30年汾酒鉴别方法

㈠ 如何鉴别真假汾酒呢

中国人喜欢喝酒，几千年前来，酒文化从未间断过，酒已经成为人们生活的一部分了。

这些年，很多不良商人为了圈钱，生产了不少的冒牌儿酒。所以，关于假酒的新闻报道从未停止过，其造假手法也是多种多样。

身为一个山西人，我也深知假汾酒存量很多。通常情况下，假酒贩子要么造高价酒，要么造销量大的低价酒，这两者都能获取暴利。以二十几块钱的光瓶玻汾为例，一个家庭作坊就能搞定，酒的品质可想而知。

虽然这三种方法基本上可以辨别出99%的假酒了，但是万一碰上了外观模仿十分“完美”的假酒，鉴定还需要从酒花、酒体颜色、口感以及味道等酒本身属性下手了。值得一提的是，假酒的封口一般不整齐，有漏酒的现象。

看了文章之后，如果家里存有汾酒的酒友们，不妨拿出了对比一下，看一看是否买到了假酒。在这里我想说的是，抵制假酒，人人有责，各位酒友们一旦发现假酒，立即举报，大家一起努力，还酒市一片净土。

㈡ 怎么识别汾酒的真假

汾酒的真假鉴别方法如下：

一、酒质鉴别

1、汾酒，酒液清澈透明、清香纯正、醇甜柔和、酒体协调、余味爽净、饮后余香悠久，没有任何沉淀和悬浮物。理化指标为：酒度60±0.5度，总酸度大于或等于0.6g/v，总酯大于或等3.00g/v。

2、假酒酒色不正发白、混浊、香味杂、酒度不一，有害于人体健康的物质含量超标。

2、假的汾酒瓶盖用料不一样，盖上的图案看不清晰，有脱落现象，内壁色泽灰暗或涂了黄色，内垫为纸垫或暗黄色塑料垫，封口不整齐，瓶盖外壁没有开口指示箭头和英文。

㈢ 4瓶装30年青花汾酒品鉴酒是真的吗

假的。没有四瓶装的30年汾酒，四瓶装的是新包装，年数比较少。在正规平台，正规渠道购买的才可能是真的。
鉴酒师能靠味觉分辨出芳香纯正的汾酒。

㈣ 青花30汾酒如何鉴别

汾酒是我国的“最早国酒”，有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒，受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。

该如何收藏汾酒，最关键的一个前提就是如何鉴别汾酒的真假，则有下面几个要素。




01

视觉感官

真汾酒是无色的，且清澈透明，清香纯正，无任何沉淀物，假酒的酒体一般有些浑浊，或者有微黄的颜色，在购买汾酒的时候，应该仔细观察酒体的特点。



02

商标鉴别

真汾酒的商标有古井亭商标，“FENJIU”及“汾酒”字样，手摸有凹凸感，除此之外，瓶身的图案和字体均是整齐和清晰的，假酒上的字迹会有不清楚的现象并且其商标没有任何凹凸感，是按照平常的印刷方法印刷上去的。



03

真酒的有一种瓶盖是用进口铝制材料制作而成的，并且螺纹盖上印有“古井亭”的图案，非常整齐和清楚，另外，瓶盖内壁呈现银白色。盖内含有有弹性的白色硬质塑料垫，封口非常严密整齐。若将酒瓶倒置，则滴酒不漏。还有一种瓶盖也是铝制的，但是顶部和瓶盖外侧都印有“SHANXIXINGHUA”和“山西杏花村” 的字样。瓶盖中心的小圆圈内是墨色杏花村的图案，表面非常光滑。瓶盖侧面还印有牧童骑在牛背上答问路人“遥指杏花村”的写意画面，印刷精致古朴，封口螺纹整齐严密，倒置酒瓶，滴酒不漏。

假酒的瓶盖特点，一般假汾酒的瓶盖材料用工粗糙，并且瓶盖上面印刷的图案印制的质量非常差，表面触摸起来没有光滑度，且有脱色的现象，瓶盖内侧一般不是白色，而是黄色，另外，封口不整齐，有漏酒的现象。

