酒精检测方法

⑴ 酒精的酒精度如何检测

测量酒的度数步骤
需购置酒精计二支(规格是0°至50°和50°至100°)
温度计一支(0°至100°,水银显示红色、刻度要清析)
量杯一支(500毫升或1000毫升)
将调制好的酒倒入量杯中。
将酒精计小心放入量杯中,酒静置时,水平面的位置就是酒的表面度数。
将温度计底端(红色水银柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,观察显示温度,20°时酒精计即为标准度数。温度每超出1°酒度需减去0.35°。低于标准温1°,酒度需增加0.35°,以此数推。

测量度数的方法
判断酒的度数可用摇晃的方法,摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度。

⑵ 酒驾有哪些测试方法

酒驾的测试方法有：

1、呼气酒精含量检测方法

采用呼出的气体酒精含量探测器予以检验，对有嫌疑饮酒后驾车的人员，可采用该检测方法检验其呼气酒精的含量。

2、血液酒精含量的检测方法

由专业人员按照要求及时对饮酒后驾车的嫌疑人员抽取血液样本进行酒精含量的检测。

酒驾检测的标准：

根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522—2004)中规定，驾驶人员每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克，并每100毫升血液酒精含量小于80毫克为饮酒后驾车;每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克为醉酒驾车。

大体估算，20mg/100ml大致相当于一杯啤酒。80mg/100ml，则相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒。100mg/100ml，大致相当于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。

落实到具体的白酒酒精度数，如果人体中每百毫升血液中含到100毫克酒精，不同的酒类的量化分别是70度白酒约50克，60度白酒约75克，50度白酒约100克，40度白酒约150克，也就是一口杯的量。日本清酒约500克，红酒约600克，啤酒约3瓶或者6个易拉罐。

⑶ 酒精检测仪的操作方法

1、按下电源开关，仪器进行内部自检和预热，显示从200到0的倒计时，历时20秒。
2、计时结束发出声音提示，同时绿灯变亮，同时中间的黄灯闪烁，表示仪器正常，可开始检测。
3、管对准进气孔吹气4秒，若检测到酒精，蜂鸣器报警，红、绿灯同时闪烁。再过4秒，显示浓度数据，若浓度在0.00和0.40之间，仅绿灯闪烁；若大于等于 0.50，仅红灯闪烁，并伴有急促的声音报警。浓度数据保持15秒后仪器显示变为OFF。（注：由于在该显示模式下灵敏度极高，所以若仪器内有残留
酒精气体，将会有微小数字显示。）
4、若从吹气中没有检测到酒精或开机后30秒内不做任何检测，仪器显示从000变为OFF。
5、当仪器显示OFF时，需要重新开始测量。
使用建议
1.建议最好在喝酒20分钟后测试。这是因为酒精通过消化系统被血液吸收需要大约20分钟，口腔里的剩余酒精也需要大约这么长时间消散。
2.避免在大风环境下或空气污浊的封闭房间里测试。
3.不要把香烟的烟气吹进仪器，这样会损坏传感器。齐齐网建议吸完烟后等待1分钟再进行测试。
4.禁止往气孔内吹烟雾，气孔内不能进入液体，不要堵住出气孔。
5.黄灯亮表示电源电压偏低，需更换电池。

⑷ 如何简单测血液中的酒精含量

中国法律规定了两个BAC限值，0.02%到0.79%为酒后驾驶，0.08%或以上为醉酒驾驶。[3] 酒后驾驶会被暂扣驾照和罚款。醉酒驾驶会被拘留至酒醒，并被吊销驾照和禁驾5年。醉酒驾驶造成重大事故者将被追究刑事责任，并终生禁驾。[4] 每个国家的限制都不同，在国内外开车时，一定要先了解当地的法律规定。
如果警方怀疑你酒后驾驶，会示意你靠边停车，并用呼气酒测器测量你的BAC。你也可以自己买一个呼气酒测器，确认体内酒精含量是否在法定范围内。
手边没有呼气酒测器？你也可以用BAC图表或在线计算器，算清楚什么时候才能安全驾驶。没有呼气酒测器的帮助，你得密切留意自己喝了多少酒，才能算出比较准确的数字。

