做雪糕简单方法儿童版不用模具

A. 自制雪糕的简易做法

夏天离不开的就是美味的雪糕了，那么自制雪糕的做法又是怎么样的呢？下面是我想跟大家分享的自制雪糕的简易做法，欢迎大家浏览。

自制雪糕的简易做法

步骤1：鸡蛋4个（只要蛋黄哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味调节）。

步骤2：把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。（因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。）。

步骤3：将蛋黄和白糖搅拌均匀。

步骤4：将蛋液打发成乳白色就可以了。

步骤5：将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。

步骤6：将煮制好的'牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。不然就成“蛋花汤”了）。

步骤7：将牛奶和蛋液搅拌均匀。

步骤8：将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。

步骤9：我在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉，把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。再撒到冻好的冰激凌上。（您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱）OK！大功告成啦。

三种超好吃的自制雪糕做法！

一、棉花糖牛奶小布丁

食材：一盒250ml的纯牛奶，越纯越好。40克原味棉花糖

制作方法：

1. 无油无水的锅中冷锅倒入牛奶和棉花糖

2. 开小火，不断搅拌。一直将棉花糖搅拌至融化状态。

3. 用滤网过滤一下泡沫

4. 静置放凉牛奶液后，倒入喜欢的雪糕模具中。

5. 放进冰箱冷冻6-8个小时

这款小布丁吃起来口感松软香甜，和商店里卖的一模一样。

二、酸奶水果冰棒

食材：无糖酸奶200克，奶油100克，白糖4-6勺，草莓、蓝莓、芒果适量

制作方法：

1、将酸奶，奶油，糖混合均匀

2. 将草莓，芒果，蓝莓切成小丁。

3. 往雪糕模具里倒入一小勺酸奶，再放入水果片。

4. 交替倒入酸奶奶油混合物至装满模具

5. 冰箱冷冻6-8小时

这款雪糕非常适合儿童和老人吃，酸酸甜甜，含糖量低。富含维生素

三、巧克力雪糕

食材：千克力60克、黄油15克、白糖15克、淡奶油200克、奥利奥饼干3片

制作方法：

1. 淡奶油加白糖加黄油小火融化

2. 千克力掰块，掰成小块

3. 关火放入巧克力搅拌融化

4. 用过滤网过滤雪糕液

5. 将液体放凉，倒入模具，顶层放上一篇奥利奥。

6. 冷冻5小时以上

B. 没有模具怎么做雪糕最简单 没有模具怎么做冰棒

1、拿杯或玻璃杯。选择纸或塑料杯，或使用酸奶容器或类似的。如果以前用过，一定要把它们清理干净。

2、把杯子装满。加入一杯奶昔、调味牛奶或你选择的果汁(或果汁组合)。

3、用铝箔覆盖顶部。

4、用冰棒在箔纸上戳一个洞。把棍子放在杯子或玻璃杯里。

5、重复制作多个冰棒。

6、把冰棒放在冰箱里即可。

C. 不用模具雪糕简单制作的方法 怎样做不用模具的雪糕

1、纸杯6 个，玉米淀粉1汤匙，全脂牛奶1/2杯，2汤匙糖，3/4杯花生酱，1/2杯奶油，1/2杯粗盐，1/4茶匙，香草精1茶匙，全麦饼干适量。

2、在一个小碗里，将玉米淀粉和两汤匙的牛奶搅拌成浆，接着把它放到一边。

3、在一个中等大小的炖锅里，把剩下的牛奶、糖、花生酱、盐和香草混合在一起，用中火加热，经常搅拌。当它开始蒸汽时，加入玉米淀粉继续搅拌几分钟，直到混合物稍微变厚，然后用勺子把它裹住。

