知真伪．

‘贰’ 利用高效液相来鉴别药品的原理

如果只是鉴别用，那么原理有两个。

一个是光学参数。不同化合物，结构不同，紫外吸收波长不同。所以高效液相通过化合物的最大吸收来判断该化合物。就是说化合物A在254nm波长下有吸收，我把波长调整到254nm，如果注入化合物B，可能完全检测不到。
一个是极性。化合物的极性不同，那么从色谱柱流出的时间也不同。反应在液相上就是保留时间不同。反相色谱法，极性大的先出峰；假如化合物A和化合物B都可以在254nm波长下检出，但是他们出峰的先后顺序也会有差异。
一般来说，液相鉴别就是可以检出，并且，其保留时间与标准品（已经确认化学结构的化合物）一致。

‘叁’ 属于药品化学鉴别法的是

关于属于药品化学鉴别法的是如下：

化学鉴别法：呈色反应鉴别法主要有：三氯化铁呈色反应，适用于具有酚羟基或水解后产生酚羟基药物的鉴别，如：水杨酸、对乙酰氨基酚。

紫外光谱鉴别法(UV)：200nm～400nm为紫外光区;——共轭双键400nm～760nm为可见光区;——有色溶液

鉴别方法：测定最大吸收波长(λmax)，或同时测定最小吸收波长(λmin);规定一定浓度的供试液在最大吸收波长处的吸收度;规定吸收波长和吸收系数法;规定吸收波长和吸收度比值法;经化学处理后测定其反应产物的吸收光谱特性。

‘肆’ 怎样鉴别氯化钠溶液和稀盐酸溶液

根据氯化钠和稀盐酸的性质，可用酸碱指示法、气体法和颜色法等方法鉴别两者。

方法一：酸碱指示法
药品：紫色石蕊试液
原理：氯化钠溶液为中性，而盐酸为酸性，可使指示剂变色。
步骤：取三种待测液分别于三支试管中,分别滴加紫色石蕊试液,溶液变红的是盐酸,不变色的是氯化钠溶液。

方法二：气体法
药品：碳酸钠溶液
原理：盐酸可与碳酸钠反应，生成二氧化碳气体。
步骤：取两支试管,分别取待测液于两支试管中,取碳酸钠溶液分别滴入两支试管中,产生气泡的是盐酸,而另一支无明显现象的是氯化钠溶液。

方法三：颜色法
药品：酒精灯、焊着铂丝的玻璃棒
原理：氯化钠溶液中钠离子可产生焰色反应，在酒精灯的燃烧下呈黄色火焰。
步骤：取一根焊着铂丝的玻璃棒放在酒精灯火焰上灼烧,待火焰颜色与原来酒精灯火焰颜色相同后,沾取待测液于酒精灯上灼烧.其中,火焰不变色的是盐酸,变为黄色的是氯化钠溶液。

‘伍’ 怎样鉴别药品真伪

进入药监局的网站，用高级查询查看药品信息，然后对比药品的批号就能辨别药品真伪。

文号是发文字号的简称，习惯上也称为文件编号，它是发文机关在某一年度内所发各种不同文件总数的顺序编号。

发文字号由发文机关代字、年份代码和发文顺序号三部分组成。发文代字用汉语简化字标识，固定使用；年份代码、发文顺序号用阿拉伯数码标识，年份代码应采用四位阿拉伯数字标识的公历年份并置于六角括“〔〕”中。

发文顺序号不编虚位（即1不编为001），不加括号，不加“第”等虚字。如“国办发〔1996〕2号”，即说明这是国务院办公厅在1996年向下级机关公开下发的第2号文件；“人外发〔1994〕1号”即为人事部外事司1994年对外发布的第1号文件。

排布位置

发文字号根据发文的行文方向不同，其排布位置有所变化。一般的发文字号位于发文机关标识（即文件首页页眉处发文单位名称，一般用正红色的较大字体标识，故俗称“红头”）下空2行，用3号仿宋体字，在平行文和下行文中居中排布、在上行文中居左排布（签发责任人签字居右）。

在发文字号之下4mm处印一条与版心等宽的正红色反线，发文字号即位于发文机关标识和红色反线之间，靠近红色反线但不重合，党的机关发文在红色反线中间置有一实心五角星标识，颜色与发文机关标识和红色反线保持一致。

以上内容参考网络-发文字号

‘陆’ 如何鉴别药品真伪

如何识别假药劣药仔细观察四个方面：

当您买药时，应如何识别假药劣药呢？有关专家提出一般购药者可通过观察四个方面对假药劣药进行判断。

一、看包装、标签、说明书的材质是否规整、挺刮，有无粗糙的手工封包装痕迹。

二、看药品包装印刷质量。由于假劣药品的包装印刷通常在地下工厂加工，制版印刷技术水平较差，有些防伪标签、凹凸版不清晰或套色不准。

三、看有关数字。是否有批准文号、生产批号，是否规范、是否过期等。

四、看药品品质。对片、丸、胶囊等药品制剂，要看其有无变色、斑点、脱皮、碎片、裂片、粘连等情况；对内服糖浆、药水等水制剂，要看其有无霉花、絮状物、浑浊、沉淀（混悬剂除外）情况；对粉针剂，要看其有无结块、潮解、变色；油剂注射安瓿，冬季易凝固，可放在手中，看其慢慢融化后药液是否仍然清晰；对软膏剂，要看其有无水化、变稀、变色、异味等情况。

