苯乙醛的检测方法

1. 甲醛 乙醛 苯甲醛 丙酮 的鉴别最简单方法

1、将甲醛、乙醛、苯甲醛、丙酮分别与银氨溶液混合，并水浴加热，试管内壁出现光亮银镜的为甲醛、乙醛、苯甲醛，没有银镜的为丙酮。

方程式为：R-CHO+2Ag(NH₃)₂OH→R-COONH₄+2Ag↓+3NH₃+H₂O（条件：水浴50~60℃加热）。

2、将甲醛、乙醛、苯甲醛分别与新制氢氧化铜混合并加热，有砖红色沉淀生成的为甲醛或乙醛，没有砖红色沉淀的为苯甲醛。

方程式为：R-CHO+2Cu(OH)₂→R-COOH + Cu₂O↓ + 2H₂O（条件：加热）。

3、将甲醛、乙醛分别与碘的氢氧化钠溶液作用，有黄色晶体生成者为乙醇，无此现象者为甲醇。

(1)苯乙醛的检测方法扩展阅读

醛类的通式为RCHO，-CHO为醛基，R-可以不是烃基，但是与-CHO中的C原子直接相连的R-中的原子不能是O原子，否则就是甲酸或酯类。

饱和一元醛的通式为CnH₂nO。乙醛分子式为C₂H₄O，结构简式为CH₃CHO，官能团是醛基（-CHO）醛基是羰基（-CO-）和一个H原子连接而成的基团。

醛类分子的结构特点是含有醛基，醛类催化加氢还原成醇，易为强氧化剂甚至弱氧化剂所氧化，醛基既有氧化性，又有还原性。

醛、酮分子中都含有羰基，均能还原成醇，但醇分子中的羟基在碳链上位置不同，酮分子中不含醛基，不能被银氨溶液和新制的Cu(OH)2氧化，因此，可用此来鉴别醛和酮。

常温下，除甲醛为气体外，分子中含有12个碳原子以下的脂肪醛为液体，高级的醛为固体；而芳香醛为液体或固体。低级的脂肪醛具有强烈的刺激性气味，分子中含有9个碳原子和分子中含有10个碳原子的醛具有花果香味，因此常用于香料工业。

2. 化学方法鉴别 苯乙醛 苯乙酮 乙醛

银氨溶液水浴加热,若有银镜反应则为苯乙醛、乙醛。不能的就是苯乙酮。
苯乙醛、乙醛和可以加氢氧化钾。都会发生歧化，乙醛看不到明显现象，苯乙醛会变为浑浊的。

3. 甲醛、苯甲醛、苯乙酮、乙醛怎么鉴别

鉴别方法一

（1）先鉴别苯甲醛、苯乙酮、乙醛；分别加入银氨溶液和碘的碱溶液，能只发生银镜反应的是苯甲醛，既可以发生银镜反应又可以发生碘仿反应的是乙醛，只能发生碘仿反应的是苯乙酮。

（2）再鉴别甲醛；用斐林试剂（主要是新制Cu(OH)2碱性悬浊液），加热：甲醛，产生砖红色的Cu2O沉淀；苯甲醛，不反应。

鉴别方法二

（1）先鉴别苯甲醛、苯乙酮、乙醛；在试样中加入次卤酸钠，有伴有刺激性气味的黄色晶体产生是乙醛——碘仿反应。剩下的试样加入银氨溶液加热，银镜反应的苯甲醛，反之苯乙酮。

（2）再鉴别甲醛；用斐林试剂（主要是新制Cu(OH)2碱性悬浊液），加热：甲醛，产生砖红色的Cu2O沉淀；苯甲醛，不反应。

(3)苯乙醛的检测方法扩展阅读：

甲醛，无色有刺激性气体，化学式HCHO或CH₂O，分子量30.03，又称蚁醛。无色，对人眼、鼻等有刺激作用。

气体相对密度1.067（空气=1），液体密度0.815g/cm³（-20℃）。熔点-92℃，沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的浓度最高可达55%，通常是40%，称做甲醛水，俗称福尔马林（formalin）。

