服务业用工难的解决方法

1. 如何应对当前饭店业招工难困难局面

一、打破传统的年龄性别用工结构
海外的大多数餐饮酒店，服务员中年近40岁以上者居多，甚至还有不少六七十岁的老人，年轻貌美的女性很少。而国内的餐饮酒店业，大龄员工只有在厨房的洗碗间、卫生间才能看到他们的身影，一线员工长期以来被认为是“吃青春饭”的，因此企业在招收员工时，均要求是20岁左右的靓妹俊哥，造成招聘范围越来越窄。在当前用工紧张的局面下，聘用部分有服务经验的大龄员工，不失为一道良方。事实上，年龄比较大的员工由于具有丰富的工作经验和人生阅历，能够更好地理解顾客，从而提供更人性化的服务来满足客人的需求。另外，在性别上，服务业也并非女性专有，男性照样可以从事服务工作。
一、打破传统的年龄性别用工结构
海外的大多数餐饮酒店，服务员中年近40岁以上者居多，甚至还有不少六七十岁的老人，年轻貌美的女性很少。而国内的餐饮酒店业，大龄员工只有在厨房的洗碗间、卫生间才能看到他们的身影，一线员工长期以来被认为是“吃青春饭”的，因此企业在招收员工时，均要求是20岁左右的靓妹俊哥，造成招聘范围越来越窄。在当前用工紧张的局面下，聘用部分有服务经验的大龄员工，不失为一道良方。事实上，年龄比较大的员工由于具有丰富的工作经验和人生阅历，能够更好地理解顾客，从而提供更人性化的服务来满足客人的需求。另外，在性别上，服务业也并非女性专有，男性照样可以从事服务工作。
三、引导员工转变就业观念
现在的年轻人，在选择就业上往往好高骛远，追求“三高六点”式的理想化职业，“三高”即起点高、薪水高、职位高，“六点”即名声好一点、牌子响一点、效益高一点、工作轻一点、离家近一点、管理松一点。因此需要正确引导员工转变就业观念，就是让他们主动提高自身技能和就业能力的意识，根据自己的实际情况，择业过程中避免攀高。
四、增加管理与生产的科技含量
在确保产品和服务质量的前提下，企业可通过增加科技含量来减少用工、提高效率。如在人工操作环节采用电脑管理，同时吸收西餐的就餐模式并引进某些设备，如购进西餐馆常用的洗碗机，就可以代替6至8人，功率大的甚至可取代20人的工作量。此外，在大批量的切菜、揉面、搅拌等环节都可采用机器操作。在酒店客房的卫生清理等方面进行外包，由专业的清洁公司完成。用新技术、新方法取代传统手工操作和管理，可大幅提高工作效率，减少用工人数。
五、用亲情化感动员工
俗话说：“留人要留心”，留心是通过感情起作用的，因此经营者再忙，也应挤出一些时间有意识地了解员工的思想和感情，通过正式非正式的渠道（如家访、谈心、会议、板报、广播、聚餐、旅游、电子邮件、公益活动等），与员工进行心对心的沟通，了解员工想什么、干什么、盼什么，并尽最大的努力去满足他们的需求，从而解决员工思想上的困惑和实际中的问题。对有去心的员工，不要把员工离职看成一种背叛，经营者除了尽力挽留外，还有理解他们的选择，对离开又愿回来的员工，更要给予欢迎和重用。企业与员工沟通越容易，越频繁，员工的归宿感越强，忠诚度就越高。现在是信息时代，好与不好的信息都传播的非常快，企业店只有在员工中树立了良好的口碑形象时，才能招到员工和留住员工。即使以后企业遇到困境，一些员工也乐于和企业同甘苦共患难。
此外，从企业内部渠道招收新员工也是一个不错的途径，只要老员工介绍一个合格的新员工进来，做满两个月后，企业可奖励介绍人50元的方式激励内部推荐。

2. 有什么办法可以解决企业招工难的问题

目前受疫情的影响，许多企业出现了招聘难的问题，适合企业的用工方式有很多，像劳务派遣，代理招聘，劳务外包等都是大部分企业比较常用的用工方式，企业也不知道那种方式比较合适，下面优领来给大家说说目前形势下企业难该怎么办?