2
了解不同种类的酒如何影响BAC。每种饮料的酒精浓度都不一样，而且“标准”杯的度量也不同。一份标准啤酒和一份标准威士忌不止分量不同，酒精含量也不一样。[5]
一份标准啤酒约340毫升，一份标准葡萄酒约150毫升，一份标准烈酒约45毫升。总的来说，一个标准杯指的是任何含有14克纯酒精的酒精饮料。[6]
啤酒的酒精含量一般是4%到6%。这取决于啤酒类型，你可以在标签上找到。有些进口麦芽酒和精酿啤酒的酒精浓度较高，大概8%到12%，甚至还会更高。
一份标准葡萄酒约150毫升，包括白酒、红酒、玫瑰葡萄酒、香槟或气泡酒。150毫升葡萄酒的酒精含量平均约12%。
一份80标准酒度的烈酒约有45毫升。一杯烈酒的酒精含量一般为40%。注意，有些饮料更烈一些，比如151标准酒度的兰姆酒或谷物酒。所以喝烈酒时，BAC会比喝啤酒或葡萄酒升得更快。
一些混合酒含有超过一种酒，酒精含量可能比一份标准酒精饮料高。

3
称体重，并将性别和年龄纳入考量。BAC视性别、年龄和体重而定。这些因素会影响身体代谢酒精的速度。
男性和女性吸收酒精的速度不一样。男性体内水分比女性多（分别是61%和52%），可以更有效地稀释酒精。
一个75公斤重的男性在1小时内喝了4个标准杯啤酒，则BAC大概是0.082%。如果约60公斤的女性在1小时内同样喝了4个标准杯啤酒，则BAC大概是0.123%。
了解你目前的体重。体重会影响你估算出来的BAC，因为如果身体水分充足，体重会更高，身体有更多水来稀释酒精。这会减缓酒精进入血液的速度。
注意，酒精通过肌肉组织吸收，而不是脂肪。所以体脂越多，BAC越高。如果体重都是80公斤，体型保持良好的男性BAC会比身材走形的男性低。
年龄也会影响BAC。随着年龄增长，新陈代谢变慢，身体可能无法像以前那样迅速处理酒精。

4
记录你的喝酒情况。想要估算BAC，你不止要记录自己喝了多少酒，也要记下酒的种类和喝酒速度。
不管你是自己在家喝，或是在酒吧喝，通常不会喝满一个标准杯的量。除非是罐装或品脱杯装的酒，否则你通常不会精准地倒到一个标准杯的量。酒保也只是以目测方式倒烈酒或葡萄酒。所以，为了安全起见，最好计算自己喝的酒，然后往上调整到最接近的整数。
留意自己的饮酒速度。喝得越快，BAC升得越快。因为身体一次只能处理一定量的酒精，所以胃部和血液里的酒精越多，BAC就越高。[7]

5
利用你掌握到的信息估算BAC。验血才能计算出最准确的BAC。其它方法只能估算出一个近似值。它不完全准确，你不能完全依赖这个数字。
用BAC图表找出你的血液酒精含量。你可以在网上查询，或是打印出来放在钱包里。
事实上，没有呼气酒测器、验血或复杂的数学程式帮助，我们很难测到准确的BAC。因为每个人的身体都不一样，其它因素也会增加估算难度，包括摄食量、体型、体内水分含量、身体是否疲倦和饮料里的其它成分。
你也可以用在线BAC计算器来估算血液酒精浓度。只要记录饮酒量，并了解自身体重，就能做出合理的估算。

⑸ 医用酒精浓度检测方法

你好，医用酒精浓度检测方法主要有以下几点；使用中消毒剂75%酒精浓度的2种测定方法,并考察2种方法测定结果的差异性和实际应用问题。方法利用气相色谱法和比重法直接测定乙醇浓度,用统计学方法分析处理数据。结果气相色谱法测定的RSD为1.09%,加标回收率为99.3%;比重法测定的RSD为0.06%,加标回收率为101.0%。2法测定结果经t检验,可认为差异有统计学意义(t=5.74>t0.05(25)=2.06,P<0.05)。结论使用中消毒剂酒精浓度的范围较宽(65%～75%)之间,2法均可用于测定,比重法与气相色谱法相比具有分析速度快、重现性好、操作简单、无消耗等特点,更适合于基层单位和医院检测使用,但结果粗略,精确度较高，望采纳。