‘柒’ 本实验中鉴别反应的原理是什么 药用氯化钠的性质及杂质限量的检查

医用氯化钠是以粗盐为原料提纯而得的。

粗盐中含有多种杂质，既有不溶性的杂质，如泥沙；还有可溶性杂质，如SO42-, Ca2+, Mg2+, K+等相应盐类。不溶性杂质，可用过滤的方法除去，而对于可溶性杂质，如SO42-, Ca2+, Mg2+, K+等，则必须用化学方法。

(7)药品的常用鉴别方法和原理扩展阅读：

粗盐提纯即将盐中所含有的杂质提取出来，从而制得纯净的盐。粗盐中含有泥沙等不溶性杂质，以及可溶性杂质如：Ca2+，Mg2+，SO42-等。不溶性杂质可以用过滤的方法除去，可溶性杂质中的Ca2+，Mg2+，SO42-则可通过加入BaCl2、NaOH和Na2CO3溶液，生成沉淀而除去，也可加入BaCO3固体和NaOH溶液来除去。然后蒸发水分得到较纯净的精盐。

‘捌’ 请简述天然药物化学中提取分离和结构鉴定的方法各有哪些

常见的提取分离的方法有：
1、蒸馏：
它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。
2、重结晶：
重结晶是将晶体溶于溶剂或熔融以后，又重新从溶液或熔体中结晶的过程。重结晶可以使不纯净的物质获得纯化，或使混合在一起的盐类彼此分离。其中它是物理化学作用的结果。
3、萃取：
萃取是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。
4、层析：
也叫柱色谱，是根据样品混合物中各组分在固定相和流动相中分配系数不同，经多次反复分配将组分分离开来。

结构鉴定的方法主要有：
1、紫外光谱：
分子内部的运动有转动、振动和电子运动，相应状态的能量（状态的本征值）是量子化的，因此分子具有转动能级、振动能级和电子能级。通常，分子处于低能量的基态，从外界吸收能量后，能引起分子能级的跃迁。电子能级的跃迁所需能量最大，大致在1～20 eV(电子伏特）之间。
许多有机分子中的价电子跃迁，须吸收波长在200～1000 nm范围内的光，恰好落在紫外-可见光区域。因此，紫外吸收光谱是由于分子中价电子的跃迁而产生的，也可以称它为电子光谱。
2、红外光谱：
在有机物分子中，组成化学键或官能团的原子处于不断振动的状态，其振动频率与红外光的振动频率相当。所以，用红外光照射有机物分子时，分子中的化学键或官能团可发生振动吸收，不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱上将处于不同位置，从而可获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。
3、质谱：
质谱分析是一种测量离子质荷比（质量-电荷比）的分析方法，其基本原理是使试样中各组分在离子源中发生电离，生成不同荷质比的带电荷的离子，经加速电场的作用，形成离子束，进入质量分析器。在质量分析器中，再利用电场和磁场使发生相反的速度色散，将它们分别聚焦而得到质谱图，从而确定其质量。
4、核磁共振：
氢原子具有磁性，如电磁波照射氢原子核，它能通过共振吸收电磁波能量，发生跃迁。用核磁共振仪可以记录到有关信号，处在不同环境中的氢原子因产生共振时吸收电磁波的频率不同，在图谱上出现的位置也不同，各种氢原子的这种差异被称为化学位移。利用化学位移，峰面积和积分值以及耦合常数等信息，进而推测其在碳骨架上的位置。
在核磁共振氢谱图中，特征峰的数目反映了有机分子中氢原子化学环境的种类；不同特征峰的强度比（及特征峰的高度比）反映了不同化学环境氢原子的数目比。

在药物领域，重结晶、层析是比较常用的提取分离方法，核磁和质谱是最常用的结构鉴定方法。

‘玖’ 如何辨别保健品的真假

关键是看有没有蓝帽子和国家的批准文号,也可以登陆国家药监局数据库，查不到的就是假保健品。包装上有蓝帽子标记的是保健食品(既保健品)。没有蓝帽子标识的是食品。

最简单而又确切的鉴别方法：就是看包装上的批准文号。

1、保健食品的标志为天蓝色专用标志，与批准文号上下排列或并列。批准文号为：卫食健字（4位年代号）第（4位顺序号）号，如：卫食健字（2001）第0005号，或者进口的为：卫食健进字（4位年代号）第（4位顺序号）号，如：卫食健进字（2001）第0009号；2003年7月以后批准的，批准文号为：国食健字G+4位年代号民+4位顺序号，如：国食健字G20040048，或者进口的为：国食健字J+4位年代号民+4位顺序号，如：国食健字J20040002。只有认清批准文号才能保证您所购买的保健食品是经过有关部门审批的

2、如果包装上没有“国药准字”肯定是假药，或者有“国药准字”的你可以登陆国家药监局数据查询，输入药品名称或“国药准字”后面的字母和8数字或药品名称，查不到的也可能是假药。在药品的包装上未标明或者更改有效期的，不注明或者更改生产批号的，超过有效期的都是劣药。遇到这样的情况你应该到当地药监局举报获赔。

(9)药品的常用鉴别方法和原理扩展阅读：

保健品分类：

市场上的保健品大体可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。

保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；

保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，目前带“健”字批号的药品；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；

保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。随着大家健康保健意识的不断增强，保健食品市场也空前的火爆起来。火爆的市场中，各种产品的质量也是参差不齐。接下来就教给大家如何挑选正规合适的保健食品。

参考资料：网络-保健品