冷冻虾线的简单正确方法

⑴ 买的冷冻小龙虾尾怎么去虾线

1、用手掐住小龙虾尾部最中间那片尾翼，用左右拧的方式来回拧动，直到尾翼断开，慢慢将尾翼拉出来，即可将虾线完全带出来。2、将小龙虾尾部最中间的尾翼去掉，然后将小龙虾的背拱起，朝向手掌外，用锋利的剪刀将小龙虾背剪开，将虾线挑出即可。

1、生小龙虾去虾线法：小龙虾洗净后，直接剪去小龙虾的头胸部，去除胃囊之类，然后用手掐住小龙虾尾部最中间那片尾翼，用左右拧的方式来回拧动，直到尾翼断开，然后慢慢将尾翼拉出来，就可以将虾线完全带出来。

2、破背去虾线法：将小龙虾洗净，放在冷冻室速冻一段时间，使小龙虾冻晕，将小龙虾尾部最中间的尾翼去掉，然后小心的抓住小龙虾，将小龙虾的背拱起，朝向手掌外，然后用锋利的剪刀将小龙虾背剪开，将虾线挑出即可。

3、剪头去虾线：将小龙虾清洗净后，快速冻晕，将尾巴最中间的尾翼拔掉，用剪刀小心的将小龙虾头胸部凸出去的壳剪开，用力向外一挑，将胃囊之类的拔出，也可将虾线都拔出来。

4、活剥去虾线：活剥虾线也是一种常见的去虾线的方式，通常是将小龙虾清洗干净之后，烧一锅开水，放入其中烫1到2分钟，将小龙虾的外壳烫熟，然后捞出晾凉之后，去掉尾巴正中间的尾翼，用力掰掉头部，就会连带虾线一起去除。

⑵ 冷冻虾尾如何去除虾线

在室温下将冷冻的虾解冻，可以加温水加速解冻。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。一手拿虾，一手拿牙签，轻轻向外挑虾线就会挑出。用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。

⑶ 如何去掉冻虾的虾线

1、一手拿虾，一手拿牙签。牙签从虾身第三四节中间穿过去，往上轻轻一挑。

3、注：冰冻的虾，要等冰化去后再操作虾身第三四节中间穿过去，往上轻轻一挑

(3)冷冻虾线的简单正确方法扩展阅读：

食疗价值：淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜（做熟的）、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒

虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

资料来源：网络-虾

⑷ 冷冻龙虾尾去虾线的方法 冷冻龙虾尾怎么去虾线

1、冷冻的小龙虾必须解冻才能把虾线去除。

2、使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。

3、剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。

4、摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。

5、虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，是不是看到虾肠啦，用手取出即可。

⑸ 冻虾去除虾线的最快方法 冻虾去除虾线的最快方法是什么

1、牙签去除法。这是最常使用的一种去除虾线的方法，从虾头向下数，在第三节的位置处，用牙签插进去，然后轻轻挑出虾线即可。挑虾线的时候，用力一定要轻柔，很多人经常掌握不好力度，很容易挑断，多试几次，耐心一点即可。

2、捏头法。将虾头弯曲向下，捏住虾头，用力一挤，虾头里面的脏东西就被挤出来了，而且还会连着虾线，接着轻轻的将虾线抽出来即可，这样虾头里的脏物连同虾线一起都被清理掉了，非常干净，而且不用借助任何工具。或者把虾头掐掉，连同虾线一起扯出来，也是可以的。

⑹ 冰冻虾怎么去除虾线

室温下将冷冻的虾解冻，准备一根牙签，用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线，靠近虾头一边的虾线会先挑出来，用手拽虾线，虾线就会全部拉出来。