⑹ 白酒中酒精度的测定有几种方法

国家标准GB/T10345－2007白酒分析方法于今年10月实施。该标准中酒精度的测定方法与原标准GB/T10345.3—1989白酒中酒精度的试验方法相比，变化较大。为了掌握新标准，结合个人的一些体会，总结如下，供同行参考。
一、密度瓶法

1.原理

以蒸馏法去除样品中的不挥发性物质，用密度瓶法测出试样（酒精水溶液）20℃时的密度，查表求得在20℃时乙醇含量的体积分数，即为酒精度。

2.仪器

2.1 全玻璃蒸馏器：500mL。

2.2 恒温水浴：控温精度±0.1℃。

2.3 附温度计密度瓶：25mL或50mL。

3.试样液的制备

用一干燥、洁净的100mL容量瓶，准确量取样品（液温20℃）100mL于500mL蒸馏瓶中，用50mL水分三次冲洗容量瓶，洗液并入蒸馏瓶中，加几颗沸石或玻璃珠，连接蛇形冷却管，以取样用的原容量瓶作接收器（外加冰浴），开启冷却水（冷却水温度宜低于15℃），缓慢加热蒸馏（沸腾后的蒸馏时间应控制在30min－40min内完成），收集馏出液，当接近刻度时，取下容量瓶，盖塞，于20℃水浴中保温30min，再补加水至刻度，混匀，备用。

4.分析步聚

将密度瓶洗净，反复烘干、称量，直至恒重（m）。

取下带温度计的瓶塞，将煮沸冷却至15℃的水注满已恒重的密度瓶中，插上带温度计的瓶塞（瓶中不得有气泡），立即浸入20.0℃±0.1℃恒温水浴中，待内容物温度达20℃，并保持20min不变后，用滤纸快速吸去溢出侧管的液体，立即盖好侧支上的小罩，取出密度瓶，用滤纸擦干瓶外壁上的水液，立即称量（m1）。

将水倒出，先用无水乙醇，再用乙醚冲洗密度瓶，吹干（或于烘箱中烘干），用试样液反复冲洗密度瓶3至5次，然后装满。重复上述操作，称量（m2）。

5.结果计算

试样液（20℃）的相对密度按下式计算。

式中：

——试样液（20℃）的相对密度；

m2——密度瓶和试样液的质量，单位为g ；

m ——密度瓶的质量，单位为g ；

m1——密度瓶和水的质量，单位为g 。

根据试样的相对密度，查表求得20℃时样品的酒精度。

所得结果表示至一位小数。

6.精密度

在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值，不应超过平均值的0.5%。

二、酒精计法

1.原理

用精密酒精计读取酒精体积分数示值，查表进行温度校正，求得在20℃时乙醇含量的体积分数，即为酒精度。

2.仪器

精密酒精计：分度值为0.1%vol。

3.分析步骤

将试样液（密度瓶法制备）注入洁净、干燥的量筒中，静置数分钟，待酒中气泡消失后，放入洁净、擦干的酒精计，再轻轻按一下，不应接触量筒壁，同时插入温度计，平衡约5min，水平观测，读取与弯月面相切处的刻度示值，同时记录温度。根据测得的酒精计示值和温度，查表，换算为20℃时样品的酒精度。

所得结果应表示至一位小数。

4.精密度

在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值，不应超过平均值的0.5%。

三、新标准与原标准的主要变化

1.新标准中仲裁法的名称由原标准中的比重瓶法改为密度瓶法。

2.新标准增加了冷却水的温度，宜低于15℃。

3.新标准增加了沸腾后的蒸馏时间，应控制在30min－40min内完成。

4.新标准中规定测定的平行误差不得超过平均值的0.5%，原标准中规定测定的平行误差不得超过0.2%（V/V）。

四、讨论

1.样品在装瓶前的温度必须低于20℃，若高于20℃，恒温时会因液体收缩而使瓶内样品不满带来误差。

2.当室温高于20℃时，称量过程中会有水蒸气冷凝在密度瓶外壁，而使质量增加，因此要求称量操作非常迅速。为此，可先将密度瓶初称一次，将平衡砝码全部加好，然后将密度瓶用绸布再次擦干，放入天平，迅速读取平衡点刻度。

