奶粉黄油香蕉做蛋糕的简单方法

㈠ 香蕉蛋糕的制作方法和步骤

香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，鸡蛋500克，黄油250克，牛奶300克，发粉20克，朗姆酒50克。

做法

图一 香蕉蛋糕

2. 将它们搅拌成糊状

3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀

4. 面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可

5. 成型的香蕉蛋糕如图一

小贴士

1、植物油选择没有味道的，比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。

2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制，是450g吐司模的一半大。

做法五

编辑

1.黄油提前放室温软化，用指尖轻轻按一下能压出小坑就可以了，葡萄干用温水浸泡15-20左右

2.黄油和红塘放在容器里，用电动打蛋器中速打发黄油(大概打2分半钟左右，如果用砂糖看到黄油浓稠发白那就可以了)

3.将鸡蛋加入到黄油中，用电动打蛋器稍作搅拌

4.香蕉剥皮，放在容器里，用勺背面压成香蕉泥，加入到黄油鸡蛋糊中，用电动打蛋器搅拌均匀

5.全麦面粉和泡打粉混合均匀，加入到4中拌好的香蕉糊里，用橡皮刮刀从底下往上翻，将其拌匀成蛋糕糊也可以用手抓捏均匀，这样更快些(用中筋面粉制作，可以将面粉过筛加入，避免面粉疙瘩出现)

6.将葡萄干捞出沥水，加入到蛋糕糊用，用橡皮挂刀拌匀

7.蛋糕模内壁抹上一层黄油，将蛋糕糊倒入，用橡皮刮刀刮平表面，再用筷子再中间划一道

8.烤箱预热180度，烤箱中下层35分钟左右

㈡ 香蕉蛋糕做法

做法一

菜谱简介：必须选择完全熟透的香蕉来制作，蛋糕风味才会浓厚香醇。

材料：

1.熟香蕉440公克，细砂糖440公克

2.蛋240公克，

3.低筋面粉260公克，高筋面粉260公克

4.沙拉油192公克

5.牛奶180公克，小苏打粉20公克

6.核桃100公克，杏仁片少许

做法：

1.将核桃入烤箱以180℃烘烤8分钟备用。

2.将熟透的香蕉拌打成泥，加入细砂糖再打发至香蕉泥发白变硬，随后加入蛋继续拌打均匀。

3.材料3一起过筛后再加入作法(2)材料拌匀。

4.沙拉油继续加入拌匀。

5.牛奶与小苏打粉先拌匀，再加入面煳中拌匀，最后加入烤熟的核桃拌匀。

6.将面煳倒入烤模内，表面以橡皮刮刀抹平后，再洒上少许杏仁片，入烤箱以170℃烤约40分钟即可。

做法二

1.黄油提前放室温软化，用指尖轻轻按一下能压出小坑就可以了，葡萄干用温水浸泡15-20左右

2.黄油和红塘放在容器里，用电动打蛋器中速打发黄油(大概打2分半钟左右，如果用砂糖看到黄油浓稠发白那就可以了)

3.将鸡蛋加入到黄油中，用电动打蛋器稍作搅拌

4.香蕉剥皮，放在容器里，用勺背面压成香蕉泥，加入到黄油鸡蛋糊中，用电动打蛋器搅拌均匀

5.全麦面粉和泡打粉混合均匀，加入到4中拌好的香蕉糊里，用橡皮刮刀从底下往上翻，将其拌匀成蛋糕糊也可以用手抓捏均匀，这样更快些(用中筋面粉制作，可以将面粉过筛加入，避免面粉疙瘩出现)

6.将葡萄干捞出沥水，加入到蛋糕糊用，用橡皮挂刀拌匀

7.蛋糕模内壁抹上一层黄油，将蛋糕糊倒入，用橡皮刮刀刮平表面，再用筷子再中间划一道

8.烤箱预热180度，烤箱中下层35分钟左右

蛋糕简介
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

㈢ 香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕的做法

在蛋糕中添加水果早已不是一件新鲜事，水果的加入可以让蛋糕散发出水果的香甜味道，比如香蕉蛋糕，那么香蕉蛋糕到底是怎么做的呢？下面是我为大家分享的香蕉蛋糕的做法，欢迎大家阅读收藏。

