食盐检测方法

‘壹’ 碘盐检测方法

需要补碘的用户买到食盐后想知道买的盐是不是碘盐，需要检验。不需要补碘的用户买到碘盐自己脱碘，脱碘后是不是真的脱碘了呢？也需要检验。过去这种检验都是卫生部门专业人员做的。也有发给用户自己做的，但必须有专门的试剂才可以，能不能自己在家庭里用家里有的东西做呢？
为了研究脱碘方法后的脱碘效果，这里先介绍一种利用家庭中的食醋、食用淀粉维生素C(医药片)等物品材料．就可以快速检验食盐是否为碘盐的方法。
材料易得费用低，试液为食用品无毒害，操作简便快速适用，检验具特异性，色泽明显。
1、原理：
（1）淀粉遇到碘就会变成蓝色。
（2）但碘盐里的碘不是单质碘，而是碘酸钾，离子碘。离子碘是不会使淀粉变成蓝色的。所以要把碘酸钾里的碘用酸置换出来一部分。
（3）试剂。用厨房中的食醋加上用于显示的食用淀粉，为了显示清楚，再加上医药维生素C片或丸。上述三者混合成显示液。
一定量的维生素C在食醋酸性条件下能还原碘盐中碘酸钾析出碘，碘遇淀粉显蓝或蓝紫色，这就可以定性检判碘盐与非碘盐
2、器材
（1）市售矿泉水或健力宝等饮料的瓶子的瓶盖1～3只，均为7ml。
（2）家用碗、杯、碟、筷，或可用空的医用软塑料滴瓶一个
3、材料
（1）配试液用水：家庭生活饮用水(井水、自来水等)。
（2）维生素C：取医药店市售的“维生素C片1片(每片含VClOOmg)，
（3）食醋：食用白醋：即市售调昧品标示含醋酸>=3.5
%的白米醋。
（4）、食用淀粉：可用地瓜粉或大米汤

‘贰’ 如何检测所得的食盐是纯净的

测其熔点，观察熔程，再与标准值对照。

‘叁’ 食盐怎么测试真假

如果是专业检测，我们只能去质监局或者质检单位做质检报告测评，下面介绍一些日常的检测方法，希望对你有用。
一是从外包装来识别。真盐的外包装袋较厚，摸起来手感较柔和，而假盐的外包装袋较脆，而且很薄。 二是看包装袋的封口。真盐的包装袋口封得很整齐且较难撕破，假盐的封口是用电烙铁封的，易变形、易撕破。 三是看盐质。真盐比较干净，白度高，且无杂质。而假盐的白度较差，且有杂质，在分量上，假盐一般达不到标准。 另外，在购买食盐时，最好从超市、大商场购买，不要去地摊上和小市场上买。

‘肆’ 如何检验食盐中的碘

检验含碘食盐成分中的碘
实验原理 含碘食盐中含有碘酸钾(KIO3),除此之外,一般不含有其他氧化性物质.在酸性条件下IO3-能将I-氧化成I2, I2遇淀粉试液变蓝；而不加碘的食盐则不能发生类似的反应.
实验用品 试管、胶头滴管.含碘食盐溶液、不加碘食盐溶液、KI溶液、稀硫酸、淀粉试液.
实验步骤
1. 在2支试管中分别加入少量含碘食盐溶液和不加碘食盐溶液,然后各滴入几滴稀硫酸,再滴入几滴淀粉试液.观察现象.
2. 在另一试管中加入适量KI溶液和几滴稀硫酸,然后再滴入几滴淀粉试液.观察现象.
3. 将第3支试管中的液体分别倒入前2支试管里,混合均匀,观察象.

加了淀粉变蓝就说明有碘,最方便就拿块薯仔沾一点,变蓝就有碘 答案来自网络。

‘伍’ 如何检验食盐是否加碘

检验含碘食盐成分中的碘
实验原理 含碘食盐中含有碘酸钾(KIO3),除此之外，一般不含有其他氧化性物质。在酸性条件下IO3-能将I-氧化成I2, I2遇淀粉试液变蓝；而不加碘的食盐则不能发生类似的反应。
实验用品 试管、胶头滴管。含碘食盐溶液、不加碘食盐溶液、KI溶液、稀硫酸、淀粉试液。
实验步骤
1. 在2支试管中分别加入少量含碘食盐溶液和不加碘食盐溶液,然后各滴入几滴稀硫酸,再滴入几滴淀粉试液。观察现象。
2. 在另一试管中加入适量KI溶液和几滴稀硫酸,然后再滴入几滴淀粉试液。观察现象。
3. 将第3支试管中的液体分别倒入前2支试管里，混合均匀,观察象。
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加了淀粉变蓝就说明有碘,最方便就拿块薯仔沾一点,变蓝就有碘

‘陆’ 用盐怎么检测

怎样测食盐中碘的含量
用到硫代硫酸钠Na2S2O3，碘在食盐中以碘酸钾的形式存在，碘酸钾具有强氧化性，硫代硫酸钠具有强还原性，把碘酸钾中+5价的碘还原成碘单质，碘单质的水溶液是紫色的，现象出来吧了。
这里就要精确配置食盐溶液，然后将硫代硫酸钠溶液用酸式滴定管装，进行滴定。
这样就可以算出来啦
（2）测量NaCl含量-->转化为测溶液中Cl-含量：
称一定食盐溶于水配成一定体积的溶液。
向食盐溶液中加入适量铬酸钾作指示剂，然后用硝酸银溶液（装在酸式滴定管）滴定，滴定终点是沉淀由白色变为红色。AgCl白色沉淀，Ag2CrO4红色沉淀。AgNO3先与NaCl反应，后与K2CrO4反应。
剩下的计算就简单了吧

‘柒’ 怎样检测食盐与工业盐

工具/原料

灰锰氧（主要成分是高锰酸钾）

食盐

杯子2个

筷子

方法/步骤

取1 g灰锰氧放入杯子，加水至满杯。

用筷子搅拌，使其充分溶解，得到一杯红色溶液。（可用筷子头轻轻挤压灰锰氧颗粒，加快溶解速度）

取另一个杯子，倒入小半杯的食盐。

向食盐中倒入半杯红色的灰锰氧溶液，用筷子不断搅拌食盐和溶液的混合物。大概搅拌2分钟。

两杯溶液放在一起，静置3min，对比两杯溶液的颜色深浅。如果两杯溶液的颜色基本一样，说明食盐里面不含有工业盐；如果有食盐的那杯溶液颜色变浅或褪色，说明含有工业盐。

注意事项

一开始加的灰锰氧颗粒一定不能太大，否则后面颜色对比不明显。

如果食盐中含有其它杂质可能会影响检验效果。

如果发现颜色变浅，建议到相关部门进一步确认。

‘捌’ 用什么方法测试食用盐国家标准

你参照下下面的方法看一下可不可以！
标准编号:GB 5461-2000
标准名称:食用盐
标准状态:现行
英文标题:Edible salt
替代情况:GB 5461-1992
实施日期:2000-10-1
颁布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
内容简介:本标准规定了食用盐的技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于供食用的精制盐、粉碎洗涤盐及日晒盐