3.密度瓶所带温度计，最高刻度为40℃，干燥时不得放入烘箱或在高于40℃的其它环境中干燥。

4.酒精计要注意保持清洁，因为油污将改变酒精计表面对酒精液浸润的特性，影响表面张力的方向，使读数产生误差。

5.盛样品所用量筒要放在水平的桌面上，使量筒与桌面垂直。不要用手握住量筒，以免样品的局部温度升高。

6.注入样品时要尽量避免搅动，以减少气泡混入。注入样品的量，以放入酒精计后，液面稍低于量筒口为宜。

7．读数前，要仔细观察样品，待气泡消失后再读数。

8．读数时，可先使眼睛稍低于液面，然后慢慢抬高头部，当看到的椭圆形液面变成一直线时，即可读取此直线与酒精计相交处的刻度

⑺ 乙醇含量在线检测方法有哪些

乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是最常见的一元醇。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。

⑻ 检测酒精可用的化学方法是

用重铬酸钾与稀硫酸配制溶液遇酒精变蓝原重铬酸根酸性条件酒精原.溶液颜色由橘黄色变蓝色

⑼ 酒精浓度测定方法

http://bbs.foodmate.net/thread-172769-1-1.html
测量酒精酒度通常用酒精表，酒精表又称酒精比重计。酒精表是根据酒精浓度不同，比重不同，浮体沉入酒液中排开 酒液的体积不同的原理而制造的。当酒精计放入酒液中时，酒的浓度越高，酒精计下沉也越多，比重也越小；反之，酒的浓度越低，酒精计下沉也越少，比重也越大。

测量浓度时，将部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得过满，再把温度表和酒精表放入量筒里不要贴筒壁，稍等片刻，目光平视看准温度与酒度，通过《酒度、温度换算表》，然后查出标准(20℃的酒度)。使用酒精计测量酒度时，应注意：由于表面张力的原因，酒精表面与酒精计长轴的接触处会出现弯月面。因此，我们在读数时，应以水平面为准

⑽ 检测酒精可用的化学方法是

随着公安部五条禁令的公布，酒精检测仪的需求逐渐增加。目前，酒精检测仪主要还是电化学性质的。在方式上主要有如下两种：一种是发光管显示；一种是数码显示。发光管显示一般常见的分为三段显示：一段为未饮酒区；一段为饮酒区；一段为酗酒区。根据测试的情况，相应的指示灯被点亮。另一种是数显式酒精检测仪。检测的结果直接以数字的形式显示出来。
酒精检测仪检测原理:
当具有N型导电性的氧化物暴露在大气中时，会由于氧气的吸附而减少其内部的电子数量而使其电阻增大。其后如果大气中存在某种特定的还原性气体，它将与吸附的氧气反应,从而使氧化物内的电子数增加，导致氧化物电阻减小。半导体-氧化物传感器就是通过该阻值的变化来分析气体浓度。
可以对气体中酒精含量进行检测的设备有五种基本类型，分别是： 1，燃料电池型（电化学） 2，半导体型 3，红外线型 4，气体色谱分析型 5，比色型 由于价格和使用是否方便等因素所决定，目前普遍使用的只有燃料电池型（电化学型）和半导体型二种。这二种能够制造成便携型呼气酒精测试器，适合于现场使用。 半导体型采用氧化锡半导体作为传感器，这类半导体器件具有气敏特性，当接触的气体中其敏感的气体浓度增加，它对外呈现的电阻值就降低，半导体型呼气酒精测试仪就是利用这个原理做成的。这种半导体在不同工作温度时，对不同的气体敏感程度是不同的，因此半导体型呼气酒精测试仪中都采用加热元件，把传感器加热到一定的温度，在该温度下，该传感器对酒精具有最高的敏感度。 燃料电池型呼气酒精测试仪采用燃料电池酒精传感器作为气敏元件，它属于电化学类型，因此又称为电化学型。燃料电池是当前全世界都在广泛研究的环保型能源，它可以直接把可燃气体转变成电能，而不产生污染。作为酒精传感器只是燃料电池的一个分支。燃料电池酒精传感器采用贵金属白金作为电极，在燃烧室内充满了特种催化剂，它能使进入燃烧室内的酒精充分燃烧转变为电能，也就是在二个电极上产生电压，电能消耗在外接负载上。此电压与进入燃烧室内气体的酒精浓度成正比，这就是燃料电池型呼气酒精测试仪的基本工作原理。