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3. 从经济生活角度分析说明用工荒和就业难的成因。并提出解决问题的良策

用工荒的原因：
劳动者权益得不到保障、工资无法满足生活、经济形势逐步转好、 产业结构调整必然结果
新一代农民工有新的需求。

解决办法：
进一步完善平台，疏通民工流动渠道、为民工创造良好的工作和生活坏境、为企业减负扶持企业转型、加快城市化进程和户籍制度改革。

就业难出现的问题：
产业结构不合理、就业心态不好、劳动力相对过剩等等

解决办法：
要充分发挥服务业，劳动密集产业，中小企业，非公有制经济在吸纳就业中的作用。
实施更加积极地就业政策。
1、把高校毕业生放在突出位置；
2、广开农民就业门路和稳定现有就业岗位；
3、帮助城镇就业困难人员；
4、大力支持自主创业，自谋职业，促进创业带动就业

4. 企业如何解决招工难的问题。

直接招工面临着很多弊端，而直接交给劳务派遣单位则可以省去很多不必要的。举例说明：1、工伤，特别是对于制造行业来说，工伤不可避免，一旦出现大的事故，工伤的费用企业还是承担很多的，如果是工伤鉴定为1-6级的，企业要按照《工伤保险条例》一次性支付伤残补助金和就业补助金，一些费用是按月支付的，劳务派遣的员工是与派遣单位签订的劳动合同，这样对用工企业则会将风险转移到劳务派遣单位，省去工伤后的麻烦。2、节约成本，节省用工企业的人力成本，企业直接招工会付出大量的招人时间，成立人力资源部，校招、社会招聘、转介绍与招聘网站合作，招人还需要面试、入职、培训、离职，甚至还包括后续的劳动纠纷等等，这都需要大量的人和时间去完成，如把工作转移给劳动派遣单位，用工企业则只需把用人需求和条件整理好发给派遣单位就行，节省了人力、物力、财力。

5. 现在企业如何解决用工难的问题有没有什么推荐

解决用工难的问题，在IT界有个用得最有效的方式就是采用人力外包，也就是软件人才外包！

软件人员外包对企业的好处

1、人事管理便简，提高企业管理效率

用人单位不需要设立专门人员对租赁的人员进行具体的人力资源管理，这些人员的聘用、引进、档案接转、工资、奖金的发放、社会保险、劳动纠纷处理等诸多事务性工作由IT人才派遣方来负责完成。单位人力资源部门可以有更多精力专注于提高企业核心竟争力的管理，如进行科学的岗位设置、员工考核、员工技能的培训等等方面。使企业真正实现 " 用人不管人，增效不增支 " 的最大人力资源管理效益。

2、用人机动灵活，化解人员编制限制与业务快速发展的矛盾

人才外包可以理解为才租赁，许多租赁单位在市场经济条件下，业务变化很大，采用人才租赁的形式，可以在增加业务时增加人员，在业务减少时，减少人员，用人灵活，不受编制限制，人员进出手续都由人才租赁机构进行专业化服务，完全化解了人员编制限制与业务快速发展之间的矛盾。

3、降低管理成本，提高企业经济效益

近年来，随着由员工权利意识的高涨和劳动法规的普及，人事方面的直接和间接费用〈包含遣散费、退休金、用错人等〉及外围成本不断地爬升，软件人员外包公司则通过对业务流程每个关键环节的过程控制，降低企业风险，发展核心竞争优势 , 从而提高企业经济效益。

4、规避劳动纠纷，维护企业信誉

租赁单位与被租赁员工之间没有劳动合同关系，被租赁员工的劳动关系隶属于软件人才派遣公司。这样，作为用人单位避免了与被租赁员工人劳动纠纷的发生，从而维护了企业的信誉。

5、对用人单位来说，实力不够也可以请得起高级人才。

企业采取软件人才外包的灵活用工方式，也给外包人才带来了不少好处，而且采用外派的方式已经成为一种不可逆转的潮流，可以预测， 5年后，大部分的软件和IT项目都将采取人才外包的方式，由专业的公司来提供专业的服务。软件人力外包是趋势！

6. 辞职率创新高，美国餐饮服务业陷入“用人荒”，如何解决劳动力紧张问题

因为各种各样的原因，越来越多的美国人已经不再愿意从事餐饮这一行业，餐饮行业如今已经陷入了无人可用的境地，而对于餐饮行业来说招收员工又是必须的，所以目前如何招兵买马是美国餐饮行业所面临的一个重要问题。按照我个人的经验来看一个行业招不到员工主要有两个原因，一是工资福利待遇太低，二是用人要求太高，从目前来看第一个原因是目前餐饮行业出现用工荒的主要原因，要想解决劳动力紧张的问题就必须要提高员工的福利待遇。

事实上在如此多的行业之中餐饮业也算得上是一个比较挣钱的行业，在人口方面美国也是一个拥有数亿人口的大国，拥有足够多能够从事这份工作的人群，这个行业之所以出现用工荒也只不过是老板不愿意为员工付出太多才导致招不到人罢了。

7. 该如何解决我国用工荒的问题

其实对我们来说，要想彻底解决我国的用工荒问题都是非常困难的，因为用工荒表面上看似劳动力短缺，实则反映了经济内部的不平衡，各行产业存在发展失衡的问题，因此要想彻底解决我国用工荒，那么这个时候就应该重视特定人才的培养，而且更应该提升生产力，减少人工成本的投入，总的来说也要从以下几个方面出发来思考问题。