香蕉蛋糕的做法1

蕉蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

香蕉蛋糕的做法

材料：香蕉4根、蛋2个、糖油适量、中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量。

做法：

1、将材料A放在一个大碗里混匀。

2、用叉子将香蕉压成泥，再与蛋、糖、油混合拌匀。

3、将1倒入2的'香蕉泥中，用叉子拌匀。

4、拌好的面糊倒入抹油的烤馍中，以170℃烤45分钟。

5、烤好后用竹签插入蛋糕中央，拔出时未沾黏面糊即可，待凉后扣出烤馍。

香蕉蛋糕的营养价值

香蕉蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

选购香蕉蛋糕的注意事项

1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。

3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕，特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。

香蕉蛋糕的做法2

制作主要原料：

香蕉，低筋粉，砂糖，鸡蛋，黄油，牛奶等。

材料：

鸡蛋1个、中等大小香蕉2个，磨碎、

调料：

黄油或人造黄油1/4杯、糖1/2杯、香草1茶匙、牛奶1/4杯、全能面粉1/2杯、小苏打1/2茶匙、盐1/2茶匙、柠檬汁1/2茶匙、坚果碎1/2杯

做法：

1、混和黄油，糖，鸡蛋，香蕉，香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好

2、放入面粉，小苏打，盐，柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟，直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子。

3、在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰，或撒上甜点。

香蕉蛋糕的做法3

食谱原料：

奶油113、5g、100g糖+40g红糖、蛋2个、中筋粉114g、全麦粉 50g、苏打粉 1小匙、香蕉泥 250g(约3根)、酸奶120g 、肉桂粉2克、香草精 1小匙、核桃碎50克

制作方法：

1、奶油室温软化后，加入糖和红糖用打蛋器打发。

2、分次将蛋和酸奶，香蕉泥加入做法1中打匀。

3、粉类过筛后加入2中切拌均匀后，拌入核桃碎。

4、面糊倒入模具中，烤箱170度预热，烤焙约50分钟。

适用人群：

1-3岁宝宝。

健康提示：

孩子的营养早餐多种多样，可以是一碗粥一个蛋一份小菜，也可以是一杯麦片一份面包，也可以是一杯牛奶，配上一份好吃的蛋糕。这款香蕉核桃蛋糕表面酥香，里边松软，香蕉加在蛋糕里，有一股很清新的味道，再加上营养的核桃，还有风味独特的肉桂粉，在夏日的早晨，看着孩子吃着自己亲手做的蛋糕，空气中洋溢着一种幸福的味道!

㈣ 牛奶香蕉蛋糕简单做法

主料

• 玉米粉 ：10g

• 鸡蛋：5个

• 白糖 ：40g

• 低筋面粉：80g

• 色拉油：40g

• 香蕉：1根

• 牛奶：35g

辅料

• 柠檬汁 ：适量

具体步骤

• 

  第十步

  10.如果做蛋糕卷，那就烤好后立即脱模，趁热卷成卷，放凉后切成块就是蛋糕卷了，因为我忙着岀门，所以没有卷，晚上回家后直接切成块，变成了蛋糕块。

㈤ 香蕉蛋糕做法

材料：鸡蛋、黄油、牛奶、白砂糖、香蕉、面粉。

香蕉蛋糕做法：

1、蛋糕用料准备。

㈥ 香蕉蛋糕怎么做

香蕉是一种水果，而且一年四季都能吃到，都是非常的好吃，而且香蕉的营养价值也是非常高的香蕉以其绵滑甜糯的口感，结合各色甜点大多都错不了：香蕉奶昔，香蕉班戟，香蕉挞等等。那么好吃的香蕉蛋糕要怎样做呢？今天就来教你！两个版本的方法：

5.准备电饭煲内胆，或者烤箱的模具慢慢，提前刷油，将混合好的蛋糕液慢慢沿边缘倒入。震几下除气泡。

电饭煲选择蛋糕键，没有的话选择精煮，总之四十分钟左右。

烤箱上下火180℃烤四十分钟。

这样的口感更软绵有弹性，像我们平常吃的蛋糕，融入香蕉得香气。

㈦ 自己在家可以做香蕉蛋糕吗怎么做

作为一枚爱美食、爱烘焙的吃货，蛋糕是最常接触的烘焙美食，做蛋糕是为了让家人食用更健康更好吃的蛋糕，所以这几年一直在尝试各种蛋糕配方，其中也失败过，但最终都被我克服掉了，目前自己做的让家人朋友都还比较满意。

诀窍点：

1. 方子中的分量可以制作一般大小的马芬6个左右。

2. 泡打粉和小苏打均属于正常食品添加剂，正常分量的添加并不会对人的身体造成伤害。

3. 香蕉要选择表皮发黑的，这样的香蕉充分成熟而且也更加香甜。

4. 菜谱中使用的是混合坚果碎，也可以依据自己的喜好选择任意喜欢的坚果。