㈤ 汾酒如何鉴别真假

鉴别方法如下：
1、看商标
真品'汾酒'及古井亭图案为凸版印刷，印制精细。注册商标两边以外为15毫米的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年全国评酒会金质奖章图案，'注册商标'中的'册'字为'册'，颈标字迹工整、清晰。
假品商标图案印制粗糙、字迹模糊无光泽。亭顶的黑线不足16条，亭檐下的'古井亭'三个字，字迹不清两边的装饰奖章图案外径小于65毫米，注册商标的'册'字与真品不同。

2、看瓶盖
真品用进口铝质材料制成，螺纹盖上印有古井亭图案，盖内壁呈银白色，内垫有白色弹性塑料垫，瓶盖外的螺纹处有红色的''指示开口方向，并标有英文'open'字样。
假品用料质杂，顶上的古井亭图案不清，瓶盖内壁色泽灰暗，有用纸垫，有用黄色塑料垫，封口不齐。瓶盖外螺纹处没有开口指示箭头和英文'open'字样。
3、看酒液
真品无色清澈、无悬浮物。酒香纯正、醇甜柔和、诸味谐调、余味爽净、回味悠长。其理化指标为：酒度60±0.5度，总酸度大于或等于0.6g/v，总酯大于或等于3.00g/v。
假品酒的颜色浑浊不正，发白或有悬浮物。酒的香味杂，酒度不等，总酯均低于3.00g/v。

㈥ 如何验证三十年陈酿53vol清香型白酒(大兰花汾850ml，蓝色瓶盖）山西杏花村汾酒厂股份公司

汾酒国际知名。1916年曾获巴拿马国际赛会一等奖章。该酒由山西省杏花村酒厂生产，古井亭、汾字、长城牌，大曲清香65度、53度；汾字牌特佳酒，大曲清香，38度。

该酒无色、清亮透明，无悬浮物，无沉淀，清香纯正，具有以乙 酸乙 酯为主体的清雅的复合香气，绵甜爽净，自然谐调，余香净长，具有清香型白酒的典型风格。汾酒标签上的古井亭商标，“汾酒”及“FFN JIU”字样，手摸有凸 出感。

市场抽查发现很多假汾酒是用回收的真酒瓶，灌注了普通白酒，欺骗消费者。由于假酒的瓶盖往往会露出破绽 ，消费者只要掌握了真品瓶盖的特征，就可以进行鉴别。

真品汾酒瓶盖有两种，一是用进口铝质材料制成，螺纹盖上印有“古井亭”图案，整齐清楚，盖内壁呈银白色，盖内垫有弹性的白色硬质塑料垫，封口整齐严密，酒瓶倒置，滴酒不漏。瓶盖外壁螺纹处有红箭头指示开口方向，并有英文“open”字样。另一种瓶盖也是用铝质材料精制而成，顶部印有黑体汉字“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXIXINGHUA”字样。

瓶盖中心小圆内是墨色杏花村图案，手摸光滑，瓶盖外侧面也是黑体“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXI XINGHUA CUN”字样，并有牧童骑在牛背上答问路人“遥指杏花村”的写意画面，印刷精致古朴，封口螺纹整齐严密，倒置酒瓶，滴酒不漏。假“汾酒”瓶盖用料质杂，加工期粗糙，瓶盖上的“古井亭”或“杏花村”图案印刷不清晰，制作不规范，还有脱色现象。瓶盖内壁色泽灰暗或涂成黄色，内衬纸垫或暗黄色塑料垫，封口不整齐。经常会有漏酒现象。
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㈦ 汾酒怎么辨别真伪

汾酒辨别真伪的方法如下：

一、在瓶盖与瓶颈间，用激光刻有一个“汾”字，摸起来有很明显的凹凸感。如果是真玻汾的话，“汾”字的上半部分在瓶盖上，下半部分在瓶颈处，上下衔接完美，没有错位。如果是假玻汾的话，“汾”字分布不均，错位明显。