4、将它从火中取出，冷却10至15分钟，偶尔搅拌。

5、将大约一半的全麦饼干和勺子放入纸杯中，将冰棒的棍子放入中心，冷冻至坚固，大约5小时。

6、把剩下的全麦饼干放在碗里。每次搞定一个，把纸杯从冰棍上扯开，把它们放在全麦饼干碎里卷，然后把它们放回冰箱里。

D. 怎样在家简单制作雪糕

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制作原料：白砂糖，鸡蛋，牛奶，奶粉，麦淇淋，香草香精，糯米粉，配料水。
配方：按5公斤配（可根据实际情况按比例增减）白砂糖900克，鸡蛋3个，牛奶250克，奶粉175克，麦淇淋95克，糯米粉150克，香草香精10CC，冷开水3.43公斤。

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操作方法：
首先，将奶粉、糯米粉等 粉料用鲜牛奶调和，再将砂糖加热溶化低温烊开，再将它们混合一起，用干净的纱布过滤后装入干净的不锈钢锅里，加温到80度，保持20分钟。然后，再冷却到20度左右，冷却时可用杀过菌的筷子轻轻搅拌。最后，把配好的浆料倒入消毒后的模具，放进冰箱，冻结成型后即可。

E. 想做冰糕，但是家里没有模具怎么办

到夏天，又到了吃冰淇淋的季节。下面介绍几种冰淇淋的自制方法，保证你喜欢的口味都有。

奶油两百毫升，白糖适量，蛋清两个。蛋黄一个或者是果酱。

做法：在鲜牛奶上加入白少糖，充分搅拌均匀，然后放在一边。然后用一个大碗，放入蛋清，搅拌均匀。放入白糖继续搅拌之后，在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄充分混合，最后加入香草精搅拌，搅拌后放到鲜奶。油碗中继续搅拌。如果不喜欢鸡蛋冰淇淋，可以直接在鲜牛奶中加入自己喜欢的果酱，均匀混合，把混合好的放进冰箱冷冻三个小时之后就可以吃了。

F. 自制雪糕最简单的做法

雪糕，国语叫做冰淇淋/冰激淋，是一种冰冻类的奶类甜品。需冷冻储藏。现在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。下面是自制雪糕最简单的做法，请参考！

制作步骤：

1、称取牛奶300克。

2、草莓冰淇淋粉一包一百克。

3、用打蛋器慢慢搅打牛奶，边搅拌边慢慢加入冰淇淋粉搅拌均匀。

4、雪糕机雪糕桶水平入冰箱冷冻18小时。取出安装好搅拌叶。

5、雪糕糊入冰箱冷藏至4度。

6、将冷藏好的`雪糕糊取出，开启雪糕机，缓缓从雪糕机口倒入雪糕糊。搅拌30分钟。

7、搅拌好的雪糕是软质的，如果想要硬质一点，再连带雪糕桶一起入冷冻冰40分钟即可。

火龙果雪糕制作方法：

火龙果雪糕食材：火龙果1个（去皮320克），淡奶油250克，细砂糖25克，牛奶15克

制作方法：

1、准备好所用的食材，芒果切肉，火龙果去皮切肉，准备好雪糕模具。

2、把火龙果加糖和牛奶，放入料理杯打碎。

3、把芒果放入料理杯，加入糖和牛奶，打成果泥。

4、淡奶油用打蛋器，打至出现纹路，备用。

5、把奶油分成三份，分别和火龙果泥混合均匀。

6、和芒果泥混合调匀。

7、和老酸奶搅拌调匀。

8、倒入硅胶雪糕模具里，震动晃平，或者刮刀辅助。

9、盖上模具盖子，放入冰箱冷冻成型，3小时以上。

10、冷冻成型后，健康美味的雪糕就可以吃了，满满的水果香味。

11、喜欢脆皮的可以挂上融化的巧克力酱，就有了巧克力脆皮了。

小贴士：

1、雪糕水果可以换成任何自己喜欢的一种，比如草莓、西瓜、蜜桃等等。

2、如果没有奶油，可以直接用果泥和糖拌匀，做成水果棒冰也不错。

G. 小孩没有模具简单做雪糕，我没有模具，8岁没有重要的材料 请越简单越好，要家庭式，超简单，拜托

其实自己做雪糕很简单的啊！方法太多了！你可以去美食网站上看一下！像 好豆网 美食天下 豆果网 都有的！很简单的