具有强还原性，尤其是在碱性溶液中，还原能力更强。能燃烧，蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限7%-73%（体积）。燃点约300℃。

可由甲醇在银、铜等金属催化下脱氢或氧化制得，也可从烃类的氧化产物中分出。可作为酚醛树脂、脲醛树脂、维纶、乌洛托品、季戊四醇、染料、农药和消毒剂等的原料。

工业甲醛溶液一般含37%甲醛和15%甲醇，作阻聚剂，沸点101℃。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中，将甲醛放在一类致癌物列表中。

4. 用简便的化学方法鉴别苯乙酮、苯乙醛、苯乙酸

用氢氧化铜悬浊液，能使氢氧化铜悬浊液溶解的是苯乙酸；然后再进行加热，有砖红色沉淀生成的是苯乙醛

5. 如何用化学方法鉴别乙醛和苯甲醛

1、加水 ——会分层：苯甲醛（微溶）。

2、碘仿反应 ——有黄色固体（碘仿）——乙醛、丙酮 ——无黄色固体——甲醛、异丙醇。

3、斐林试剂 ——砖红色固体（氧化亚铜）——甲醛、乙醛 ——无明显现象——丙酮、异丙醇，把2号3号交叉一下就有结论了。

与水分层：苯甲醛——有碘仿反应 ——斐林试剂变红。乙醛 ——斐林试剂不变红。

(5)苯乙醛的检测方法扩展阅读：

苯甲醛的化学性质与脂肪醛类似，但也有不同。苯甲醛不能还原斐林试剂；用还原脂肪醛时所用的试剂还原苯甲醛时，除主要产物苯甲醇外，还产生一些四取代邻二醇类化合物和均二苯基乙二醇。在氰化钾存在下，两分子苯甲醛通过授受氢原子生成安息香。

苯甲醛还可进行芳核上的亲电取代反应，主要生成间位取代产物，例如硝化时主要产物为间硝基苯甲醛。空气中极易被氧化，生成白色苯甲酸。可与酰胺类物质反应，生产医药中间体。

乙醛（acetaldehyde）是一种有机化合物，分子式为C2H4O，无色液体，又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味，可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易挥发，蒸气与空气能形成爆炸性混合物，爆炸极限4.0%～57.0%（体积）。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，与酒精饮料摄入有关的乙醛在一类致癌物清单中、乙醛在2类致癌物清单中

6. 如何鉴别苯乙醛苯甲醚

鉴别苯乙醛、苯甲醚的方法：
将两者与银氨溶液反应， 出现银镜现象的是苯乙醛，不出现的是苯甲醛。
原因：苯甲醛中的 C=O 键已经相当于一个酮基了，在C上面没有连接H原子，所以无法与银氨溶液发生还原反应，而苯乙醛中的 C=O 键的C上面还有H，所以能发生还原反应。

苯乙醛：无色或淡黄色液体，具有类似风信子的香气，稀释后具行水果的甜香气。难溶于水。溶于大多数有机溶剂。以1:2溶于80%乙醇。性质不稳定，放置能聚合变稠，能被氧化成苯乙酸，也能被还原成苯乙醇。能与醇（如甲醇、乙醇）缩合成缩醛。存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。天然存在于鸡肉、西红柿、面包、玫瑰油、柑橘油里。
苯甲醚：茴香醚，英文名为Anisole，分子式C7H8O，相对分子量为108.13，无色液体，熔点-37~-38℃，沸点155℃，相对密度0.9980~1.0010，折光率1.5165~1.5175。天然发现存在云龙蒿的油中，具有另人愉快的茴香样香气。用于有机合成，也用作溶剂、香料和驱虫剂。由硫酸二甲酯与苯酚在碱性溶液中反应制得。在合成茴香醚时，一般需使用剧毒的硫酸二甲酯。