二、瓶子正面的金边红字“汾酒”二字，重点在“酒”字。如果是真玻汾的话，字体印刷清晰，“酒”的三点水是有一个空白间隙的。如果是假玻汾的话，字体印刷模糊，“酒”的三点水是连在一起的。

三、金边红字“汾酒”二字的上方，一个古井亭商标。如果是真酒的话，这个图案的顶部有16条分布均匀的竖线，根根分明，容易辨别。如果是假酒的话，这个图案做工模糊，竖线会连在一起。

汾酒介绍：

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

㈧ 汾酒品鉴30年是真酒吗

这要看自己辨别的

辨别方式：

第一步，先从瓶底的编号入手。真汾酒的瓶底是FJ（“汾酒”两字的缩写），遇到FU的基本可以认为假酒了。

第二步，可以从瓶盖来鉴别。最简单的是扫描瓶盖上的二维码，如果结果显示查询次数太多的话那就要小心。

再来看看这两排数字下的“汾”字，无论是红盖还是黄盖，这串数字以及“汾”字都是激光刻印，摸起来会有明显的凹凸感。

第三步看正标，正标中间的牧童和古井亭暗记。看不到暗记可以直接视为假酒。

再者看“汾酒”二字，金边红字。真酒的印刷清晰，并且还有一个空白间隙，而假酒的“酒”印刷模糊，相连在一块。

第四步，也是最后一步，看古井亭的商标，古井亭顶部有16条宽窄均匀的竖黑线，清晰明显易辨；假酒粗糙的做工模糊难辨。

汾酒是一种以粮谷为主原料酿造的中国烧酒，是中国传统名酒，产于山西省汾阳市杏花村，属于清香型白酒的典型代表。它以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝着称于世，有着4000年左右的悠久历史，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

㈨ 三十年陈酿老白汾酒怎么辨真假

“汾酒”产于山西省汾阳县杏花村酒厂，选用上等高粱精酿而成，属清香型白酒，曾多次在全国评

酒会上获金奖，注册商标有两种：“古井亭”牌和“长城”牌。该酒素以色、香、味三绝而着称于

世。

真品特征：

1、商标：

“古井亭”注册商标以古井亭正面图和“古井亭”三个字组成，亭顶两边除翘起的两黑角外,有16

条宽窄均一的竖黑线条，亭檐下黑底金框扁额上有“古井亭”三个金字。“汾酒”及古井亭图案

为凸版印刷，印制精细。注册商标两边以外为15毫米的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年全

国评酒会金质奖章图案，“注册商标”中的“册”字为“册”，颈标字迹工整、清晰。

2、瓶盖：

用进口铝质材料制成，螺纹盖上印有古井亭图案，盖内壁呈银白色，内垫有白色弹性塑料垫，瓶

盖外的螺纹处有红色的“→”指示开口方向，并标有英文“open”字样。

3、酒液：

无色清澈、无悬浮物。酒香纯正、醇甜柔和、诸味谐调、余味爽净、回味悠长。其理化指标为：

酒度60±0.5度，总酸度大于或等于0.6g/v，总酯大于或等于3.00g/v。

假品特征：

1、商标：

商标图案印制粗糙、字迹模糊无光泽。亭顶的黑线不足16条，亭檐下的“古井亭”三个字，字迹

不清两边的装饰奖章图案外径小于65毫米，注册商标的“册”字与真品不同。

2、颈标：

颈标印制粗糙，有的把“酒”写成“洒”，陶瓷瓶颈标字迹不清，红色相互渗透。

3、瓶盖：

用料质杂，顶上的古井亭图案不清，瓶盖内壁色泽灰暗，有用纸垫，有用黄色塑料垫,封口不齐。

瓶盖外螺纹处没有开口指示箭头和英文“open”字样。

4、酒液：

酒色浑浊不正，发白或有悬浮物。酒的香味杂，酒度不等，总酯均低于3.00g/v。